火船 西貢
地址: 西貢宜春街66號地下
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火船推介
其實由差唔多十年前都已經有幫襯Steamers , o個個時候佢仲o係而家西貢Starbucks的位置, o個時仲細個但都已經記得Steamers的野食幾好味, 印象中我當時係成日都食佢o既All day breakfast, 一直到而家都仲會間中去幫襯西貢有某些西餐廳係above standard, 而Steamers俾我的感覺係比較大眾化的西餐廳, 但食物就整得非常唔錯Steamers 有分outdoor / indoor的座位, 如果秋天時坐出面飲野都真係幾舒服今次食的係Bangers & Mash, 雖然Bangers & Mash 好似冇咩技巧可言, 但係真係唔係間間西餐廳整薯蓉整得好食, 要剛剛好, 唔好太多一舊舊的薯仔, 又要唔好太creamy, 腸仔就要煎到入面都仲好juicy 先好食。其實Steamers 有好多野食我都好鐘意, 佢地整的印度咖哩都幾唔錯, English Pie又好好, 而且佢的食物份量都幾大, 如果係同男生去食o既話可以唔洗驚佢地食完唔夠飽~順帶一提, 佢地的紅白酒Collection選擇唔係太多, 但味道都幾好而且價錢都幾friendly
西貢火船
| 餐廳分店 | 火船 |
|---|---|
| 地區 | 西貢 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 英國菜,西式,西餐廳,酒吧, |
| 人氣指數 | 444 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
火船訂位
火船位於西貢區，詳細地址是西貢宜春街66號地下，餐廳寬敞座位數目共有60個。火船幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐火船餐單包括有英國菜,西式,西餐廳,酒吧等美食，付款方式有現金付款。火船優惠
火船 評價 相片
其實由差唔多十年前都已經有幫襯Steamers , o個個時候佢仲o係而家西貢Starbucks的位置, o個時仲細個但都已經記得Steamers的野食幾好味, 印象中我當時係成日都食佢o既All day breakfast, 一直到而家都仲會間中去幫襯西貢有某些西餐廳係above standard, 而Steamers俾我的感覺係比較大眾化的西餐廳, 但食物就整得非常唔錯Steamers 有分outdoor / indoor的座位, 如果秋天時坐出面飲野都真係幾舒服今次食的係Bangers & Mash, 雖然Bangers & Mash 好似冇咩技巧可言, 但係真係唔係間間西餐廳整薯蓉整得好食, 要剛剛好, 唔好太多一舊舊的薯仔, 又要唔好太creamy, 腸仔就要煎到入面都仲好juicy 先好食。
其實Steamers 有好多野食我都好鐘意, 佢地整的印度咖哩都幾唔錯, English Pie又好好, 而且佢的食物份量都幾大, 如果係同男生去食o既話可以唔洗驚佢地食完唔夠飽~順帶一提, 佢地的紅白酒Collection選擇唔係太多, 但味道都幾好而且價錢都幾friendly
Went out there last Sat with our 2 children and we had a great time. Kid friendlyrestaurant with a good kid’s menu, highchairs and colouring provided. We sharedthe chicken Sunday roast which was superb. Half a bird, lashings of flavoursomegravy, good selection of veg, roast potatoes and not 1; but 2 perfected cooked Yorkshire puddings.The whole vibe reminded me of a traditional British pub that can serve good pubfood. Price was extremely reasonable. Will definitely be back!
朋友介紹的西貢西式餐廳，有bar枱有酒飲，很適合happy hour。
一行七人，無需等位，一入而坐。
有朋友即時order了「鬼佬」啤解渴，不止gimmick，味道說是不錯。
筆者及其他朋友就order咖啡檸茶汽水等。
炸魚薯條，炸皮略厚，不過魚塊不太乾，嫩口。
綠豆揀了糊碎上，當汁點，幾特別。
茄汁是偏愛的Heinz，薯條即時加分。
雞翼香口，我們沒有選蜜糖BBQ還是辣味，上菜吃到是蜜糖BBQ，雞翼輕微沾有蜜糖，比自己BBQ的好味一點。
配汁有辣汁和甜酸辣汁，更惹味。
另伴有紅蘿蔔和西芹條，中和了雞翼的熱氣。
辣椒粟米片，其實不辣，伴有肉碎、茄粒、cream、芝士，綠色的是酪梨醬(Guacamole)，以前未試過，感覺像菜蓉。
醬汁多，大家多吃幾片，很快售馨。
墨西哥烤肉，用鐵板上，伴洋蔥青椒黑椒，香氣撲鼻，附上的墨西哥薄餅底和幾種醬汁，加上用手捲來吃，充滿墨西哥風味。
餐廳的特色Pizza，餡料像是Pizza Hut的至尊批，賣相和味道都不俗。
聽朋友說這裡還有個特式羊扒漢堡，下次有機會一定要試試。
上星期一和朋友入西貢試了這間餐廳，以前以為係酒吧所以沒有去過。
原來有午餐又有很多食物選擇的，一試之下，原來食物質素也不錯啊！點了3款食物，分別是英式早餐、英式pizza和牛油果大蝦沙律，3款食物都好大碟好豐富，好味道又夠飽肚。
還叫了熱泡沫咖啡，也是不錯的，不過沒有拉花圖案總括來說，是午餐和晚餐不錯的好選擇，可以再來!
這餐吧賣的飲料，比同區的餐吧多，有酒精和沒有酒精的飲品，把 drink list填得滿滿，初時光顧也要花上數分鐘選飲品，店裡售賣的生啤可算是其中一個賣點，因為不少都是英倫品牌和愛爾蘭品牌，夠凍夠味，區內和九龍的酒吧並不常見的，毋須山長水遠跑到赤柱的酒吧也可品嚐得到，已是第一賣點。
如果要喝無酒精飲品又要凍飲的話，可以試試smoothie，因為不論是mango, banana定strawberry，都可以選鮮果或雪糕味道，十分周到！另一個賣點，是少數餐吧能同時能兼顧食物的味道，這裡的pasta和沙律，水準都可以和區內的其他餐廳媲美，好像每次光顧也必點的沙律，如mozzarella tomato salad, 芝士大塊大塊鋪滿餐碟，能令人吃得飽足，avocado prawn salad大蝦爽口，牛油果清甜味美，幾乎每一款都能做到味佳且新鮮，如果要點些佐走小食，吉列豬柳或是buffalo wings，也是不錯的香口選擇。
值得一提是餐吧不另收10﹪服務費，喜歡的可以自計小費交給店員，經濟實惠！
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火船餐廳詳細資料：
- 火船地址: 西貢宜春街66號地下 Steamers Bar & Restaurant, G/ F,66 Yi Chun Street, Sai Kung
- 火船電話:
- 火船價錢: $51-100
- 分類: 英國菜,西式,西餐廳,酒吧,
- 座位: 60
- 付款: 現金
- FB專頁: 火船 Facebook
更多火船相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在蠔客內有任何傳播的風險，蠔客在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳蠔客除了遵守預防及控制疾病的相關規例，蠔客同時建議採取以下措施*蠔客 黃, 蠔客 藍, (蠔客 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
火船在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內火船應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳火船建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
火船餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳