S2 Waterfront 西貢
地址: 西貢惠民道1號海濱公園地舖
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S2 Waterfront推介
跟狗狗行左兩個圈海濱我都有點睏了，發現在間望海露天餐廳，還要對正碼頭，爽呀 ﹗嘆杯冰凍啤酒，休息一下先。剛才發現餐廳有多國美食供應喎，除西式外，還有港色、泰國的呢。海南雞、湯河、咖哩、生菜包都非常吸引，但差不多食晚飯喇，無緣一試，下次吧。Stella 生啤，味濃帶清爽，冰涼感覺一落到腳趾，服舒到震 ﹗Singha 泰國啤，無得食泰菜都飲支泰啤頂住先啦﹗Body 略為粗而甘苦味較重，初初飲時可能不太習慣，但越飲越喜歡，尤其配上泰國食品時就更加美味。
西貢S2 Waterfront
| 餐廳分店 | S2 Waterfront |
|---|---|
| 地區 | 西貢 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,露天茶座, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
S2 Waterfront訂位
S2 Waterfront位於西貢區，詳細地址是西貢惠民道1號海濱公園地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。S2 Waterfront幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐S2 Waterfront餐單包括有西式,露天茶座等美食，付款方式有現金付款。S2 Waterfront優惠
S2 Waterfront 評價 相片
跟狗狗行左兩個圈海濱我都有點睏了，發現在間望海露天餐廳，還要對正碼頭，爽呀 ﹗嘆杯冰凍啤酒，休息一下先。
剛才發現餐廳有多國美食供應喎，除西式外，還有港色、泰國的呢。
海南雞、湯河、咖哩、生菜包都非常吸引，但差不多食晚飯喇，無緣一試，下次吧。
Stella 生啤，味濃帶清爽，冰涼感覺一落到腳趾，服舒到震 ﹗Singha 泰國啤，無得食泰菜都飲支泰啤頂住先啦﹗Body 略為粗而甘苦味較重，初初飲時可能不太習慣，但越飲越喜歡，尤其配上泰國食品時就更加美味。
由大尾篤駕車去西貢天氣酷熱一到碼頭便要冷氣要坐就要求人找到西貢海岸沿線的餐廳有午餐也有下午茶時光海南雞飯下午茶價68$都算抵吃在大尾篤只可點烤魚柳三條這個雞飯絕對可作午飯中大蝦沙拉清清爽爽自有知音愛食青菜因為剛剛飲飽早中華茶所以四個人頭三個下午茶套倒如人意
佛誕公眾假期當日，西貢自必然人頭涌涌，堆滿遊客。
恰巧阿媽打電話給我，叫我到西貢海傍碼頭，和巴士總站旁邊的「西貢海濱公園」。
她跟三個外甥，外甥女正在「西貢海濱公園」的餐廳，「S2 Waterfront」內食下午茶。
「西貢海濱公園」的歷史，相信只有長期居住於西貢的居民，像我這般的人才知道來龍去脈。
其實「西貢海濱公園」現在這面目是「第二版」，即是重建過後的版本，重建前的「西貢海濱公園」其實是有噴水池的。
可惜重建前的「西貢海濱公園」，有一個最大的缺點，就是公園地磚用料，和鋪地磚的工夫質素太差，太馬虎了。
重建前的「西貢海濱公園」，地磚防滑能力差勁，一遇上惡劣天氣，連場大雨可能令「西貢海濱公園」變得濕滑難行，遊人很容易不慎滑倒。
政府見舊的「西貢海濱公園」日久失修，於是近年斥資把「西貢海濱公園」進行翻新重建，噴水池消失了，換上了一個淺水的裝飾水池。
政府再把巴士總站旁邊的公廁，搬往新「西貢海濱公園」內。
政府再把新「西貢海濱公園」兩側部份，改建為小商店和餐廳。
小商店面向往「將軍澳坑口」的專線小巴站旁邊，另外還有開往旺角，和觀塘的公共小巴總站，公共小巴在「西貢海濱公園」總站開車，駛往「西貢鄧肇堅運動場」載客。
至於面向海傍和公眾碼頭的另一邊，則被改建成兩個餐廳食店舖位，政府康文署定期把舖位向公眾招標，讓公眾把招標得來的舖位裝修成餐廳設施，招標合約期滿之時，政府把舖位收回，再重頭向公眾招標。
「S2 Waterfront」正是現在其中一個，成功把「西貢海濱公園」食肆舖位投下，並裝修落成的其中一間食店。
受制於「西貢海濱公園」的設計規限，「S2 Waterfront」以開放式設計作為餐廳的廚房和樓面風格。
亦因為「S2 Waterfront」受制於「西貢海濱公園」內餐廳位置的設計規限，所以「S2 Waterfront」只售賣比較輕便的小食，或歐陸餐廳形式的餐飲。
「S2」食物就只能做到「烤豬仔肋骨」、「香煎三文魚扒」及「肉眼扒配法式焗薯」等鐵板食品。
基於今次「S2 Waterfront」下午茶，我只是臨時搭檯客串，所以食品都是阿媽點的，我只有點了一杯凍「莫卡咖啡」。
不過我始料不及，「S2 Waterfront」的食品飯品和服務，跟我期望的有一段距離。
阿媽當時已先點了幾款主菜小食，包括「椒鹽魷魚」、「英式炒魚薯條」、「炸雞翼」還有「蒜蓉包」，還另外各自點了飲品，只欠我一人未點。
「椒鹽魷魚」，魷魚的口感勉強算是彈牙，魷魚的感覺味道，都有點像新鮮魷魚，不過西貢位處於海邊，沒理由有新鮮魷魚不用，改用雪藏魷魚來煮這麽笨吧？「炸魚薯條」的炸魚柳，可能我來遲了，所以炸魚柳已經開始放涼了，魚肉都開始收縮，沒有了原先魚柳炸起了，新鮮滾熱辣又脆卜卜的口感。
至於「炸魚薯條」的薯條，出乎意料地竟然是「脆薯皇」，炸薯條反而去了「炸雞翼」那邊。
儘管「S2」處理薯條的手法有點奇怪，我都不管得那麼多，先試試「脆薯皇」看看，口感味道竟然有點像在「麥X勞」複製過來的樣子，只是少了一點鹹味，要靠茄汁味道去搭救。
炸雞翼的情況有點脆異，炸雞翼沒有沾上粉漿外層，以近乎「生炸」方式去炸雞翼我都算數了。
最大問題是，雞翼外表比想像中來得有點瘦，肉不太多的樣子，肉質太乾的不在話下。
真正的問題終於來了，我點了的「莫卡咖啡」終於完成和上檯。
當時我沒為意，咖啡旁邊還放着一枝，貌似白醋的樽裝液體。
自從上次在九龍灣「鈴木珈X館」第一次喝過「莫卡咖啡」之後，我已經對「莫卡咖啡」有了認識。
當時我還以為「S2」的「莫卡咖啡」，會像「鈴木珈X館」的「莫卡咖啡」般，一早已經加入了糖漿，還可以喝到咖啡味和朱古力甜味，結果反而跟我的期望有點落差。
我喝完第一口「莫卡咖啡」，怎麼「莫卡咖啡」什麼味道都沒有的？攪拌一次後再飲，味道還是如此淡而無味，完全飲不到任何咖啡味或者朱古力味的？後來我才發現，那樽疑似「白醋」的樽裝物體，其實是餐廳提供的糖漿。
最慘的是，我一直攪不清楚「莫卡咖啡」淡而無味的原因，直至勉強喝完，才知道「S2」的「莫卡咖啡」原來要加糖漿才能喝得下。
我這次白喝了「莫卡咖啡」，「S2」侍應全程都沒有跟我解釋，是我最不喜歡的地方。
相對於「鈴木珈X館」的甜味「莫卡咖啡」，我亦不太明白，為什麼「S2」的「莫卡咖啡」竟然要另外自酙糖漿？難道因為「S2」「莫卡咖啡」完全無味，所以只能靠糖漿搭救？喝完淡而無味的「莫卡咖啡」後，之後再吃「蒜茸包」，雖然「蒜蓉包」口感還是很脆，還有蒜蓉味，但還是補償不到我喝「莫卡咖啡」，侍應沒有提示我要加糖漿的難過。
最後點的「西多士」，不知是否因為之前喝了無味的「莫卡咖啡」關係，所以覺得「西多士」的味道真的很甜美，「西多士」內有很多甜味的「咖央」醬，，令整碟甜味「西多士」，成為「S2」最好味的食品。
可惜「西多士」味道再甜，也無法補償我，喝了杯沒有糖漿「莫卡咖啡」的遺憾，侍應沒有提醒我亦是令我失望的地方。
幸好「西貢海濱公園」的餐廳是外判招標制度，就算「S2」食物飲品味道是好，「S2」將來都未必能再營運下去，我惟有祝「S2」生意興隆啦……
與數位友人行完山後，去到西貢海旁找吃的，其實最主要是飲的看過餐牌後，我選了墨西哥薄餅(quesadilla)配鮮果沙律這個是下午茶餐, 我也對這個餐的份量沒有什麼期望可是, 沒期望, 也能失望, 因為他那個沙律實在少得可憐,頂多是伴碟菜, 而不是主菜的一部份另外, 我又犯了一個大錯實在不能在普通的餐廳中點這個QUESADILLA因為...實在是很難預到好吃的..這裏也不例外, 除了尺寸比正常的小之外味道也非常一般朋友點了海南雞反及咖哩牛腩反我相信都比這個好(忘了拍個照)試了一點咖哩, 有濃濃的椰汁味道, 不算是辣那種海南雞就沒有試, 但那個反是油反, 也總算有點點誠意我們4人點的餐茶都是冻檸茶那杯檸茶完全沒有味的他們3人都飲不下去,只有我一人飲完, 完全是我不想浪費掉食完野, 各人叫了啤酒啤一啤見佢餐牌上有好多選擇起碼5至6樣但當我地叫果陣...就要果樣...冇果樣...最後叫了LEFFE, 我要的是黑啤估吾到都幾好飲吾算好苦, 而且仲帶少少甜味~我會記住LEE隻啤酒個名~~題外話: 餐廳位置響碼頭附近, 有好多人放狗, 環境真係好CHILL..如果食物可以再好D就一流SO FAR, 飲野係好吾錯而服務方面, 都係正正常常我有少少吾明0既係..MENU真係吾可以做到一張木台一本嗎我地成日叫完又想再加野..都比佢地拎走左本MENU....來回都差吾多3,4次...
同朋友釣完墨魚意猶未盡隨便找家餐廳飲杯野傾下偈無選擇以下選了S2，各人因喜好選飲品我叫了一杯baileys, 旁邊朋友選了杯nothing當飲品送到時，所以人都看到我杯bailys都呆了怎麼只有四分一❓❓❓❓向店員查詢，經理竟然表示已經比多了我(即是本來還要少嗎❓❓)還說我給你一杯冰也沒意思吧！真令人驚訝！其他店的都沒有那麼少嗎‼️‼️大家心情即刻大減，這樣慳皮都算，還要這個態度真係好失望，以後都不會再來。
您對於西貢餐廳「S2 Waterfront」有何comment？
S2 Waterfront餐廳詳細資料：
- S2 Waterfront地址: 西貢惠民道1號海濱公園地舖 S2 Waterfront, G/ F, Waterfront Park,1 Wai Man Road, Sai Kung
- S2 Waterfront電話:
- S2 Waterfront價錢: $101-200
- 分類: 西式,露天茶座,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: S2 Waterfront Facebook
更多S2 Waterfront相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Carving內有任何傳播的風險，Carving在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Carving除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Carving同時建議採取以下措施*Carving 黃, Carving 藍, (Carving 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
S2 Waterfront在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內S2 Waterfront應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳S2 Waterfront建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
S2 Waterfront餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳