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栢檔極品海南雞飯 西環

地址: 西環堅尼地城卑路乍街68號ImperialKennedy地下2號舖

粵菜,廣東,新加坡菜,快餐店,

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栢檔極品海南雞飯推介

wow,同frd企堅尼地城行街,途經海南雞店鋪,坐低,咁係要點招牌海南雞飯la,仲點左豬頸肉,肉餅,喇沙。美食送上來,香味撲鼻而來,滴雞好有光澤,食起來好嫩滑,個人最中意係肉餅,炸過的外皮係鬆化,不過內餡真係好juice噶。到豬頸肉啦,薄切的豬頸肉分量剛好,口感不會太油膩。最最最最正係有3款醬汁提供,可以根據個人口味濃淡選擇。至於喇沙,個人而言,比較中意濃口味,辣味OK,但適合談口味的朋友去試下。下次要試下肉骨茶,聽講有好多材料熬製的,

西環栢檔極品海南雞飯


餐廳分店栢檔極品海南雞飯
地區西環
電話訂位 28611288
餐單 Menu粵菜,廣東,新加坡菜,快餐店,
人氣指數 330
價錢幾錢$50以下

栢檔極品海南雞飯訂位

栢檔極品海南雞飯位於西環區,詳細地址是西環堅尼地城卑路乍街68號ImperialKennedy地下2號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。栢檔極品海南雞飯幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐栢檔極品海南雞飯餐單包括有粵菜,(廣東),新加坡菜,快餐店等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 28611288 查詢訂座。


栢檔極品海南雞飯優惠


栢檔極品海南雞飯 評價 相片

wow,同frd企堅尼地城行街,途經海南雞店鋪,坐低,咁係要點招牌海南雞飯la,仲點左豬頸肉,肉餅,喇沙。

美食送上來,香味撲鼻而來,滴雞好有光澤,食起來好嫩滑,個人最中意係肉餅,炸過的外皮係鬆化,不過內餡真係好juice噶。

到豬頸肉啦,薄切的豬頸肉分量剛好,口感不會太油膩。

最最最最正係有3款醬汁提供,可以根據個人口味濃淡選擇。

至於喇沙,個人而言,比較中意濃口味,辣味OK,但適合談口味的朋友去試下。

下次要試下肉骨茶,聽講有好多材料熬製的,

D去骨海南雞真係好好吃,而且又冇骨真係好方便,配埋油飯都好正,而D豬頸肉同肉餅份量啱啱好,即使自己一個黎吃都唔會食唔哂,環境都好靚,下次一定帶埋屋企人嚟吃♥️♥️♥️

相信依間餐廳主打係住家湯既味道, 飯餸都唔覺得好油膩或太濃味, 食開淡味既朋友應該幾喜歡, 但唔多款式可以揀又唔可以話完全冇味道,只可以話係一碗好淡好淡既肉骨茶通常海南雞飯既雞件都係得幾舊, 有D攞塊雞皮達住扮有肉(超衰)依間算係咁,份量又多而且雞肉好嫩好滑,唔會太油, 同平時既海南雞飯一樣可以有三個sauce提供,但特別在你點哂三個sauce都唔覺得好濃味(睇你點唸)數數手指好耐冇食過豬頸肉, 如果sauce係濃味小小仲正(只怪我係濃味組組長)

今日突然間想食海南雞之前都有經過佐敦拍檔海南雞嘅分店,但係一路都冇機會食去開西環有見到有分店,無論堂食定外賣都做緊九折,咁抵冇理由唔試入到去間餐廳裝修都算好新穎,有一個花牆值得讚一讚係經理嘅服務態度超級好,笑容滿面,仲會同你講吓笑添<香煎手刴魚香肉餅飯$58>好少食煎肉餅,見到幅圖咁吸引叫咗個你試吓份量唔算太大,不過煎得幾香脆,小小嘅魚香,味道都算清淡,算係幾健康<極品海南雞(套餐)$70>海南雞套餐幾抵,有菜有湯經理話個湯係冇味精南瓜粟米湯,甜甜地幾好飲仲飲到南瓜蓉,唔錯海南雞幾滑嫩,份量都OK,油飯熱啲會好食啲

又到堅尼地城食好西!今次係新開張既柏檔,專門食去骨海南雞飯既餐廳。

肉骨茶午餐($50),無額外加蔬菜/湯海南雞午餐($50再加湯另計)雞肉好嫩滑,醬料齊全,可以選擇白飯/油飯

栢檔極品海南雞飯餐單提供粵菜,(廣東),新加坡菜,快餐店等推介美食位於西環區,餐廳座位數未知人均消費約$50以下,結賬可以用現金,Booking訂位可以電話致電28611288查詢。





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栢檔極品海南雞飯餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在金泰河泰國餐館內有任何傳播的風險,金泰河泰國餐館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金泰河泰國餐館除了遵守預防及控制疾病的相關規例,金泰河泰國餐館同時建議採取以下措施*金泰河泰國餐館 黃, 金泰河泰國餐館 藍, (金泰河泰國餐館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

栢檔極品海南雞飯在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內栢檔極品海南雞飯應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳栢檔極品海南雞飯建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

栢檔極品海南雞飯餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

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為什麼栢檔極品海南雞飯不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問栢檔極品海南雞飯訂位方法。

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為什麼要確認栢檔極品海南雞飯餐廳內容全為屬實?

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如果我懷疑餐廳栢檔極品海南雞飯是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對栢檔極品海南雞飯的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到栢檔極品海南雞飯黃藍立場,栢檔極品海南雞飯黃定藍是黃店還是藍店呢?

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