辣蟹莊 觀塘
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辣蟹莊推介
從來都無諗過要寫負評俾任何一間餐廳，但估唔到呢間餐廳，令我引唔住要俾好多個嬲😡😡佢地。原本諗住食個開心團年飯，結果，一肚子氣收場。話說我哋book了晚上七點半枱。我哋先頭部隊準時到場。到櫃檯報到時，先係櫃檯阿姐話’唔關佢事’,再搵個疑似老細的物體幫我哋處理。坐低咗十五分鐘，無人理會我哋，亦無人問我哋要咩茶水。幾經辛苦，終於叫到茶水。然後八點鐘齊人落單，搵侍應A點了八個餸菜。等到八點廿五分，一個餸都無到過，但隔離枱遲過我地到，都已經食到七七八八咁滯，我哋依然乜都未有得食，亦無人應酬我哋。搵返侍應A追單，佢𠲖𠲖哦哦幾句，又走開咗。隔了五分鐘，再搵返侍應A，追問佢有無落單，佢支吾以對後，又連人帶單走開咗。我哋愈諗愈唔對路，無理由等咗大半個鐘，都一個餸菜都無到，懷疑個侍應A落錯晒成張單俾第二張枱，連路過的上菜阿姐都識講，話梗係落錯單。响呢個時候，上菜阿姐同我哋講‘羊腩煲無晒’，我哋叫佢俾落單紙我哋望，見落單時間係.8:35’！再隔多幾分鐘，又有人再同我哋講，燒鵝賣晒🙄我哋又搵返侍應A問，究竟幾時落單。佢一句‘唔關我事，我放低左張單俾櫃檯’，跟住一副’唔關佢事‘咁走左😳🙄我哋搵疑似老細追問，疑似老細又唔知講左乜，入左廚房就再無出過來了。呢個時候，疑似經理拎住條蒸魚出現，我哋搵佢講返成件事，呢個經理都係一副事不關己模樣🙄🙄成個過程，我哋一句抱歉說話都無聽到，只係見到一個推一個，連我身旁一個小學三年級的小朋友都識講，’點解佢地一句唔好意思都唔會講‘🙄🙄🙄最後我哋乜都無食到，只食了空氣咁怒氣匆匆加一肚子氣離開。我哋明白，呢d大時大節，忙碌有甩漏是難以避免的。我哋可以接受佢哋落漏單，但我哋絕對接受不了佢哋完全沒有意圖’補鑊‘，連講句‘唔好意思’都費時，仲要一個推一個卸膊到無朋友的態度。就算呢間野幾咁好食都好，我哋都永遠不會再光顧，更何況我哋乜都無食過落肚😡😡😡😡😡
觀塘辣蟹莊
| 餐廳分店 | 辣蟹莊 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 39967282 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,海鮮,中菜館, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
辣蟹莊訂位
辣蟹莊位於觀塘區，詳細地址是觀塘開源道55號開聯中心A座地下6C-6D號舖，餐廳寬敞座位數目共有360個。辣蟹莊幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐辣蟹莊餐單包括有粵菜,(廣東),港式,海鮮,中菜館等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 39967282 查詢訂座。辣蟹莊優惠
辣蟹莊 評價 相片
從來都無諗過要寫負評俾任何一間餐廳，但估唔到呢間餐廳，令我引唔住要俾好多個嬲😡😡佢地。
原本諗住食個開心團年飯，結果，一肚子氣收場。
話說我哋book了晚上七點半枱。
我哋先頭部隊準時到場。
到櫃檯報到時，先係櫃檯阿姐話’唔關佢事’,再搵個疑似老細的物體幫我哋處理。
坐低咗十五分鐘，無人理會我哋，亦無人問我哋要咩茶水。
幾經辛苦，終於叫到茶水。
然後八點鐘齊人落單，搵侍應A點了八個餸菜。
等到八點廿五分，一個餸都無到過，但隔離枱遲過我地到，都已經食到七七八八咁滯，我哋依然乜都未有得食，亦無人應酬我哋。
搵返侍應A追單，佢𠲖𠲖哦哦幾句，又走開咗。
隔了五分鐘，再搵返侍應A，追問佢有無落單，佢支吾以對後，又連人帶單走開咗。
我哋愈諗愈唔對路，無理由等咗大半個鐘，都一個餸菜都無到，懷疑個侍應A落錯晒成張單俾第二張枱，連路過的上菜阿姐都識講，話梗係落錯單。
响呢個時候，上菜阿姐同我哋講‘羊腩煲無晒’，我哋叫佢俾落單紙我哋望，見落單時間係.8:35’！再隔多幾分鐘，又有人再同我哋講，燒鵝賣晒🙄我哋又搵返侍應A問，究竟幾時落單。
佢一句‘唔關我事，我放低左張單俾櫃檯’，跟住一副’唔關佢事‘咁走左😳🙄我哋搵疑似老細追問，疑似老細又唔知講左乜，入左廚房就再無出過來了。
呢個時候，疑似經理拎住條蒸魚出現，我哋搵佢講返成件事，呢個經理都係一副事不關己模樣🙄🙄成個過程，我哋一句抱歉說話都無聽到，只係見到一個推一個，連我身旁一個小學三年級的小朋友都識講，’點解佢地一句唔好意思都唔會講‘🙄🙄🙄最後我哋乜都無食到，只食了空氣咁怒氣匆匆加一肚子氣離開。
我哋明白，呢d大時大節，忙碌有甩漏是難以避免的。
我哋可以接受佢哋落漏單，但我哋絕對接受不了佢哋完全沒有意圖’補鑊‘，連講句‘唔好意思’都費時，仲要一個推一個卸膊到無朋友的態度。
就算呢間野幾咁好食都好，我哋都永遠不會再光顧，更何況我哋乜都無食過落肚😡😡😡😡😡
初初以為呢間係食粥底火鍋，入到黎先知原來係食蒸海鮮，又係一個新體驗。
.佢最底係煲粥，如果想食多d粥，最開頭要叫大碗飯，如果叫細碗最後就好似飲水咁。
跟住d海鮮係上面蒸，海鮮既精華會滴落去d粥到，個粥就會好甜。
佢唔單止可以叫海鮮，仲可以叫其他既野食，都好好食。
佢既海鮮好新鮮，好甜，而且啖啖肉，蒸龍蝦同埋蒸蜆真係出色，好好食。
食完真係好想再食。
想個粥甜d可以蒸雞，雞汁滴埋落d粥到令到個粥更加甜。
另外既野食都好好食，例如馬拉糕，粉果，一定要叫。
.不過呢間野都算貴，希望佢可以有多d優惠啦，哈哈。
今天星期五，眾teammates表示難得happy Friday，午餐當然要食好啲，有同事提議去辣蟹莊飲茶，近近地就順利成章成為我地既選擇。
午市時間都爆晒棚，我地雖然十多人同行，但等位都十分之快，入去坐低後，我地叫左燒賣，蝦餃，鳳抓等等必叫點心後，仲order左福建炒飯同炒烏冬，十分豐富，食物味道還可以，上菜速度都合理，如果想近近地飲茶，建議可以試下。
👍🏻😬
我昨天試過食物新鲜，服務麻麻街坊生意，位置在工廠大厦都唔易找到,價錢合理，好彩我無睇過食評否則無撰擇這間，我會再去吃都算滿足！海鮮蒸鍋，連空氣费每人平均25O元左右！ 值得一試！
👭辣蟹莊(觀塘)👭1⃣正宗避風塘炒辣蟹 $368黎到辣蟹莊緊係要叫返隻招牌炒蟹啦。
當個侍應捧碟蟹出黎個陣，38見到真係O左咀😲啲配料勁多好似座山咁堆起隻蟹蓋，而啲蟹肉就收埋曬係配料入邊，咁樣就可以保持住隻蟹嘅熱力👍🏾。
38先潷起啲配料黎試，啲炸蒜好香同炸得好脆，之後就試左啲蟹肉，隻蟹非常大隻同新鮮，所以啲肉好嫩滑，38吸一下就將啲肉啜左出黎。
辣度方面38叫左大辣，食落都有啲啲辣，但又唔會過辣搶左蟹既鮮味，一個字，正🤩👍🏾2⃣椒鹽鮮魷 $98呢道菜一定要推介俾大家，望落好簡單咩裝飾都無嘅一道菜，只係配上一碟黑醋同淮鹽。
唔好睇佢平平無奇，當你食左一舊就會覺得不得了。
鮮魷嘅外層炸粉好薄，同經過輕輕微炸後，都唔會燶同嚡口。
而內層嘅鮮魷就好鮮嫩，整體配搭得好好，唔洗點醬料食都好正，送啤酒更一流😋。
3⃣果皮蒸鮑魚 $88本嚟38係想叫蟶子皇(都係88蚊4隻)，但店員話無曬，明明只係7點半左右，又唔係好晏，有啲無奈。
之後店員就極力推介食呢款鮑魚，咁38就試下啦。
38平時對鮑魚無咩特別嘅喜好，呢款鮑魚食落幾爽口而且帶有濃濃嘅果皮味，不算太韌。
鐘意果皮嘅朋友可以試下，而且88蚊有6隻都算抵食。
4⃣涼瓜炒牛肉 $88涼瓜有啲苦，可能廚師出水唔係好夠，但食得出係好新鮮嘅。
而牛肉嘅肉味都好夠，不過38就食得出唔係嫩牛，因為有小小嚡。
最後醬汁個方面就要讚下，因為成碟菜就係靠啲醬汁帶出牛同涼瓜嘅鮮味，不得不讚。
推薦度：8/10🏠觀塘開源道55號開聯中心A座地下6C6D號舖🕐7:30am00:00am
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辣蟹莊餐廳詳細資料：
- 辣蟹莊地址: 觀塘開源道55號開聯中心A座地下6C-6D號舖 Spicy Crab, Shop6 C-6 D, G/ F, Hoi Luen Industrial Centre Block A,55 Hoi Yuen Road, Kwun Tong
- 辣蟹莊電話: 39967282
- 辣蟹莊價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,港式,海鮮,中菜館,
- 座位: 360
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 辣蟹莊 Facebook
更多辣蟹莊相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在綠島家常菜內有任何傳播的風險，綠島家常菜在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳綠島家常菜除了遵守預防及控制疾病的相關規例，綠島家常菜同時建議採取以下措施*綠島家常菜 黃, 綠島家常菜 藍, (綠島家常菜 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
辣蟹莊在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內辣蟹莊應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳辣蟹莊建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
辣蟹莊餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳