Bakerie. C 觀塘
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Bakerie. C推介
朋友介紹來到工廈烘焙小店，店主係年青人創業，好有心去台灣學整甜品蛋糕，帶來全新面貌既可打卡嘅食物。店舖主力做公司及個人訂單，有蛋糕麵包仲有好可愛又岩女士份量嘅特色撻。至於款式現時有九款，本來想叫一杯Matcha Tart，但只剩番一個。於是叫咗美漩Nutella Tiramisu Tart🥧。細細個撻唔係好甜好好味，撻皮比較脆身，用刀嚟食會搞到周圍都係，理想食法係用手一口口咁食。店員好貼心遞上水俾我哋，仲有花茶，下次可以叫埋一邊食撻一邊嘆茶。外賣嘅包裝都好靚啊！臨走嘅時候仲送消毒液俾我哋，真係好窩心。😻年青人創業要好大勇氣及嘗試，真係好值得支持同俾年青人一個實踐機會。特色小店一定有市場。😊😊
觀塘Bakerie. C
| 餐廳分店 | Bakerie. C |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 66973403 |
| 餐單 Menu | 西式,西式糕點, |
| 人氣指數 | 442 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Bakerie. C訂位
Bakerie. C位於觀塘區，詳細地址是觀塘興業街14號永興工業大廈6樓C9A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Bakerie. C幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Bakerie. C餐單包括有西式,西式糕點等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 66973403 查詢訂座。Bakerie. C優惠
Bakerie. C 評價 相片
朋友介紹來到工廈烘焙小店，店主係年青人創業，好有心去台灣學整甜品蛋糕，帶來全新面貌既可打卡嘅食物。
店舖主力做公司及個人訂單，有蛋糕麵包仲有好可愛又岩女士份量嘅特色撻。
至於款式現時有九款，本來想叫一杯Matcha Tart，但只剩番一個。
於是叫咗美漩Nutella Tiramisu Tart🥧。
細細個撻唔係好甜好好味，撻皮比較脆身，用刀嚟食會搞到周圍都係，理想食法係用手一口口咁食。
店員好貼心遞上水俾我哋，仲有花茶，下次可以叫埋一邊食撻一邊嘆茶。
外賣嘅包裝都好靚啊！臨走嘅時候仲送消毒液俾我哋，真係好窩心。
😻年青人創業要好大勇氣及嘗試，真係好值得支持同俾年青人一個實踐機會。
特色小店一定有市場。
😊😊
去到果陣得三款，其他賣曬所以簡左抹茶和朱古力味一試好難忘，真係好好食，好有驚喜抹茶中間有焦糖流出來，抹茶味好濃，不會太甜太流，岩岩好朱古力真係不得了，中間有麻糬，有兩增不同朱古力平均每件30幾元，物有所值下次再來幫襯
#💛 #灰到觀塘 #灰到食甜品這店舖的甜品光看名字是完全沒有頭緒，購買前可以去店舖IG BIO裏的link看看😚最近因為疫情只接受提早預訂~🔻一抹(焦糖抹茶撻) $36一打開盒子就能聞到撻底的牛油香😍牛油撻十分香脆，單吃就如同牛油曲奇🍪接着吃到抹茶餡時，當下很衝擊，很~濃的抹茶味衝擊整個口腔，接踵而來的是海鹽的鹹味。
抹茶濃而不澀，不過回甘相對不算強烈和持久。
抹茶餡亦很順滑~不過之後吃抹茶味強烈到幾乎完全蓋過海鹽焦糖味，導致最後後者的存在感變到頗低🤣🔻離島(咖啡撻) $36撻上面的慕絲一吃下去又是一陣衝擊性的咖啡味🌊😂是蠻濃和苦的，不是廉價咖啡的味道🤭撻面還冇一層脆脆的榛子焦糖，內餡甜甜的，連上面的咖啡慕絲一起吃，內餡的甜中和到咖啡的苦味，同時又有咖啡的香味☺配搭得相當好🤭這款相比一抹稍為遜色，但水平絕對不低。
👅食後感：吃的那天晚上因為一些事心情不太好，一吃完一抹整個世界都亮了(sor有啲誇張，但我嗰下真係好開心🤣) 因為自己是重度抹茶&咖啡控，抹茶和咖啡的苦都能好好融入甜品當中，而又不失它們原有的味道，很滿足😋是絕對會encore的店😋下次會想試黑點子和蘋果派☺Btw店內的姨姨很nice🙈知道我不能短時間內把撻s冷藏，還想着給冰種我🤣謝謝她的好意💕👀個人喜愛度：8.5/10🚩Bakerie.C觀塘興業街14號永興工業大廈6樓C9A號舖#美食#香港美食#hkfood#food#hk#hkfoodie#foodie#甜品
一間會令人不停回購嘅店，已經喺呢間買過三次，雖然佢嘅路程都唔近，但都忍唔住會想繼續買最鍾意係佢嘅檸檬撻。
連唔鍾意食甜品嘅爹哋媽咪都鍾意食，覺得味道啱啱好，好清新又唔甜。
其他嘅都好味，芝麻他中間有麻薯，口感好特別，之前都食過抹茶撻，抹茶味好濃，不過對比起其他就冇咁大驚喜。
買咗士多啤梨tart 同抹茶tart抹茶tart味抹茶味好濃，啱曬抹茶控😋Tart 底仲有啲海鹽焦糖醬，咸咸地中和番啲甜味，真係好好食士多啤梨tart 比咗朋友食，都話好正P. S. 搵個工廈入口都搞咗一陣😅😅😅記得要係C 座度搭lift 上呀
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Bakerie. C餐廳詳細資料：
- Bakerie. C地址: 觀塘興業街14號永興工業大廈6樓C9A號舖 Bakerie. C, Shop C9 A,6/ F, Wing Hing Industrial Building,14 Hing Yip Street, Kwun Tong
- Bakerie. C電話: 66973403
- Bakerie. C價錢: $51-100
- 分類: 西式,西式糕點,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Bakerie. C Facebook
更多Bakerie. C相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Charlotte Dessert內有任何傳播的風險，Charlotte Dessert在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Charlotte Dessert除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Charlotte Dessert同時建議採取以下措施*Charlotte Dessert 黃, Charlotte Dessert 藍, (Charlotte Dessert 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Bakerie. C在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Bakerie. C應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Bakerie. C建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Bakerie. C餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳