DUO Patisserie 觀塘
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DUO Patisserie推介
之前係ig見過好多次，一直都覺得佢每件mini tart都做得好靚好精緻 ，上次有諗過訂做散水餅不過單買一件mini tart都要$24起，最少訂一盒/20件起，仲要唔係真係好大件，直徑5cm一件黎講真係有啲貴，normal size就$45起，中等價錢，唔係特別平，而且去自取又唔係好方便，地點比較隔涉，送貨又要額外比運費，但店家又建議即日食用，真係唔知點算好，所以上次最後都冇訂到！😀今次終於可以買比寶仔做生日蛋糕啦！😌9款mini tart + 1件皇牌dark chocolate truffle （$348）出乎意料之外嘅幾好食！👍🏻全部撻底都唔會太腍，不錯！其中最欣賞朱古力撻，❤️無論係crunchy chocolate或者chocolate都有好濃郁嘅朱古力味，啱晒寶仔呢個黑朱古力控！😋雖然我唔鍾意食綠茶味，但matcha tart嘅抹茶味好香濃，唔會死甜味。檸檬🍋撻酸甜美味，其他水果撻就比較普通，不過都值得一試嘅！
觀塘DUO Patisserie
| 餐廳分店 | DUO Patisserie |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 93812885 |
| 餐單 Menu | 西式,西式糕點, |
| 人氣指數 | 462 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
DUO Patisserie訂位
DUO Patisserie位於觀塘區，詳細地址是觀塘巧明街94-96號鴻圖中心地下5F4號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。DUO Patisserie幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐DUO Patisserie餐單包括有西式,西式糕點等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 93812885 查詢訂座。DUO Patisserie優惠
DUO Patisserie 評價 相片
之前係ig見過好多次，一直都覺得佢每件mini tart都做得好靚好精緻 ，上次有諗過訂做散水餅不過單買一件mini tart都要$24起，最少訂一盒/20件起，仲要唔係真係好大件，直徑5cm一件黎講真係有啲貴，normal size就$45起，中等價錢，唔係特別平，而且去自取又唔係好方便，地點比較隔涉，送貨又要額外比運費，但店家又建議即日食用，真係唔知點算好，所以上次最後都冇訂到！😀今次終於可以買比寶仔做生日蛋糕啦！😌9款mini tart + 1件皇牌dark chocolate truffle （$348）出乎意料之外嘅幾好食！👍🏻全部撻底都唔會太腍，不錯！其中最欣賞朱古力撻，❤️無論係crunchy chocolate或者chocolate都有好濃郁嘅朱古力味，啱晒寶仔呢個黑朱古力控！😋雖然我唔鍾意食綠茶味，但matcha tart嘅抹茶味好香濃，唔會死甜味。
檸檬🍋撻酸甜美味，其他水果撻就比較普通，不過都值得一試嘅！
最初最初留意到呢間小店，係由於有朋友考慮訂購佢地嘅迷你撻作「生日蛋糕」，機緣下去年試到小店出品，十分滿意，及後亦曾經回購，相比起連鎖店，我諗好多人同我一樣，更喜歡支持小店經營今年同往年一樣，都有推出呢款中秋限定嘅mini tart set，造型可愛又有節日氣氛，唔想食月餅，又唔想切蛋糕，作為飯後甜品，最適合不過。
九星映月 Mini Tart Set $398一拎出黎，眾人同眾人嘅相機又點忍得住呢，即刻相機食先。
佢地嘅撻每日新鮮製作，撻皮、餡料一手一腳包辦。
呢度分別有9件唔同口味嘅迷你撻，同埋一隻兔仔造型嘅黑芝麻軟心。
兔仔黑芝麻軟心口感幾得意，冰冰涼涼，有少少似慕絲狀。
迷你撻：伯爵茶、焦糖咖啡、檸檬、雜莓、雜果、綠茶、Tiramisu、柚子、朱古力基本上每一款都好好食，撻皮出色，香脆度高，即使我地有幾顆隔夜食都無損質素焦糕咖啡唔會太甜，兩者平衡。
伯爵茶味難得濃，無香精感。
Tiramisu甚有驚喜，估唔到咁好食，咖啡味出，口感豐富。
朱古力撻味道香醇，經冷藏後有啲似生朱古力嘅質地，濃郁不過甜。
呢幾款係個人推介抹茶口味大眾化，茶味出，不至於回甘，但一般茶控都應該收貨了。
柚子芝士撻清新、檸檬酸尾尾，好開胃。
至於兩款水果撻，亦足料有誠意
吃完漢堡，移步到一旁的甜食店，買幾件cake回家和家人分甘同味....一路都很想來這裡買甜品，但只因對我講這商廈的位置太隔涉所以直到今天才抽身來到。
心想若其出品是對口味的話，下次有親朋戚友生日就可以過來訂蛋糕了....一口氣點了三件餅 Strawberry tart, Mango Millefeuille以及我最喜歡的Yuzu cheese....士多啤梨撻賣相是三者之中最討好的。
舖面的忌廉甜度夠而口感輕盈；士多啤梨稍覺酸了一點，用的不是品質最好的；撻底甚鬆化不死硬....千層酥質地有點偏硬難咬起不到flaky的感覺；芒果相對起士多啤梨就甜得多了；custard cream甚甜而軟滑....至於我非常期待的柚子芝士呢，柚子依舊酸咪咪令人醒胃；芝士口感挺smooth而幼滑；另外在cheese中加入了乳酪，和柚子同一樣帶來酸酸的味蕾感覺，讓人有追吃之衝動....三件餅，各有各的優劣點。
加起來，便是不過不失的水平了....
咁岩同幾個同事升職，苦惱緊買咩升職餅好又想買啲比較特別既，吾想買美，東開頭既餅聽其他同事都話食到怕就係fb搵到Duo patisserie 呢間觀塘一間小本基營既鋪頭佢地既menu 款式仲要好多，岩岩哂散水，升職，生日買尼食我地安排左幫手用gogovan幫手送貨，事關訂左都吾小自己去拎吾太方便出車前，鋪頭都會影相尼同你confirm 一下，餅既數目，仲要砌得好靚，每一盒都幫你分好，每一款餅都有吾洗自己係公司再汁，咁麻煩🤩🤩🤩每個同事見到都😍😍心心眼件件都好靚，仲要細細件岩哂減緊肥既同事，都話食罪惡咁冇咁重😆😆😆拿破崙個個都讚不絕口，話如果全盒都係咁就仲正，而且個吉士醬吾會太過甜拿破崙實在搶手喇，想試下都吾得，最後我自己都忍吾住同同事分左三件尼食，分別係mini Chocolate Truffle,mini chocolate tart and mini lemon tart 全部都勁，甜度適中，朱古力味香濃得尼又幼滑有層次，檸檬撻相比之下就中規中矩，但都吾錯👍🏻
@duopatisseriehk ————————————————————————❤️ 情人節都未到，未有人食過都正常嘅，等我哋嚟，哈哈。
感謝 @duopatisseriehk.可能適合對象：#情人節蛋糕 #士多啤梨朱古力流心蛋糕 #流心蛋糕 甜度（5星最甜）：⭐️⭐️濃度（5星最濃）：⭐️⭐️⭐️🍴：餐刀 ✖️ / 蠟燭 ✖️ / 冰袋 ✖️/ 紙盒✔️🏷：✔️（免費寫名）💬：老闆親自介紹返個蛋糕，好大嘅面子。
好有親和力。
位置係係鴻圖中心入面，即係係個大廈入面，類似Food Court咁嘅。
搵唔到，就利入鴻圖中心，問叔叔，就會帶你入到去。
🛒：牛頭角 #cakeup_牛頭角站🔘：個裝（兩個人分量，歡迎 係7日前 inbox 或者 whatsapp 93812885 佢哋去預訂。
）💰：$298————————————————————————性價比：高3幾日前嘅蛋糕Post，就介紹咗第一個情人節蛋糕！第二個就係𠵱個，嚟自Duo Patisserie嘅蛋糕！有成員見到之後，經已話「媽呀，靚爆燈」。
其實佢哋嘅蛋糕，出咗名好味，但連賣相都贏埋，我好想佢哋𠵱個蛋糕好糕有好報，可以大賣。
一眼望埋去，最矚目嘅當然係粒心啦。
心心上面有金箔，矜貴。
下面有扮Ring Pillow嘅蛋糕，好有隱藏結婚嘅意思（驚唔驚）。
首先個心做得好圓轆轆，已經好靚。
你再睇埋佢個Ring Pillow，係真係好似個真嘅 Ring Pillow，好Impressive呀（有成員問，成個蛋糕得個心食得？唯有答佢，唔係呀，個Ring Pillow 食得㗎。
可想而知，像真度幾高）！點知，佢仲鬼馬到可以開燈（個成員又問，吓，啲燈都食得？唉... 佢慢慢食啦）講重點，一切開，原來個心心係一粒特濃朱古力，入面仲有流心醬。
Ring Pillow就係香濃幼滑嘅士多啤梨Mousses。
入面就有一整層士多啤梨啫喱加新鮮果肉做夾心，個底就係士多啤梨脆脆底，口感大滿足。
整體嚟講，絕對冇假士多啤梨味，佢個Mousses只有淡淡真嘅士多啤梨味，果肉再帶有士多啤梨味之餘，如果你再夾埋粒朱古力一齊味，味道有融洽，佢哋好襯呀！朱古力好濃同Rich，好好味！個蛋糕係真係幾靚，手工精緻。
如果你話想食飽，$298一定喎飽。
但以$298買味道同手工，佢做得到。
食飽飯再食𠵱個蛋糕，唔會係負擔。
有興趣的話，係2月12日到3月14日都接受預訂。
不過始終蛋糕藝術品，數量唔會多，限量發售。
仲有，情人節，要準備就早啲啦，唔好臨時臨急，好易「因小失大」呀，隨時上「十萬個激嬲女友的理由」呀。
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DUO Patisserie餐廳詳細資料：
- DUO Patisserie地址: 觀塘巧明街94-96號鴻圖中心地下5F4號舖 DUO Patisserie, Shop5 F4, G/ F, Hung To Center,94-96 How Ming Street, Kwun Tong
- DUO Patisserie電話: 93812885
- DUO Patisserie價錢: $50以下
- 分類: 西式,西式糕點,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: DUO Patisserie Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在八麵棧內有任何傳播的風險，八麵棧在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳八麵棧除了遵守預防及控制疾病的相關規例，八麵棧同時建議採取以下措施*八麵棧 黃, 八麵棧 藍, (八麵棧 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
DUO Patisserie在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內DUO Patisserie應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳DUO Patisserie建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
DUO Patisserie餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳