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渝味曉宇重慶老火鍋 (聚賢逸居) 西環

地址: 西環堅尼地城卑路乍街163號聚賢逸居1樓

川菜,四川,火鍋,粉麵,米線,

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渝味曉宇重慶老火鍋 (聚賢逸居)推介

餐廳裝潢簡潔舒適,主打重慶火鍋,提供重慶有名的九宮格麻辣大紅鍋;餐廳亦提供鴛鴦鍋供選擇。午市時間亦設有火鍋,及重慶口味的麵食。

西環渝味曉宇重慶老火鍋 (聚賢逸居)


餐廳分店渝味曉宇重慶老火鍋 (聚賢逸居)
地區西環
電話訂位 28906678
餐單 Menu川菜,四川,火鍋,粉麵,米線,
人氣指數 696
價錢幾錢$201-400

渝味曉宇重慶老火鍋 (聚賢逸居)訂位

渝味曉宇重慶老火鍋 (聚賢逸居)位於西環區,詳細地址是西環堅尼地城卑路乍街163號聚賢逸居1樓,餐廳寬敞座位數目共有90個。渝味曉宇重慶老火鍋 (聚賢逸居)幾錢?價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單,早餐午餐晚餐渝味曉宇重慶老火鍋 (聚賢逸居)餐單包括有川菜,(四川),火鍋,粉麵/米線等美食,付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,微信支付,OpenRice,Pay付款,Booking網上訂位可以電話致電 28906678 查詢訂座。


渝味曉宇重慶老火鍋 (聚賢逸居)優惠


渝味曉宇重慶老火鍋 (聚賢逸居) 評價 相片

一家5口的晚飯,最後搭了2個地鐵站到堅尼地城的渝味曉宇,上樓餐廳,裝修都可以,夠寬敞同有特色。

一來就上了一碗糖水,紅棗什麼都忘記了,好味而且不可太甜,然後用掃描落單,火鍋湯底就最出名的辣同清湯,然後點了24樣火鍋料,湯底夠辣而且濃,配料醬汁都好,食了在約90分鐘後,一家人當然評價不一,但基本都好味,當然相片內的菜料都見到是半份一份,喜歡就點全份,試的都是半份,有點兒食住來點,最後再加多6樣全份,感覺是真的有重慶火鍋的風味,夠濃烈及香味。

至於每樣的評價就比較喜歡牛舌及蝦,不過是自己動手就應該是個人喜好多點。

基本上客人到7點半左右都開始多,食的感覺是真舒服,服務亦好,最後賣單學生證9折優惠$1658.相對而言都值。

渝味曉宇我早在一年前都食過,印象中味道係非常好, 十分滿意,雖然價錢唔係話好平但係真係一分錢一分貨,佢就真係俾返值幾多嘅食物質素你。

所以我心中一直都好想再嚟,今次撞啱朋友生日,一於就請佢嚟刷餐好啦!今次嚟到發現湯底點解咁抵嘅?直頭可以算係全城最抵,因為只係收$38一個人,我哋兩個人只係付出$76 ,就有一個鴛鴦鍋,仲要係非常非常高質嘅鴛鴦鍋,我簡直唔敢相信囉!我哋叫咗一邊麻辣鍋,另一邊係山珍菌湯,兩邊湯底都真係超好味,各有特色。

麻辣湯底出色唔在講,我最欣賞佢個湯底係食落去其實嗰隻辣唔難入口,但係當你食完晒成餐走嘅時候,你就會發覺嘴唇發麻,麻足成個鐘,令我覺得個湯底真係好有料到。

山珍菌湯飲得出真係真材實料,佢落咗起碼有四種唔同嘅菇,全部都新鮮好味,個湯勁鮮甜勁好飲,我同朋友兩個在不斷加湯嘅情況下,竟然差唔多飲晒個湯底,真係好誇張。

食物方面,渝味曉宇真係非常出色,完全冇得彈,我哋叫咗10幾個餸,無一樣我係覺得失望嘅,全部都覺得非常非常好味。

佢嘅稻田毛肚同鮮鵝腸都非常新鮮爽口彈牙;美國桶肥蠔同鮮活海蟶又係勁新鮮勁大隻;美國安格斯優質肥牛睇個樣都知好食啦;鴨血好滑;韭菜豬肉水餃又係勁新鮮,連水餃皮都好食過人,我都唔知點解,大概呢啲就係質素吧!手打蝦滑爽口彈牙;西洋菜非常新鮮;乾貢菜我第一次食,原來味道同口感係咁特別,甜甜地好爽口,係每次來必點嘅菜式;曉宇苕粉粗粗的好彈牙;重慶炸酥肉份量多又好味,好有特色。

其實嚟渝味曉宇食飯係食得好舒服,佢嘅裝修又新又靚,兩個人坐卡位非常闊落,而且工作人員嘅服務態度非常好,我十分欣賞,佢哋非常主動同你加湯底,唔需要三催四請先搵到人嚟,而且上菜速度都非常快,總括嚟講係一個非常好嘅用餐體驗。

已經有一段時間冇食麻辣火鍋,今次就趁有機會同朋友一齊去渝味曉宇重慶老火鍋食。

湯底揀咗鴛鴦鍋,分別係麻辣湯底及豬骨湯底。

麻辣湯底夠傳統重慶味道,豬骨湯底就好鮮昧。

今次order咗紐西蘭精品羊肉捲、稻田毛肚、美國安格斯優質肥牛、曉宇苕粉、珊瑚蚌、鮮活海蟶。

 羊肉捲一啲都唔騷而且好夠肉味。

稻田毛肚就好qq彈牙爽口。

安格斯優質肥牛就脂肪分佈平均 ,一啲都唔靱亦都好夠牛肉味。

曉宇苕粉即係紅薯粉,夠爽滑索曬啲湯底汁食一流。

珊瑚蚌就好新鮮好有海洋嘅味道。

招牌菜鮮活海蟶最值得推介,因為真係超鮮甜,呢個我最like。

下次同朋友相聚打邊爐我一定會再嚟渝味曉宇。

Always been my favourite hot pot spaceRecommend the two way potWith tomato soup at one sideIt’s rich and meaty Don’t forget to drink a bowl of the soup before cooking any food!Another plus is their petite size portion option for every dishes So even two girls can try over 10 specialsRazor clams is my must haveThe size is big and so bloatedTastes full of umami Chewy at the tail as wellCeltuse is good for balancing out the oily and heavy feeling after all the meat and seafoodThey are perfectly sliced and taste super crunchy

食麻辣嘅心係唔會因為天氣而改變🌶️天氣雖然熱辣辣 但係開大冷氣嘆麻辣火鍋又係另一種享受😌渝味曉宇最最最最正嘅就係火鍋配料可以半份半份咁叫 咁就啱晒我哋呢啲多心鬼👻食到多啲唔同嘅野Order咗個鴛鴦鍋🍲普通辣大紅鍋🌶️🌶️普通辣已經係兩隻辣椒架啦 對於我呢個小辣妹嚟講 特別感受到嗰陣辣味🤡不過好彩唔會太嗆皮蛋香菜鍋🥬本身對無乜預期 純粹想有一邊係清清哋 但係意料之外好香喎🤤我都好鐘意我配料我哋都失心瘋咁叫咗十幾樣野🤣其實全部都好有質素 當中必必必要叫👇🏻◾曉宇嫩牛肉呢度嘅嫩牛肉絕對係我喺香港食過最正嘅🐂好嫩好滑 入囗嗰種軟熟感覺好難形容 滑到連用筷子夾起都有困難😂開頭order完半份 轉頭再order多全份◽美國安枱斯優質肥牛打邊爐食肥牛是必須吧🙂肉質都好鮮嫩啊◾鮮鵝腸口感好爽好彈牙🥢有兩次比我唔小心淥得耐咗 不過口感都無乜大影響喎◽牛筋丸受人薰陶之下 我都愛上咗食牛筋丸🐮牛味夠晒濃郁◾曉宇苕粉雖然我真係唔識讀個名😅類似寬粉咁 比較闊條而扁平嘅 口感煙煙韌韌◽紅糖糍粑每次食火鍋或者川菜 都係我必點嘅😍呢度都係做得比較好嘅一間 糯米夠香 紅糖甜度亦都適中

渝味曉宇重慶老火鍋 (聚賢逸居)餐單提供川菜,(四川),火鍋,粉麵/米線等推介美食位於西環區,餐廳座位數90人均消費約$201-400,結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,微信支付,OpenRice,Pay,Booking訂位可以電話致電28906678查詢。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在The Aviator內有任何傳播的風險,The Aviator在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳The Aviator除了遵守預防及控制疾病的相關規例,The Aviator同時建議採取以下措施*The Aviator 黃, The Aviator 藍, (The Aviator 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

渝味曉宇重慶老火鍋 (聚賢逸居)在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內渝味曉宇重慶老火鍋 (聚賢逸居)應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳渝味曉宇重慶老火鍋 (聚賢逸居)建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

渝味曉宇重慶老火鍋 (聚賢逸居)餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳渝味曉宇重慶老火鍋 (聚賢逸居)的好與壞?

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為什麼渝味曉宇重慶老火鍋 (聚賢逸居)不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問渝味曉宇重慶老火鍋 (聚賢逸居)訂位方法。

我可以刪除渝味曉宇重慶老火鍋 (聚賢逸居)在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳渝味曉宇重慶老火鍋 (聚賢逸居)違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認渝味曉宇重慶老火鍋 (聚賢逸居)餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳渝味曉宇重慶老火鍋 (聚賢逸居)是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對渝味曉宇重慶老火鍋 (聚賢逸居)的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到渝味曉宇重慶老火鍋 (聚賢逸居)黃藍立場,渝味曉宇重慶老火鍋 (聚賢逸居)黃定藍是黃店還是藍店呢?

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