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(已結業)

金屋私房菜 西環

地址: 西環德輔道西247號地下

粵菜,廣東,中菜館,

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金屋私房菜推介

梅菜肉餅飯肉餅不厚厚的,很軟味也鮮.應該是在免治肉中加了水後蒸出來的成果,絕對不是傳統的蒸肉餅.不一樣的口感.梅菜的味剛好,跟肉餅是絕配.臘味糯米飯絕對不是生炒的,少了生炒的那一份香,也沒有像生炒的粒粒分明,而糯米跟粘米的比例是少了一點.不過也是一樣的香熱,還不錯.椒鹽九肚魚一段段的不是整條,即是本來幾大條囉~不過外頭的脆漿太厚了一點,所以令過個菜有點失色.而且件數不太多,有點overpriced.

西環金屋私房菜


餐廳分店金屋私房菜
地區西環
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu粵菜,廣東,中菜館,
人氣指數 423
價錢幾錢$51-100

金屋私房菜訂位

金屋私房菜位於西環區,詳細地址是西環德輔道西247號地下,餐廳寬敞座位數目共有24個。金屋私房菜幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐金屋私房菜餐單包括有粵菜,(廣東),中菜館等美食,付款方式有現金付款。


金屋私房菜優惠


金屋私房菜 評價 相片

梅菜肉餅飯肉餅不厚厚的,很軟味也鮮.應該是在免治肉中加了水後蒸出來的成果,絕對不是傳統的蒸肉餅.不一樣的口感.梅菜的味剛好,跟肉餅是絕配.臘味糯米飯絕對不是生炒的,少了生炒的那一份香,也沒有像生炒的粒粒分明,而糯米跟粘米的比例是少了一點.不過也是一樣的香熱,還不錯.椒鹽九肚魚一段段的不是整條,即是本來幾大條囉~不過外頭的脆漿太厚了一點,所以令過個菜有點失色.而且件數不太多,有點overpriced.

第一次見到地面舖頭打正私房菜的招牌,而已開業個多月都見人頭湧湧,於是見到有位就衝左入去試下味道!我地2人叫左牛腩煲同埋炒四季豆,D牛腩一上檯就聞到好香,立即試下,正!!!夠淋夠入味,而且分量好多,34人都夠食!四季豆都好好味,夠火候!其間,好多人入黎問係未有煲仔飯食,老闆娘都會答:係呀,e+仲做緊特價,入黎試下啦!我真係好鬼鍾意老闆娘咁熱情,可能我遇過太多冷冰冰既人喇!總括黎講,我係度不但食到美味,仲有一絲絲既人情味!

金屋私房菜餐單提供粵菜,(廣東),中菜館等推介美食位於西環區,餐廳座位數24人均消費約$51-100,結賬可以用現金。





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金屋私房菜餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介04月


為減低冠狀病毒病在Peko Peko Eatery內有任何傳播的風險,Peko Peko Eatery在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Peko Peko Eatery除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Peko Peko Eatery同時建議採取以下措施*Peko Peko Eatery 黃, Peko Peko Eatery 藍, (Peko Peko Eatery 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

金屋私房菜在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內金屋私房菜應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳金屋私房菜建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

金屋私房菜餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳金屋私房菜的好與壞?

你可以這餐廳發表金屋私房菜意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼金屋私房菜不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問金屋私房菜訂位方法。

我可以刪除金屋私房菜在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳金屋私房菜違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認金屋私房菜餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳金屋私房菜是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對金屋私房菜的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到金屋私房菜黃藍立場,金屋私房菜黃定藍是黃店還是藍店呢?

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網站平台feehk跟金屋私房菜 openrice裡的差異是什麼?

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