高昇茶餐廳 西環
地址: 西環堅尼地城荷蘭街7號地舖
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高昇茶餐廳推介
喺呢個肺炎咁嚴重既時間，當然都係乖乖地咁叫外賣穩陣啲，呢次就叫左屋企附近嘅茶餐廳高昇。椒鹽豬扒飯：味道惹味，蒜味超濃，加上香甜嘅豉油， 豬扒依舊好足量，水準到位，好中意呢種唔會好肥唔會幹硬嘅豬扒，食咗好似都唔會變肥咁，熱辣辣食好正！
西環高昇茶餐廳
| 餐廳分店 | 高昇茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 28189750 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 421 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
高昇茶餐廳訂位
高昇茶餐廳位於西環區，詳細地址是西環堅尼地城荷蘭街7號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。高昇茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐高昇茶餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28189750 查詢訂座。高昇茶餐廳優惠
高昇茶餐廳 評價 相片
喺呢個肺炎咁嚴重既時間，當然都係乖乖地咁叫外賣穩陣啲，呢次就叫左屋企附近嘅茶餐廳高昇。
椒鹽豬扒飯：味道惹味，蒜味超濃，加上香甜嘅豉油， 豬扒依舊好足量，水準到位，好中意呢種唔會好肥唔會幹硬嘅豬扒，食咗好似都唔會變肥咁，熱辣辣食好正！
好中意黎茶餐廳食野，好有童年噶感覺啊，人情味十足啦，而且食物都好有年代噶感覺啊，炸雞比沙律餐真系大件夾抵食啊，雞比好大一只而且好香，沙律好清新啦，配上凍檸茶就絕配啦！
下午茶時間路過，點咗一份猪扒包加奶茶。
有驚喜，內餡够且新鮮，重點係面包經過烘烤仲暖嘅，12度的寒冷天氣下頓覺鍋心。
奶茶尚算合格，但個人覺得還是茶走比較出色，茶餐廳24蚊真係值得一讚。
同伴告訴我：有一天，一位頗為咀刁的親人邀她去某茶記吃早餐。
如果那親人不單會自己去吃、還會介紹給別人，那茶記該不會糟到哪裡去。
同伴嚐過了、結果也認為「過關」，所以把我也找了去。
這天週六，早上九時來到，不起眼的小店裡竟每桌都坐著客人，非搭枱不可！這街坊區份，吃港式早餐的茶記或其他食肆 (甚至燒味店也會在早餐時段，推出港式選擇作為「遷就」，有需求嘛！) 絕對不缺，卻沒有一家像這裡般爆場。
同伴試新店前，都先到OR瞧瞧評價怎樣，而高昇，食評數是「三『零』部隊」；文雅一點說，「門可羅雀」。
想不到實際生意卻是「門庭若市」！到底當中有甚麼訣竅？這問題，不如由咀巴來回答 不過不是靠說的，而是用嚐的。
看慣我劣文的食友都曉得，我卯起來就不會只試一次，您可數數看，下面是多少次光顧的經驗整合。
白板上的餐款，十年如一日；整齊美觀的字體就像是用間尺間著寫的。
自家手寫，不採用供應商「友好」製作的餐牌 (其實主要是佔空間，宣傳賣到這食肆的產品)，就是人味。
加上中間黑板每天更新的午餐款式，陣容完備。
常餐不過卅二大洋，竟包括扒一件、油包、單餸麵和餐飲！改天真的要試試，看是否堅無得輸。
兩次的魚柳，大小稍有分別，卻完全配得上這價位。
那吃起來是吃魚還是吃炸粉？又是解剖的時間： 還有經濟中最經濟的選擇：每份二十五塊的醒晨早餐。
比得上連鎖快餐店的日日超值選嗎？有沒有犧牲品質或份量？這天點了一份嚐嚐看，才知甚麼都沒有被犧牲掉。
這時我明白，為何這兒總是一枱難求：經濟老實。
四個字，就係咁簡單。
經營的但求可維持下去，打工的不計較多啲嚟密啲手，端來的食物對得起捧場的街坊友好。
複雜嗎？一點也不，但您我心知道，如此腳踏實地的，確實不在多數，而做得到的，都得到有雪亮眼睛客人排著隊鼎力支持。
「心」，贏了「心」！另一天，專誠再造訪試其下午茶，小店客人仍是絡繹不絕！ 其實您也猜到，這個製法的沙律，是以馬鈴薯為主；鮮果？諗多咗喇。
倒是夠新鮮。
一早一茶，就欠一個午市，擇日再來了。
有些食肆，需要食評，為要炒熱一些，吸引生意。
至於高昇，光顧了這幾趟，我真心覺得，多我一篇唔多，她的生意真的夠好了，實在不需要我「助一臂之力」做甚麼招徠。
但若食評的初心是「好東西，跟好朋友分享」，鄙人深感義不容辭。
所以我也要感謝她，讓我發現食肆良心經營的本質，並十年前開始提筆的初衷。
下午茶餐兩點半開始。
上回吃過炸雞脾沙律餐，今次encore，依然大份夾抵食。
平常其他食肆的雞脾細隻，呢度係正常size;薯仔沙律更加大得驚人，是其他食肆的兩三倍份量。
此餐配熱飲品也只是29元正。
抵食!
您對於西環餐廳「高昇茶餐廳」有何comment？
高昇茶餐廳餐廳詳細資料：
- 高昇茶餐廳地址: 西環堅尼地城荷蘭街7號地舖 高昇茶餐廳, G/ F,7 Holland Street, Kennedy Town, Western District
- 高昇茶餐廳電話: 28189750
- 高昇茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 高昇茶餐廳 Facebook
更多高昇茶餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在吉野家內有任何傳播的風險，吉野家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳吉野家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，吉野家同時建議採取以下措施*吉野家 黃, 吉野家 藍, (吉野家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
高昇茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內高昇茶餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳高昇茶餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
高昇茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳