Bella Shine 觀塘
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Bella Shine推介
觀塘工業大廈內的日式和風系西餐廳，運氣好的話可遇上紫薯餐湯。
觀塘Bella Shine
| 餐廳分店 | Bella Shine |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 23458455 |
| 餐單 Menu | 日本菜,西式,拉麵,串燒,日式西餐, |
| 人氣指數 | 1054 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Bella Shine訂位
Bella Shine位於觀塘區，詳細地址是觀塘巧明街114號迅達工業大廈2樓B室，餐廳寬敞座位數目共有100個。Bella Shine幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Bella Shine餐單包括有日本菜,西式,拉麵,串燒,日式西餐等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23458455 查詢訂座。Bella Shine優惠
Bella Shine 評價 相片
上午上完視像課堂，同阿女裏來到觀塘行街Shopping, 對自己好一點，對家人都好一點，吃個靚午餐才去商場作戰，這餐廳 好抵食，full set lunch，有湯有包，最後仲有甜品送。
午餐好多選擇，牛、羊、豬、魚......，頭盤可以選擇沙律或餐湯，當然我們兩樣都想試，所以各點一個。
紫薯忌廉湯~顏色已經好吸引，質地又香又滑，味道甜甜的紫薯湯一定要試。
無論湯或沙律都會跟蒜蓉包，正呀！韓汁沙律(微辣)~車厘茄、紫椰菜、生菜、泡菜等等，最開心食到有獨特味道的火箭菜。
日式鰻魚玄米茶漬飯~近排想吃鰻魚好耐，今日遇上午餐有，好開心，香濃茶湯浸住粒粒珍珠飯，大大件厚身鰻魚，灑上紫菜碎，賣相已經相當吸引，這個配搭第一次嘗試已經愛上了。
澳洲黑安格斯肉眼牛扒( 配牛肝菌燒汁) ~點七成熟，廚師果真有料到，好準確，唔會太生，肉質嫩滑，十分juicy。
仲有新鮮熱辣辣炸起的薯條。
午餐飲品，凍檸茶及咖啡，糖漿的份量可按自已喜好隨意添加，忌廉/奶是暖的，好貼心。
最後，餐廳送上每人兩件甜品，朱古力brownie及忌廉泡芙，為今天這個午餐劃上完美的句號。
Came here on a Monday night, at about 730 it was packed and very lively. Customers are mostly young and energetic. The vibes in this place is very good. Once you enter the restaurant there is a station set up for you to sensitize your hands. Really great in these uncertain times. This place serves a mix of western and japanese food. I had the soup and salad to start. The soup I had is a pumpkin soup and it was nice and smooth. The salad is dressed in a Japanese sesame dressing. For the main course I had the pasta with spicy mussel and grilled pork shoulders. The pasta is a very nice surprise of the night. The sauce is very fragrant and spicy. The garlic and pepper really compliments the shell fish very well. The pork shoulder is very tender it’s is grilled very very well. At the end of this meal there is a small dessert platter which is a very nice ending to a great night eatting out.
呢日係附近整頭之前嚟咗呢度食個lunch先放lunch時間都幾多人不過好在餐廳都幾大，位置都唔少午餐set lunch都幾多選揀指定時間仲有折扣跟餐咖啡，夠香濃幾好飲跟餐沙律菜都好新鮮另外仲有一塊蒜蓉包我揀咗B餐嘅野菌什菜千層麵調味醬汁用咗蕃茄汁同忌廉味道香濃得嚟又唔會過咸調味做得啱啱好上面係芝士面焗到有啲焦香，食落夠曬香口惹味夾埋千層麵一齊食好正裡面除咗好多香菇野菌，仲有洋蒽同翠肉瓜整體感覺健康得嚟味道都好好
係觀塘區返工既我 成日見到openrice 有唔少推薦觀塘工廈既樓上餐廳今天中午約了朋友聚餐， 帶咗我去 ' Bella Shine' 見佢係觀塘開左咁耐鋪，openrice comment 都好好睇返餐廳位置勁方便， 穿過港貿中心過對面就係啦 朋友一早訂左位，因為我地係食lunch 12點已經到左 第一台客人所以好快有得入座餐廳氣氛較暗而幽暗中又帶點氣氛 好有情調 環境真係十分唔錯!Lunch Set 有得揀daily soup or salad 我地同時揀左南瓜餐湯唔算好濃郁，湯身比較水 帶少少甜， 如果有得重南瓜味 我會中意d (ps有埋 南瓜肉就更perfect !)再加埋法式蒜蓉包 包身焗得香脆 蒜蓉比例重 但又唔會over左 size食洛又岩岩好 就咁食都好香脆!因為係跟blogger 搵食 所以blogger餐 係沙律同餐湯二選一，今日同沙律無緣 下次再試 main course 揀左香煎盲曹配燒汁跟薯蓉 盲曹份量都幾大塊 魚皮煎得好脆 又香口 油脂分布得十分唔錯 薯蓉好似一球雪糕咁 比例睇得好小 但食哂就超飽肚 又唔覺好肥 正 , 加埋有配菜西蘭花同火箭菜 食洛口 好fresh 午市套餐附送2件蛋糕 平時其他套餐通常只會送一件，但係喱到好好送兩件，cheesecake一向係我Fav!
Bella Shine has always been one of my favorite dinner place at kwuntong!鹽麴法國燒春雞配蜜糖芥末燒汁 $178A very hearty roasted chicken dish that none could resist!It was very generous in portion, especially the honey custard sauce wrapped around the chicken that gave it a pungent twist!Perfect seasoning!This salad was a great choice!Plentiful of crab meat and salad dressings were luscious!松葉蟹肉沙律配胡麻汁 $88A sweetooth like me could never leave without desserts!This lava green tea toast was EPIC!Heavenly!!!!Really loved the green tea lava wrapped inside heated toast! 流心綠茶多士伴雪糕 $78
您對於觀塘餐廳「Bella Shine」有何comment？
Bella Shine餐廳詳細資料：
- Bella Shine地址: 觀塘巧明街114號迅達工業大廈2樓B室 Bella Shine, Room B,2/ F, Speedy Industrial Building,114 How Ming Street, Kwun Tong
- Bella Shine電話: 23458455
- Bella Shine價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,西式,拉麵,串燒,日式西餐,
- 座位: 100
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: Bella Shine Facebook
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為減低冠狀病毒病在九記甜品專家內有任何傳播的風險，九記甜品專家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳九記甜品專家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，九記甜品專家同時建議採取以下措施*九記甜品專家 黃, 九記甜品專家 藍, (九記甜品專家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Bella Shine在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Bella Shine應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Bella Shine建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Bella Shine餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳