新惠和 西貢
地址: 西貢塔門海傍街3號地下
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新惠和推介
放假去左塔門吸收一下新鮮空氣 晏就梗係要食塔門名物 餐廳只得幾間 另一間都好出名既新有記冇開 就揀左呢間▫️海膽炒飯💰110↬勁大碟炒飯 粗略估計有4,5碗飯 都係即叫即炒 上枱熱辣辣 炒飯粒粒分明 又唔油 夠乾身 加左啲蔥花雞蛋 同埋主角海膽 入口好香 有淡淡既海膽味 平時對飯冇咩興趣都食左2碗 不過如果可以再多啲海膽就好 ▫️炸墨魚丸🦑💰90↬ 墨魚丸炸到好香口 入面食到一粒粒墨魚 好有咬口 仲配埋佢地自家製既XO醬 辣辣地咁好好食▫️無冰凍奶茶💰30↬個人認為茶同奶既比例岩岩好 又唔會好甜 而且店員好貼心咁提我地飲之前要搖勻先 行到流哂汗飲埋支就岩哂ᐠ ♥︎ ᐟ是次平日晏就大概1.入到去 咁岩唔駛等位 坐左陣就見到出面開始要排隊 餐牌仲有好多招牌菜 例如薑汁豆腐花 椒鹽鮮魷 蝦醬炒通菜 去到可以一試 但我諗應該有排都唔會再入塔門 因為真係好熱ᵒ̴̶̷̥́~ᵒ̴̶̷̣̥̀
西貢新惠和
| 餐廳分店 | 新惠和 |
|---|---|
| 地區 | 西貢 |
| 電話訂位 | 27918100 |
| 餐單 Menu | 港式,海鮮,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 545 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
新惠和訂位
新惠和位於西貢區，詳細地址是西貢塔門海傍街3號地下，餐廳寬敞座位數目共有50個。新惠和幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐新惠和餐單包括有港式,海鮮,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 27918100 查詢訂座。新惠和優惠
新惠和 評價 相片
放假去左塔門吸收一下新鮮空氣 晏就梗係要食塔門名物 餐廳只得幾間 另一間都好出名既新有記冇開 就揀左呢間▫️海膽炒飯💰110↬勁大碟炒飯 粗略估計有4,5碗飯 都係即叫即炒 上枱熱辣辣 炒飯粒粒分明 又唔油 夠乾身 加左啲蔥花雞蛋 同埋主角海膽 入口好香 有淡淡既海膽味 平時對飯冇咩興趣都食左2碗 不過如果可以再多啲海膽就好 ▫️炸墨魚丸🦑💰90↬ 墨魚丸炸到好香口 入面食到一粒粒墨魚 好有咬口 仲配埋佢地自家製既XO醬 辣辣地咁好好食▫️無冰凍奶茶💰30↬個人認為茶同奶既比例岩岩好 又唔會好甜 而且店員好貼心咁提我地飲之前要搖勻先 行到流哂汗飲埋支就岩哂ᐠ ♥︎ ᐟ是次平日晏就大概1.入到去 咁岩唔駛等位 坐左陣就見到出面開始要排隊 餐牌仲有好多招牌菜 例如薑汁豆腐花 椒鹽鮮魷 蝦醬炒通菜 去到可以一試 但我諗應該有排都唔會再入塔門 因為真係好熱ᵒ̴̶̷̥́~ᵒ̴̶̷̣̥̀
復活節前夕由於疫情關係冇得外遊， 唯有本地遊，估唔到香港原來有世界級靚景，要山有山，要海有海，要愛護環境，珍惜 郊野資源，平日原來都好多人入塔門， 一落船已經係中午，梗係要依下肚先， 經過餐廳門口， 已經聞到好香炒飯味，原來老闆娘個廚房喺門口，都係第一次見，環境感覺乾淨衛生, 又見有人排隊, 我估都應該幾有水準, 一試無妨， 點了1) 炸墨魚丸(塔門名物)有啲驚喜，佢同我哋食開嘅墨魚丸係有啲唔同嘅，食得出好足料，我估幾乎全粒都係墨魚，正，必食，果真係名物2) 蝦醬魷魚炒飯 好嘢梗係要等， 可能只有一位樓面，一位廚房，要同時應付五六張枱， 但冇影響出品味到啱啱好，食到墨魚嘅鮮味3) 無冰奶茶 ( 慕名一試) 幾乎每一枱都叫呢個無冰奶茶 梗係要試試啦，招牌喎， 果然茶味濃奶味夠，唔錯， 真係估佢唔到塔門都有咁多美食呢一餐，令到我對塔門嘅印象加分!
塔門係最近一個比較熱門嘅郊遊地，更加有好多人喺嗰度露營🏕添！雖然佢無長洲、南丫島咁熱鬧，但就係佢嘅寧靜吸引到一班住喺市區嘅人黎～當然，無咁熱鬧就自然鋪頭、餐廳都少啲啦！塔門餐廳🍽只有幾間，而呢幾間都話自己嘅招牌係海膽炒飯🥘😹不過上網睇 新惠和 嘅嘢食係相對多啲海膽，所以今次黎到就試呢間！睇門面都知道開咗好耐下👇🏻呢度無正式嘅廚房，門面右手邊(下圖右)就係用黎煮嘢食👩🍳👩🍳中午時間黎醫肚，我地算黎得早，所以未有人😹揀咗個角落頭位無咁凍😹👇🏻再睇下👆🏻嘢飲牌同👇🏻狗仔招牌海報更加肯定佢開咗好耐啦～餐牌👆🏻👇🏻部分招牌嘢食就會有埋相😹唔洗多講，都係嗰幾樣，海膽炒飯、無冰凍奶茶、薑汁豆腐花～就係比佢個相吸引到，首先叫咗碗👇🏻薑汁豆腐花🥣同奶茶☕呢個豆腐花算係幾滑，凍得黎都幾軟幾棉🥰雖然未必及市區嗰啲老字號鋪，但呢度黎講係幾好架啦～不過個奶茶就比想像中甜，如果唔落咁多糖應該會好啲～而茶味都有嘅，但個人覺得甜味重過茶味～👇🏻招牌海膽炒飯🥘呢個就真係要比個讚佢👍🏻😹110蚊，真材實料幾多海膽，啖啖都多😹圖下深黃色嗰啲都係海膽！由於海膽係熟咗嘅，所以唔會好似平時咁咁淋，食落係會實啲，有咬口，啖啖都有海膽🥰而且飯唔會太淋太油，即使配埋海膽都唔覺得膩～另一個招牌👇🏻炸墨魚丸🦑80蚊12粒，貴唔貴就見仁見智啦😹每粒都幾大下，而且未咬都望到啲墨魚粒，亦係真材實料～咬落幾彈牙，又唔粉，仲有墨魚粒👍🏻最後仲忍唔住買多個海膽煎蛋治🥪一路行一路食😹😹亦都可以見到幾多深黃色嘅海膽🥰煎過特別香，配埋蛋同蔥花係幾夾嘅👍🏻如果再黎塔門，應該都會食返呢間😹
新惠和, 西貢🍚難得嚟到#塔門 ，專登喺#OPENRICE SEARCH定有咩好食。
我覺得塔門唔算好多嘢食選擇或者非常有特色，勝在地理位置特別少少，遠離城市，久唔久嚟下都幾好⛰今日嚟到呢一間餐廳出名嘅其實係佢個#海膽 炒飯，不過我一般般好海膽所以就叫左另一個炒飯試吓。
食物一般，唔係非常驚喜。
但飯都炒得幾香，色香味俱全，而且炒到粒粒分明同埋夠鑊氣，份量算大，價錢又合理。
另外叫左碗墨魚丸🦑味道都唔錯幾彈牙同新鮮。
嚟到塔門諗唔到食咩可以試吓👍🏽.📍#西貢 #塔門 海傍街3號地下 #HappiMuffinHongKong 🌟#HappiMuffin Rating: 7/10💰Price: $6090 pp#hkig#hkigers#igers#yum#yummy#nom#nomnom#foodporn#hongkong#food#share#like#foodblog#foodie#love#follow#香港#香港美食#美食#美食指南
海膽炒飯 $110 好大碟好香 夠2人食 而且係食飽既添炒飯炒得乾身 粒粒分明 味道80%醬油味20%海膽味海膽刺身其實好味過熟食 味道濃郁得多佢地以前用塔門海膽 依家聽聞用國內貨 有d可惜炒飯味道普通 風味搭夠 最有驚喜係無冰凍奶茶$28茶味奶味都平衡得好好 有茶味又有奶味 好多坊間茶餐廳都做唔到 佢哋既海膽雞蛋三文治 好多人都話比炒飯更好味海膽味道更出 亦無海膽炒飯咁大份 若一個人試 建議試吓三文治大家若有機會到塔門一遊 不妨品嘗比較一下
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新惠和餐廳詳細資料：
- 新惠和地址: 西貢塔門海傍街3號地下 新惠和, G/ F,3 Hoi Pong Street, Sai Kung
- 新惠和電話: 27918100
- 新惠和價錢: $50以下
- 分類: 港式,海鮮,茶餐廳,冰室,
- 座位: 50
- 付款: 現金
- FB專頁: 新惠和 Facebook
更多新惠和相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在杏花‧火鍋‧甜品內有任何傳播的風險，杏花‧火鍋‧甜品在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳杏花‧火鍋‧甜品除了遵守預防及控制疾病的相關規例，杏花‧火鍋‧甜品同時建議採取以下措施*杏花‧火鍋‧甜品 黃, 杏花‧火鍋‧甜品 藍, (杏花‧火鍋‧甜品 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新惠和在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新惠和應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新惠和建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新惠和餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳