小火焰韓式咖啡餐廳 觀塘
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小火焰韓式咖啡餐廳推介
提供多款以芝士為主的菜式，如溶岩芝士炸雞麵包、溶岩芝士韓醬牛肋麵包及芝士年糕西多士等，適合「芝士迷」。
觀塘小火焰韓式咖啡餐廳
| 餐廳分店 | 小火焰韓式咖啡餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 35496060 |
| 餐單 Menu | 韓國菜,甜品,糖水,咖啡店, |
| 人氣指數 | 1951 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
小火焰韓式咖啡餐廳訂位
小火焰韓式咖啡餐廳位於觀塘區，詳細地址是觀塘觀塘道410號觀點中心1樓1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。小火焰韓式咖啡餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐小火焰韓式咖啡餐廳餐單包括有韓國菜,甜品/糖水,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 35496060 查詢訂座。小火焰韓式咖啡餐廳優惠
小火焰韓式咖啡餐廳 評價 相片
這年韓風好像沒有那麽熾熱, 食店再現不同的特式。
不過間中總有點想吃韓式炸雞的時候, 我們這間就到了這兒開飯。
以往我多是在這兒吃午餐或外賣(有8折呢!), 晚餐好像是第一次~觀塘其實有不少美食, 但大多要上樓的。
這一間韓式食店也一樣, 位處商業大廈的一樓, 但少了一般的樓上店焗促感, 較為開揚, 不錯。
首先要一讚這兒的清潔設備充足, 十分貼心。
除了每枱都有濕紙巾外, 還有消毒噴霧。
入座時更會每人派一個信封作暫存口罩之用, 既方便又衛生。
餐廳的食物選擇一點也不少, 由小食到甜品都有多款選擇, 我們好不容易才決定好是日晚餐。
韓食如果沒有點上炸雞好像沒有吃過, 今次我們選了原味韓式炸雞兩個人點半份雞剛好, 好讓可以吃吃其他食物。
新鮮即炸的雞肉十分吸引, 外皮香脆, 內裏肉質JUICY, 保持了雞肉的嫩滑。
而且雞件不會太肥, 脆漿剛好不太厚, 吃起來少點罪惡感。
本身炸雞都有醃過才炸至金黃, 味道帶點咸香。
不過配上特調的蛋黃醬或韓式辣醬, 炸雞就更豐富及惹味了。
我們未吃過滷豬手菜餅, 看見MENU 賣相不錯就點來試試。
這個和泡菜煎餅是朋友的菜餅, 烤得十分香口, 下層的"餅底"有點像酒樓點心的薄撐, 脆口中帶點軟糯。
上層的配料也幾多, 切片滷豬手味道十足, 薄切的很易咬開。
加上椰菜絲和粟米等, 增強了口感和鮮甜。
蔥及芝麻則同時豐富了味覺, 令整個菜餅更香。
而韓式辣醬就起了畫龍點睛的功效, 甜中帶微辣, 惹味又開胃, 是很好的夏日輕食選擇。
主食我則點了泡菜肥牛炒粉絲, 濃味一些。
肥牛先用上韓式烤肉汁處理, 像甜豉油的味道十分討好。
牛肉油份分佈均勻, 切得厚薄適中, 不會吃下去太一口油或太硬。
此外還有不少新鮮蔬菜, 各菇, 翠玉瓜, 椰菜等組成了健康均衡飲食的元素, 也交織了爽脆的口感。
粉絲吸收了各種配菜的味道, 口感又滑又彈, 不會炒得糊口, 好吃!這餐食得舒服, 各樣質素也不錯, 有機會和朋友仔來聚餐也OK。
這家韓式cafe曾經甚有人氣🔥，現在重臨食客不多，或者是因為疫情吧，不知道水準有沒有保持🧐。
明洞二人套餐 $298🇰🇷沙律 (2選1) 香芒炸雞沙律 (中辣)🇰🇷小食 (3選1) 黑醋烤韓國豬肉餅🇰🇷鍋物 (3選1) 迷你滷豬手粉絲鍋 (豬骨湯底)🇰🇷主食 (6選1) 石鍋蟹籽彩雲拌飯🇰🇷甜品 3.6牛乳奶凍2客🇰🇷餐飲 熱蜂蜜紅棗茶 白桃乳酸特飲🇰🇷松露曲奇脆脆3.6牛乳雪花冰 $58👉沙律🥗份量很足，炸雞酸酸甜甜的很醒胃。
豬肉餅好爽口，有很香的黑醋味😋。
粉絲鍋🥘材料豐當，雖然話迷你但都很滿足。
拌飯就略嫌飯比較乾身，飯焦硬而焦香不足，但蟹籽都幾鮮甜可搭救。
最後奶凍🍶很香滑很彈牙。
👉其實二人套餐都很飽肚，不過這兒的雪花冰🧊是特色之一要試一下，所以加單叫了曲奇脆脆的🍪，很香濃的朱古力味，裡面有些煙煙韌韌的很有咬口，雖然吃上口很凍但是很好吃的。
👉總結來說食物依然有水準而且種類很多，二人套餐好像比較划算，吃得這麼豐富都不用$400算幾抵食，而且坐卡位幾舒服。
另外幾欣賞衛生程度很足，提供紙袋給食客放口罩，每張枱又有消毒酒精👍。
好耐都冇去呢間「小火焰韓式餐廳」😌勁掛住佢個熔岩芝士💕終於忍唔住捉埋吳生去食餐勁😎🔹拉絲芝士BB豬肋骨伴泡菜炒飯$88 ：開頭以為泡菜炒飯會好辣，點知又Ok喎👍🏻豬肋骨肉質夠晒腍，好容易骨肉分離😎配埋BBQ Sauce 🤩夠晒惹味🤤芝士份量勁多❗️半隻碟都鋪滿晒😆所有野加埋一齊食，甜酸辣樣樣有齊，味道勁豐富😍意想不到的驚喜🥰🔹熔岩芝士炸雞麵包$148 ：呢個簡直係Encore之選‼️淨係打卡都掂👍🏻炸雞炸得夠香脆🤩一d都唔乾身💕雞肉仲好嫩滑🥰連埋d熔岩芝士一齊食🤤不得了‼️芝士份量十足❗️拉絲效果非常好👍🏻一切開個麵包😱d芝士湧晒出黎呀😆麵包食落煙煙韌韌，吸晒d芝士🤤勁邪惡🥴唔夠喉仲有墨西哥脆片💕食完真係飽到上心口🤣🔹炸紫菜卷$32 ：外層炸得夠脆口❗️咬開入面原來係粉絲😱味道一般，沒有想像中的驚喜🥴對比其他重口味，變得較為遜色😕味道：5/5環境：4/5服務：4/5抵食：4/5
「沿途在 修理著熄了的曙光」有無試過每日重複又重複，每一日好似無限loop咁🔁直到有一日⋯你嘅出現就好似黑暗中嘅一點曙光🌅🌍世界由黑色，照亮變成色彩繽紛🌈💡就好似小火焰🔥發熱發亮💕觀塘有間韓國餐廳好出名㗎，住觀塘咁耐都喺之前食過一次，今次終於有時間再去食返個雪花冰🥰💁🏼♀️明洞二人套餐 $298 見到呢個套餐包咁多嘢食，唔洗諗就決定呢個餐😆🥗香芒炸雞沙律🍗沙律都有炸雞，梗喺揀呢個啦😂炸雞沾滿酸甜醬，薄皮肉質嫩滑，得5塊完全唔夠食🤪🥓黑醋烤韓國豬肉餅，豬肉餅好juicy☺️加咗黑醋更加開胃，美中原足喺擺碟太過單調。
🍲迷你滷豬手粉絲鍋，熱辣辣粉絲鍋😝豬骨湯底味濃郁，配上韓式軟腍嘅滷豬手，超有韓國風味☺️我哋2個人清哂煲湯🤣🍛石鍋蟹籽彩雲拌飯，餡料略嫌少咗啲🤏🏻飽肚感十足。
🍮3.6牛乳奶凍2客，牛乳奶凍彈吓彈吓，奶味香濃奶滑，呢個甜品好滿意👍🏻最後抵受唔住誘惑食呢個雪花冰‼️❄️韓國就是雪花冰❄️🍧松露曲奇脆脆3.6牛乳雪花冰 $58💁🏼♀️要唔要食一粒呀～？🙆🏼♂️啊～表面佈滿朱古力脆脆，中層雪花冰冰凍幼滑，仲有啲煉奶味，面頭大大個雲呢拿雪糕球，配搭曲奇同曲奇碎，愈食愈想食😋超級邪惡嘅飯後甜品😈
韓國食品款式多 耐不耐 就心思思去韓國餐廳食返餐🥚韓式蟹籽卷蛋 ($78)相對於日本玉子燒 我比較鍾意呢個韓國版本 材料多 冇咁單調 加埋韓式醬汁 色彩繽紛 呢個手工小吃 好少餐廳願意花心思時間做 值得支持🍗芝味炸雞 (半份 $88)叫炸鷄做韓國小食嘅靈魂 當之無愧 雞皮外層炸得鬆脆香口雞肉軟腍唔嚡口 嫩滑好食 可惜當晚炸雞實在太好賣 芝士粉全數用完 我呢份只有芝士醬冇芝士粉 有啲美中不足 唯有下次早啲去食🥩板燒烤肉 ($158)韓燒係至愛 二話不說 第一時間將牛小排同牛板腱攞上鐵板 牛板腱脂肪分佈均勻 口感紮實 燒到七成熟 勲少少麻油 麻香撲鼻 色香味俱全 牛小排肉汁豐富 將佢煎好再點黑椒汁 回味無窮🥘牛肉石鍋飯 ($88)食完韓牛燒 意猶未盡 叫個石鍋飯 填滿個肚 拌飯嘅芽菜菠菜什菜絲 百吃不厭 爽口又消滯 食到咁上下 刮埋鍋邊嘅飯焦 唔好浪費🍧糯米糍牛乳雪花冰 ($58)食到幾飽 都要滿足第二個胃嘅 呢個雪花冰二人份量 賣相卡哇伊到不得了 可可粉鋪得滿滿 刨冰磨得碎碎 糯米糍超大粒又軟熟 裏面嘅忌廉滑溜唔太甜 好食到唔停得口📍觀塘觀塘道410號觀點中心一樓
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小火焰韓式咖啡餐廳餐廳詳細資料：
- 小火焰韓式咖啡餐廳地址: 觀塘觀塘道410號觀點中心1樓1號舖 Aidan Korean Dessert Cafe, Shop1,1/ F, Kwun Tong View,410 Kwun Tong Rd, Kwun Tong
- 小火焰韓式咖啡餐廳電話: 35496060
- 小火焰韓式咖啡餐廳價錢: $101-200
- 分類: 韓國菜,甜品,糖水,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯
- FB專頁: 小火焰韓式咖啡餐廳 Facebook
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為減低冠狀病毒病在又一間餐室內有任何傳播的風險，又一間餐室在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳又一間餐室除了遵守預防及控制疾病的相關規例，又一間餐室同時建議採取以下措施*又一間餐室 黃, 又一間餐室 藍, (又一間餐室 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
小火焰韓式咖啡餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內小火焰韓式咖啡餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳小火焰韓式咖啡餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
小火焰韓式咖啡餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳