McCafe 西貢
地址: 西貢親民街西貢花園地下1-3號舖
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McCafe推介
「阿華田脆脆鮮奶咖啡」是在「McCafe」裡面遇到，少部分不需要加入砂糖或者咖啡糖調味，直接用餐廳的匙羹攪勻，就可以拿上手慢慢品嚐感受味道的咖啡飲品。恰巧現在的「McCafe」，又推出了下午茶茶餐，只要只是選擇一般「McCafe」的咖啡飲品，就不需要再另外加錢，支付原價價錢可以直接享用下午茶茶餐。想在「McCafe」裡面選擇非一般貨色的熱飲飲品，其實不是沒有可能。因為「McCafe」除了一般咖啡飲品跟限定推廣飲品以外，還有一些平日在其他咖啡店，都未必有機會喝到的咖啡飲品。例如「McCafe」的餐牌裡面，在「推介」那一欄裡面，除了我以前曾經購買，和試飲過的熱飲飲品「豆奶抹茶」之外，就有兩款加入了可可甜味的「阿華田泡沫脆脆」跟「阿華田脆脆鮮奶咖啡」飲品。「阿華田泡沫脆脆」跟「阿華田泡沫鮮奶咖啡」飲品，兩者之間的最大分別，就是前者純粹是以可可粉沖調而成的熱朱古力泡沫飲品，至於後者應該就是熱朱古力，混合咖啡合體而成的飲品。我選擇了混合咖啡而成的可可飲品「阿華田泡沫鮮奶咖啡」，「阿華田泡沫鮮奶咖啡」是「McCafe」負責製作咖啡的咖啡師，以無耳朵的玻璃杯作為餐具，混合了甜味可可，跟泡沫鮮奶咖啡而成的飲品。至於「McCafe」下午茶茶餐裡面的另一部分，是「McCafe」裡面的食品，包括層層疊蛋糕、芝士蛋糕、三文治、意式包、牛角包還有吐司多士食品。至於我就選擇了，「McCafe」以類似製作「飛碟」吐司方式，加入了蛋沙律以及小龍蝦沙律，合體製作而成的麵包食品「小龍蝦蛋沙律意式包」。「McCafe」的「小龍蝦蛋沙律意式包」實際製成品，外型其實很像「飛碟」三文治，邊緣的框架位置已經被機器加熱，完全縫合了兩塊「意式包」，合體變成一個有餡料的麵包。由於「小龍蝦蛋沙律意式包」裡面，釀入了很多小龍蝦肉、蛋沙律，還包括含有甜酸味道的蕃茄醬醬汁進入意式麵包裡面，然後再放入焗爐再加熱一次，所以「小龍蝦蛋沙律意式包」實際製成品，彷彿變成了一個「飛碟」多士。「小龍蝦蛋沙律意式包」餡料裡面的小龍蝦蝦肉體積雖然比較細小，但是小龍蝦蝦肉本身的口感，又未至於造到很脆，小龍蝦蝦肉口感仍然有彈牙感覺。由於「McCafe」在「小龍蝦蛋沙律意式包」裡面，加入了甜味芝士。所以「小龍蝦蛋沙律意式包」裡面，除了有甜味蕃茄醬醬汁之外，就有了非常濃厚的芝士甜味。相對於芝士的甜味，還有蕃茄醬的甜味，我就認真食不到，也感覺不到「小龍蝦蛋沙律意式包」甜味以外的味道，因為小龍蝦餡料味道是甜，蛋沙律的味道也是甜的，唯獨蕃茄醬的味道稍為有點不同，但是不是太感覺到酸味。由於小龍蝦跟蛋沙律、芝士一起塞進意式包裡面，所以令到「小龍蝦蛋沙律意式包」的實際口感，感覺變得非常飽滿。這樣的「小龍蝦蛋沙律意式包」再加熱烘烤一次後，意式包的口感就立刻變得很香脆。不過「McCafe」製作的「小龍蝦蛋沙律意式包」都有它自己的缺點，缺點在於「小龍蝦蛋沙律意式包」裡面的芝士餡料，未能造到融化成為半固體，半流質的狀態與效果，令食到的芝士口感和芝士拉絲效果都打了折扣。至於我今次在「McCafe」下午茶茶餐裡面選擇的飲品，「阿華田泡沫鮮奶咖啡」在剛剛被「McCafe」咖啡師製作完成，送給我的時候就已經沒有提供任何砂糖，只見飲品表面泛起一層泡沫。於是我嘗試直接使用匙羹，從「阿華田泡沫鮮奶咖啡」表面刮一小泡沫試味，發現泡沫裡面的味道，已經充滿了來自阿華田裡面的可可甜味。慢慢攪拌「阿華田泡沫鮮奶咖啡」，然後就立刻享用咖啡，看看會喝到什麼的味道出來。結果我在攪勻「阿華田泡沫鮮奶咖啡」之後，就發現「阿華田」本身的可可甜味加入鮮奶甜味，已經間接令泡沫咖啡的味道也變甜了。當然，我說「阿華田」本身的甜味令「阿華田泡沫鮮奶咖啡」整體的味道也變甜，不等於鮮奶咖啡本身的咖啡苦澀味道從而忽然消失，只是「阿華田」本身的可可甜味，已經變成鮮奶咖啡本身的「調味砂糖」。所以即使「McCafe」咖啡師本身沒有提供砂糖或咖啡黃糖給我，但是我只用匙羹直接攪勻「阿華田泡沫鮮奶咖啡」，已經能直接喝到不靠砂糖拌勻的甜味。而且「阿華田泡沫鮮奶咖啡」表面的鮮奶泡沫，口感被打磨到十分之幼細，夾雜少量來自阿華田調味粉劑裡面的可可粉，剩下的口感也算頗為純粹，沒有喝到比較大粒的渣滓。
西貢McCafe
| 餐廳分店 | McCafe |
|---|---|
| 地區 | 西貢 |
| 電話訂位 | 27925585 |
| 餐單 Menu | 美國菜,麵包店,西式糕點,咖啡店, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
McCafe訂位
McCafe位於西貢區，詳細地址是西貢親民街西貢花園地下1-3號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。McCafe幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐McCafe餐單包括有美國菜,麵包店,西式糕點,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,Apple,Pay,Google,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 27925585 查詢訂座。McCafe優惠
McCafe 評價 相片
「阿華田脆脆鮮奶咖啡」是在「McCafe」裡面遇到，少部分不需要加入砂糖或者咖啡糖調味，直接用餐廳的匙羹攪勻，就可以拿上手慢慢品嚐感受味道的咖啡飲品。
恰巧現在的「McCafe」，又推出了下午茶茶餐，只要只是選擇一般「McCafe」的咖啡飲品，就不需要再另外加錢，支付原價價錢可以直接享用下午茶茶餐。
想在「McCafe」裡面選擇非一般貨色的熱飲飲品，其實不是沒有可能。
因為「McCafe」除了一般咖啡飲品跟限定推廣飲品以外，還有一些平日在其他咖啡店，都未必有機會喝到的咖啡飲品。
例如「McCafe」的餐牌裡面，在「推介」那一欄裡面，除了我以前曾經購買，和試飲過的熱飲飲品「豆奶抹茶」之外，就有兩款加入了可可甜味的「阿華田泡沫脆脆」跟「阿華田脆脆鮮奶咖啡」飲品。
「阿華田泡沫脆脆」跟「阿華田泡沫鮮奶咖啡」飲品，兩者之間的最大分別，就是前者純粹是以可可粉沖調而成的熱朱古力泡沫飲品，至於後者應該就是熱朱古力，混合咖啡合體而成的飲品。
我選擇了混合咖啡而成的可可飲品「阿華田泡沫鮮奶咖啡」，「阿華田泡沫鮮奶咖啡」是「McCafe」負責製作咖啡的咖啡師，以無耳朵的玻璃杯作為餐具，混合了甜味可可，跟泡沫鮮奶咖啡而成的飲品。
至於「McCafe」下午茶茶餐裡面的另一部分，是「McCafe」裡面的食品，包括層層疊蛋糕、芝士蛋糕、三文治、意式包、牛角包還有吐司多士食品。
至於我就選擇了，「McCafe」以類似製作「飛碟」吐司方式，加入了蛋沙律以及小龍蝦沙律，合體製作而成的麵包食品「小龍蝦蛋沙律意式包」。
「McCafe」的「小龍蝦蛋沙律意式包」實際製成品，外型其實很像「飛碟」三文治，邊緣的框架位置已經被機器加熱，完全縫合了兩塊「意式包」，合體變成一個有餡料的麵包。
由於「小龍蝦蛋沙律意式包」裡面，釀入了很多小龍蝦肉、蛋沙律，還包括含有甜酸味道的蕃茄醬醬汁進入意式麵包裡面，然後再放入焗爐再加熱一次，所以「小龍蝦蛋沙律意式包」實際製成品，彷彿變成了一個「飛碟」多士。
「小龍蝦蛋沙律意式包」餡料裡面的小龍蝦蝦肉體積雖然比較細小，但是小龍蝦蝦肉本身的口感，又未至於造到很脆，小龍蝦蝦肉口感仍然有彈牙感覺。
由於「McCafe」在「小龍蝦蛋沙律意式包」裡面，加入了甜味芝士。
所以「小龍蝦蛋沙律意式包」裡面，除了有甜味蕃茄醬醬汁之外，就有了非常濃厚的芝士甜味。
相對於芝士的甜味，還有蕃茄醬的甜味，我就認真食不到，也感覺不到「小龍蝦蛋沙律意式包」甜味以外的味道，因為小龍蝦餡料味道是甜，蛋沙律的味道也是甜的，唯獨蕃茄醬的味道稍為有點不同，但是不是太感覺到酸味。
由於小龍蝦跟蛋沙律、芝士一起塞進意式包裡面，所以令到「小龍蝦蛋沙律意式包」的實際口感，感覺變得非常飽滿。
這樣的「小龍蝦蛋沙律意式包」再加熱烘烤一次後，意式包的口感就立刻變得很香脆。
不過「McCafe」製作的「小龍蝦蛋沙律意式包」都有它自己的缺點，缺點在於「小龍蝦蛋沙律意式包」裡面的芝士餡料，未能造到融化成為半固體，半流質的狀態與效果，令食到的芝士口感和芝士拉絲效果都打了折扣。
至於我今次在「McCafe」下午茶茶餐裡面選擇的飲品，「阿華田泡沫鮮奶咖啡」在剛剛被「McCafe」咖啡師製作完成，送給我的時候就已經沒有提供任何砂糖，只見飲品表面泛起一層泡沫。
於是我嘗試直接使用匙羹，從「阿華田泡沫鮮奶咖啡」表面刮一小泡沫試味，發現泡沫裡面的味道，已經充滿了來自阿華田裡面的可可甜味。
慢慢攪拌「阿華田泡沫鮮奶咖啡」，然後就立刻享用咖啡，看看會喝到什麼的味道出來。
結果我在攪勻「阿華田泡沫鮮奶咖啡」之後，就發現「阿華田」本身的可可甜味加入鮮奶甜味，已經間接令泡沫咖啡的味道也變甜了。
當然，我說「阿華田」本身的甜味令「阿華田泡沫鮮奶咖啡」整體的味道也變甜，不等於鮮奶咖啡本身的咖啡苦澀味道從而忽然消失，只是「阿華田」本身的可可甜味，已經變成鮮奶咖啡本身的「調味砂糖」。
所以即使「McCafe」咖啡師本身沒有提供砂糖或咖啡黃糖給我，但是我只用匙羹直接攪勻「阿華田泡沫鮮奶咖啡」，已經能直接喝到不靠砂糖拌勻的甜味。
而且「阿華田泡沫鮮奶咖啡」表面的鮮奶泡沫，口感被打磨到十分之幼細，夾雜少量來自阿華田調味粉劑裡面的可可粉，剩下的口感也算頗為純粹，沒有喝到比較大粒的渣滓。
在我準備開始撰寫「McCafe」這篇食評的時候，「優秀開飯熱店大賞」的結果早就已經公佈了很久，連相關的頒獎典禮亦都已經順利完成，完美落幕了。
我之所以把「McCafe」跟「優秀開飯熱店大賞」兩者扯上關係，主要原因是因為今年在「優秀開飯熱店大賞」之中，取得「至尊食店大獎」的餐廳食店「芝X坊餐廳」，「芝X坊餐廳」跟「麥X勞」一樣都是源自美國的食店。
當然，如果我今次去「McCafe」，但是只選擇一般的飲品食品的話，如此強行把「芝X坊餐廳」跟「McCafe」混為一談的話，這樣的食評實在很難完成下去。
但是最近的「McCafe」，「McCafe」的冷凍櫥櫃裡面，卻竟然都製造了，放置了「芝X坊餐廳」裡面都有主打售賣的甜品食品「芝士蛋糕」。
於是我趁西貢分店「McCafe」還未關燈休息之前，急忙地找到收銀櫃檯店員，點了一件「芝士蛋糕」。
除了「芝士蛋糕」之外，我還另外點了一杯，以體積大如「卡布奇諾咖啡」的杯盛載的飲品「豆奶抹茶」。
期間我繼續看着「McCafe」的冷凍櫥櫃，冷凍櫥櫃除了有「McCafe」製作版本的芝士蛋糕「New York Cheesecake」之外，還有很多疑似「千層蛋糕」的甜品蛋糕，於是「McCafe」把它們的名稱改做「蛋糕層層疊」。
另一方面，我今次幫襯享用完「McCafe」的「豆奶抹茶」，跟「McCafe」版本的「芝士蛋糕」「New York Cheesecake」之後，才發現「McCafe」的營業時間，跟二十四小時營業的「麥當勞」很不一樣。
「McCafe」實際的營業時間，一到晚上十點左右，「麥當勞」裡面的「McCafe」就會立刻隨着「McCafe」的咖啡師下班休息，就算旁邊「麥當勞」仍在通宵營業也沒法奈何他們。
所以我來到西貢墟「McCafe」，趁西貢墟「McCafe」咖啡師還未宣布下班之前搶先喝完，可能是西貢墟「McCafe」當晚的最後一杯手調飲品。
至於我想在西貢墟「McCafe」購買飲用「豆奶抹茶」飲品，而不是「McCafe」主要招牌飲品咖啡的主要原因，純粹因為我怕晚上失眠，所以才會有如此做法。
所以希望看完食評的讀者們，都可以體諒我現在的處境，我只想睡一個香甜的晚覺，保留完整的個人生活，才能重拾正軌。
除此之外，別無其他。
「McCafe」在平日營業時間之內，都是一間合乎我要求的正常食店，因為「McCafe」除了能如常提供「抹茶」類的飲品之外，我還可以吃到一大件完整的「New YorkCheesecake」。
雖然「McCafe」的芝士蛋糕甜品「New York Cheesecake」，還未造到像「芝X坊餐廳」的芝士蛋糕那麼有忌廉濃厚酸甜味道，跟旁邊的那一撮，有畫龍點睛效果，可以作為配菜的鮮忌廉。
「McCafe」的售賣食品與飲品的方式，大致上跟「麥當勞」都幾乎一模一樣，雖然「McCafe」跟現在的「麥當勞」都一樣，一樣設有餐廳店員親自傳菜送餐的服務，不過我在快餐店還是喜歡自取食品多一點。
另一方面，「McCafe」有一點跟「麥當勞」十分不相似的做法，是有一張可以儲印花的印花卡。
雖然我也得到了一張印花卡，不過我就沒有耐性去儲這些印花了。
由於西貢墟分店「McCafe」晚上臨近休息的時，除了我以外還有其他幫襯「McCafe」的客人也選擇購買了咖啡飲品，所以「McCafe」的咖啡師在「McCafe」廚房一直做得停不了手。
在「McCafe」咖啡師疲於奔命製作飲品的情況下，我等候了十多分鐘後，終於等到「McCafe」咖啡師製作完成了，咖啡跟我的「豆奶抹茶」飲品。
「McCafe」的熱手調「豆奶抹茶」飲品，跟另一杯咖啡，在製作完成過後都被放置在收銀櫃檯的面前。
現實「McCafe」欠缺了一樣東西，是比較不足的地方，就是「McCafe」「卡布奇諾咖啡」跟「豆奶抹茶」表面都找不到的精美拉花圖案。
或許要咖啡師一直留在「McCafe」內長時間工作，已經是一件十分很折磨的事，所以在臨近晚上九點鐘的時間，或許已經是「McCafe」最後一連串的柯打生意。
如果沒有緊接的食客的話，西貢墟分店「McCafe」的咖啡師，應該很快可以是時候下班休息了。
雖然「McCafe」的「豆奶抹茶」沒有任何拉花圖案，在這方面是稍為輸洩給旺角咖啡店「咖X綠茶」的有拉花圖案的「鮮奶抹茶」，但是「McCafe」「豆奶抹茶」的味道比「鮮奶抹茶」甜得很多。
當然，「McCafe」的「豆奶抹茶」味道不是沒有缺點，缺點就是「豆奶抹茶」的豆奶甜味太過濃厚，甚至蓋過了本來味道會有點甘苦的抹茶味道，令「豆奶抹茶」實際抹茶甘澀味道感覺稍為打了折扣。
不過，如果各位有看食評的食客朋友們，也像我一樣，有向來喜歡甜味多於甘味，喜歡飲品無甜不歡習慣的話，今次「McCafe」豆味偏濃的「豆奶抹茶」可能未必適合你。
不過由於「McCafe」原味芝士蛋糕「New York Cheesecake」本身的味道不會太甜，所以喝完豆味偏濃的甜味「豆奶抹茶」後，再吃一口「New YorkCheesecake」味道效果應該更好。
由於我上次在尖沙咀「芝X坊餐廳」那次享用下午茶時，就是忘記了點選飲品，結果我始終還是未能知道，了解「芝X坊餐廳」裡面有什麼飲品，更加未了解過「芝X坊餐廳」飲品的味道。
可以很肯定的地方是，「McCafe」即使豆奶的豆味壓過了抹茶的原味，支配了「McCafe」「豆奶抹茶」最終的主體味道。
但是為了「豆奶抹茶」的甜味，我沒有明顯的投訴。
至於「McCafe」的原味芝士蛋糕「New York Cheesecake」，雖然「New York Cheesecake」的口感始終不能像「芝X坊餐廳」「原創芝士蛋糕」那麼軟腍香滑，但是勝在有濃烈的芝士酸味搭救。
總結「McCafe」版本芝士蛋糕「New York Cheesecake」，論食品的名氣跟價值，「McCafe」「New York Cheesecake」當然難以跟著名餐廳「芝X坊餐廳」的招牌芝士蛋糕甜品「原創芝士蛋糕」看齊。
但是論價錢與性價比，兩者應該可以分個高下，「McCafe」食品飲品價錢比起「芝X坊餐廳」便宜得多，而且可以密食當三番，多飲幾杯「豆奶抹茶」幫助睡眠好處更多。
行山前去mc cafe食個快lunch，見有one of my favourites panini （$18）就試bacon cheese panini，點知等左好耐先烘完。
見到我個panini一刻有ｄ愕然，因為個panini太扁！唔似係delifrance食開既。
cheese熱到辣口 =.=，overall comment只係一般。
加$10可以飲咖啡
您對於西貢餐廳「McCafe」有何comment？
McCafe餐廳詳細資料：
- McCafe地址: 西貢親民街西貢花園地下1-3號舖 McCafe,
- McCafe電話: 27925585
- McCafe價錢: $50以下
- 分類: 美國菜,麵包店,西式糕點,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: McCafe Facebook
更多McCafe相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在一輝燒味小廚茶餐廳內有任何傳播的風險，一輝燒味小廚茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳一輝燒味小廚茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，一輝燒味小廚茶餐廳同時建議採取以下措施*一輝燒味小廚茶餐廳 黃, 一輝燒味小廚茶餐廳 藍, (一輝燒味小廚茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
McCafe在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內McCafe應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳McCafe建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
McCafe餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳