蒲公英和牛專門店 觀塘
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蒲公英和牛專門店推介
小店本身係日本食材店，主要賣凍嘅餃子、肉同海鮮。佢地亦喺店內放一啲摺枱膠凳比人喺嗰度即刻食。不過環境唔算大，枱數唔多，所以好多時都要同人搭枱。🍜主食🍜🥟 鹿兒島黑豚肉餃子（雙併，厚皮） $55（4.5/5）呢到餃子全部都係人手制作。口味只有白菜同韭菜兩種，仲有得揀雙併，根本就係為我呢啲有選擇困難症嘅人度身訂造。餃子皮有咬口，配合白菜同韭菜，口餡豐富。餡料調味恰好，一咬落去肉汁四溢，但唔油膩。個人較喜歡白菜，因為味道冇韭菜咁重。店内亦有多種醬料比客人點餃子嚟食，不過我都係鐘意原汁原味多啲。
觀塘蒲公英和牛專門店
| 餐廳分店 | 蒲公英和牛專門店 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 23892184 |
| 餐單 Menu | 日本菜,烤肉,雲吞,餃子, |
| 人氣指數 | 509 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
蒲公英和牛專門店訂位
蒲公英和牛專門店位於觀塘區，詳細地址是觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座1樓F室，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。蒲公英和牛專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐蒲公英和牛專門店餐單包括有日本菜,烤肉,雲吞/餃子等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB付款，Booking網上訂位可以電話致電 23892184 查詢訂座。蒲公英和牛專門店優惠
蒲公英和牛專門店 評價 相片
小店本身係日本食材店，主要賣凍嘅餃子、肉同海鮮。
佢地亦喺店內放一啲摺枱膠凳比人喺嗰度即刻食。
不過環境唔算大，枱數唔多，所以好多時都要同人搭枱。
🍜主食🍜🥟 鹿兒島黑豚肉餃子（雙併，厚皮） $55（4.5/5）呢到餃子全部都係人手制作。
口味只有白菜同韭菜兩種，仲有得揀雙併，根本就係為我呢啲有選擇困難症嘅人度身訂造。
餃子皮有咬口，配合白菜同韭菜，口餡豐富。
餡料調味恰好，一咬落去肉汁四溢，但唔油膩。
個人較喜歡白菜，因為味道冇韭菜咁重。
店内亦有多種醬料比客人點餃子嚟食，不過我都係鐘意原汁原味多啲。
前排成日去觀塘…經過駱駝漆大廈，黎個餃子盛😂唔係大食仔介紹，都唔知道賣凍肉和牛既店鋪有餃子食🤓·🥟薄皮雙拼（$48@15）同大食仔share架😌有薄皮厚皮、韮菜/白菜2款餡料選擇～所有內餡標榜用上北海道豚肉製作！即包即淥，一口size, 食落健康無咩油😇不過整體都係一般，唔算好有驚喜😮💨有埋煎餃子會更好～·📍 蒲公英和牛專門店觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座1樓F室
好平架手工餃子 $55 有成15隻 是小工包制架，有兩款味，分別是椰菜豬肉同韮菜豬肉。
只有放湯水煮工個做法，工場來到各要了15隻，大小一隻一口剛剛好，點了薄皮但還是覺得皮好厚，我把邊邊都吐掉，不太愛吃厚的說椰菜味太淡，必需要點餃子汁來提味，有日本餃子汁，胡麻醬同酸辣豆板醬三款韮菜味比較香，因調味都偏向滑淡，韮菜架味可以增加味覺感受以手工餃來講好平好抵食，但未去到必食。
飲品有支裝在雪櫃，另有售肉扒，可以即買即由廚房煎來吃
買了一盒餃子回家作為晚餐，當時看到裝在盒內的餃子餡比較小，不以為意。
煮熟後吃時完全感覺唔到有肉在裏面，亦沒有任何鮮味，和堂食的質素相差很遠。
希望店主老實啲做生意！
🥟薄皮鹿兒島黑豚肉餃子🥟推介指數 ❤️❤️❤️❤️❣️駱駝漆大廈慨係活化工廈一個成功例子，食肆多不勝數、仲有唔同嘅零售店，而家已經成為觀塘地標！行街、食飯、shopping，好忙吖！今次又去咗蒲公英和牛專門店食餃子，哩度嘅餃子自己包，選用鹿兒島黑豚肉，即叫即製。
可以揀厚皮或者薄皮，餃子有白菜餃、韮菜餃或者雙拼。
除咗餃子，仲可以去凍櫃買扒類即叫即煎以9折試食㗎。
🥟薄皮白菜韮菜餃子雙拼 HKD45/12隻皮薄通透，韮菜味濃，白菜就較為爽口，肉質完全唔鬆散亦無太結實，有肉汁。
餃子每隻份量適中，12隻都好飽呀！總結：食物 ❤️❤️❤️❤️❣️環境 ❤️❤️❤️❤️🤍服務 ❤️❤️❤️❤️❤️.··餐廳：蒲公英和牛專門店 (觀塘)地址：觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座1樓F室
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蒲公英和牛專門店餐廳詳細資料：
- 蒲公英和牛專門店地址: 觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座1樓F室 Tanpopo Premium Food Specialists, Shop F,1/ F, Block3, Camel Paint Building,60 Hoi Yuen Road, Kwun Tong
- 蒲公英和牛專門店電話: 23892184
- 蒲公英和牛專門店價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,烤肉,雲吞,餃子,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: 蒲公英和牛專門店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在小岩井內有任何傳播的風險，小岩井在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳小岩井除了遵守預防及控制疾病的相關規例，小岩井同時建議採取以下措施*小岩井 黃, 小岩井 藍, (小岩井 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
蒲公英和牛專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內蒲公英和牛專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳蒲公英和牛專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
蒲公英和牛專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳