其鮮大閘蟹專門店 西貢
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其鮮大閘蟹專門店推介
見到有優惠，又想同爸爸媽媽出去食飯，於是就訂好咗枱，試一試個蟹鍋。😁門口見到隻蟹就知佢係食蟹嘅專門店。地下嗰層眼見有3張2人枱，可以見到店主用咗唔少心機揾餐具同傢俬，環境都幾靚😊另外樓上有2張大少少嘅枱。今晚我地4人就被安排係樓上，感覺有啲似去咗台灣嘅小店😆先來蟹粉皮蛋豆腐($58)。豆腐可能係超市某大牌子既貨，食落口雖然夠滑，但就真係冇豆腐味🙈蟹粉湯泡($68)。味道正常，冇太大驚喜，湯包裏面冇湯比較失望。其鮮蟹粥($68)。依個必試呀！裏面嘅蟹肉湯底令個粥食起上黎鮮味好多，最緊要冇味精👍🏻主角登場～蒜薑蔥胡椒蟹鍋($388)。裏面有一隻指天椒加大量嘅黑胡椒，因為我唔係好食得辣，所以一落枱就攞起晒隻指天椒😂個鍋有乜？有幾粒魚蛋、1隻蟹、粉絲、支竹、原粒蒜頭、燈籠椒等等。以原價依個價錢，個人覺得唔值得，因為始終係賣蟹嘅專門店，隻蟹質素相對地令人失望。另外，提提大家，如果唔另外加配料的話，佢地係唔會開著你枱面個電磁爐架，個人覺得粉絲同支竹如果唔再加熱會比較硬。我地另外叫咗個本地手切肥牛($120)...嗯...肉味差咗少少，依個價錢應該有更好嘅選擇。4個人食唔夠飽，再叫多咗個檸酒炒蜆($168)。依個反而係全餐最好食嘅野👍🏻不過都係有個優惠先抵食😅總括黎講，雖然食材同食物質素有好大嘅進步空間，但我都感受到老闆娘同老闆喺有心嘅人，希望可以改進下，等多啲人幫襯啦😊PS 啲水杯同公筷公匙全部都係即棄用品，希望店主可以有多少少環保意識就好啦🙏🙏
西貢其鮮大閘蟹專門店
| 餐廳分店 | 其鮮大閘蟹專門店 |
|---|---|
| 地區 | 西貢 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,滬菜,上海,大閘蟹,小食店, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
其鮮大閘蟹專門店訂位
其鮮大閘蟹專門店位於西貢區，詳細地址是西貢福民路22-40號西貢苑地下64號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。其鮮大閘蟹專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐其鮮大閘蟹專門店餐單包括有港式,滬菜,(上海),大閘蟹,小食店等美食，付款方式有付款。其鮮大閘蟹專門店優惠
其鮮大閘蟹專門店 評價 相片
見到有優惠，又想同爸爸媽媽出去食飯，於是就訂好咗枱，試一試個蟹鍋。
😁門口見到隻蟹就知佢係食蟹嘅專門店。
地下嗰層眼見有3張2人枱，可以見到店主用咗唔少心機揾餐具同傢俬，環境都幾靚😊另外樓上有2張大少少嘅枱。
今晚我地4人就被安排係樓上，感覺有啲似去咗台灣嘅小店😆先來蟹粉皮蛋豆腐($58)。
豆腐可能係超市某大牌子既貨，食落口雖然夠滑，但就真係冇豆腐味🙈蟹粉湯泡($68)。
味道正常，冇太大驚喜，湯包裏面冇湯比較失望。
其鮮蟹粥($68)。
依個必試呀！裏面嘅蟹肉湯底令個粥食起上黎鮮味好多，最緊要冇味精👍🏻主角登場～蒜薑蔥胡椒蟹鍋($388)。
裏面有一隻指天椒加大量嘅黑胡椒，因為我唔係好食得辣，所以一落枱就攞起晒隻指天椒😂個鍋有乜？有幾粒魚蛋、1隻蟹、粉絲、支竹、原粒蒜頭、燈籠椒等等。
以原價依個價錢，個人覺得唔值得，因為始終係賣蟹嘅專門店，隻蟹質素相對地令人失望。
另外，提提大家，如果唔另外加配料的話，佢地係唔會開著你枱面個電磁爐架，個人覺得粉絲同支竹如果唔再加熱會比較硬。
我地另外叫咗個本地手切肥牛($120)...嗯...肉味差咗少少，依個價錢應該有更好嘅選擇。
4個人食唔夠飽，再叫多咗個檸酒炒蜆($168)。
依個反而係全餐最好食嘅野👍🏻不過都係有個優惠先抵食😅總括黎講，雖然食材同食物質素有好大嘅進步空間，但我都感受到老闆娘同老闆喺有心嘅人，希望可以改進下，等多啲人幫襯啦😊PS 啲水杯同公筷公匙全部都係即棄用品，希望店主可以有多少少環保意識就好啦🙏🙏
食物新鮮，用心製作，服務一流，個胡椒蟹鍋好好味，老闆和老闆娘好好人，我個囡不可以食辣蟹鍋，她煮了個牛肉烏冬給小女，湯底美味不加味精，價格公道，下次一定再來光顧。
值得推介
見到有優惠便來一試，地下果層得3張細枱。
我今日得2個人，感覺坐得舒適。
皮旦豆腐上面有豬肉鬆，加上醬汁味道不錯。
不過我就覺得蟹粥唔夠味，可以更好。
下次揾機會都想試吓醉雞鍋同胡椒蟹鍋，聽到隔離枱剛order.
套餐幾抵食，份量適中，特別推介蟹粥，多蟹肉，幾鮮味。
肉燥飯味道幾特別，好香，食得出係自家製，甜甜地，配菇菌夠健康！家庭式經營，感覺乾淨👍🏻👍🏻service 好，加分！支持小店！
之前入西貢路經呢間新開主打大閘蟹又賣小食嘅店鋪，見好肚餓就係咁易買左底原味雞蛋仔頂下肚⋯嘩！一咬！有驚喜！外脆內軟而且係實心！絕對唔係出面普通個啲hea底之作！正！咁啱老闆娘係鋪，好健談好nice咁派左咭片比我話我知大閘蟹季準備開籮可以試下佢地個啲全天然無激素飼養嘅大閘蟹！前幾日適逢同三五知己有gathering而大家又係大閘蟹控，終是我就打去其鮮訂左8隻公蟹試試！接線嘅staff又好有禮貌（唔知係咪都係老闆娘呢？）咁幫我落左order又教我要蒸幾耐最好，又話送多隻乸蟹比我地試埋！估唔到仲有得送埋貨非常方便而且好準時好有交帶！講返隻蟹，好夠肉而且好新鮮！最重要係真係好爆膏！！掂呀！！我同朋友都食得津津有味！嚟緊都會幫襯其鮮大閘蟹
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其鮮大閘蟹專門店餐廳詳細資料：
- 其鮮大閘蟹專門店地址: 西貢福民路22-40號西貢苑地下64號舖 Qixian Hairy Crab, Shop64, G/ F, Sai Kung Town Villa,22-40 Fuk Man Road, Sai Kung
- 其鮮大閘蟹專門店電話:
- 其鮮大閘蟹專門店價錢: $101-200
- 分類: 港式,滬菜,上海,大閘蟹,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 其鮮大閘蟹專門店 Facebook
更多其鮮大閘蟹專門店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在西貢越南真味內有任何傳播的風險，西貢越南真味在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳西貢越南真味除了遵守預防及控制疾病的相關規例，西貢越南真味同時建議採取以下措施*西貢越南真味 黃, 西貢越南真味 藍, (西貢越南真味 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
其鮮大閘蟹專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內其鮮大閘蟹專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳其鮮大閘蟹專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
其鮮大閘蟹專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳