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有記粉麵廠 西環

地址: 西環西營盤第一街83號地下2號舖

港式,粉麵,米線,

最後更新:

有記粉麵廠推介

星期六去西營盤吃飯,途經有記粉麵廠,買了一斤魚蓉麵($54)和半斤番茄麵($23)。魚蓉麵的顏色偏黃,與平時吃開純白色的不同,但用膠袋裝著,很衛生!店內貼了很多專訪報導,看來頗有名。昨天煮了魚蓉麵來吃,發覺魚蓉麵沒有魚蓉的味道及質感,反而有全蛋麵的味道及質感。全蛋麵的價錢是較廉宜的,我們付出的是魚蓉麵的價錢,吃到的是較廉宜的全蛋麵之味道,令我們十分失望! 最後我們都有一個疑問,究竟有記的全蛋麵是什麼味道和質感?難道是魚蓉麵的味道和質感??

西環有記粉麵廠


餐廳分店有記粉麵廠
地區西環
電話訂位 34228322
餐單 Menu港式,粉麵,米線,
人氣指數 324
價錢幾錢$50以下

有記粉麵廠訂位

有記粉麵廠位於西環區,詳細地址是西環西營盤第一街83號地下2號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。有記粉麵廠幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐有記粉麵廠餐單包括有港式,粉麵/米線等美食,付款方式有付款,Booking網上訂位可以電話致電 34228322 查詢訂座。


有記粉麵廠優惠


有記粉麵廠 評價 相片

星期六去西營盤吃飯,途經有記粉麵廠,買了一斤魚蓉麵($54)和半斤番茄麵($23)。

魚蓉麵的顏色偏黃,與平時吃開純白色的不同,但用膠袋裝著,很衛生!店內貼了很多專訪報導,看來頗有名。

昨天煮了魚蓉麵來吃,發覺魚蓉麵沒有魚蓉的味道及質感,反而有全蛋麵的味道及質感。

全蛋麵的價錢是較廉宜的,我們付出的是魚蓉麵的價錢,吃到的是較廉宜的全蛋麵之味道,令我們十分失望! 最後我們都有一個疑問,究竟有記的全蛋麵是什麼味道和質感?難道是魚蓉麵的味道和質感??

sep 16, 12早去到西營盤............好耐都無嚟呢區,隨便行吓先開飯...........被我見到呢間好似好唔錯嘅賣麵店..........買咗 : 1) 頂級蝦子麵 (hk$26)$54/斤我要1/2斤買嚟試吓先.............6個裝1包...........秤過後計$$$,好均真有幼麵同粗麵2種,我揀咗幼麵聞落有蝦子味,但唔算好濃用我1貫raw到唔raw嘅煮法............煲滾d水煮熟2個麵餅就喺.............撈麵version.............無放湯,無+餸我咁食法將個麵試得最真 (其實喺我煮藝不精,又懶先咁煮...........XDD)............無嘢分散我嘅味覺入口嘅鮮味度以蝦子麵嚟計唔弱喎,難得,腍(這個由自己控制)得嚟微彈,無"痴"埋1pat,麵質都唔錯所以很快就食晒2個麵餅了得.............下次可以買1斤~~~~

有記粉麵廠餐單提供港式,粉麵/米線等推介美食位於西環區,餐廳座位數未知人均消費約$50以下,結賬可以用,Booking訂位可以電話致電34228322查詢。





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有記粉麵廠餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在唐記包點內有任何傳播的風險,唐記包點在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳唐記包點除了遵守預防及控制疾病的相關規例,唐記包點同時建議採取以下措施*唐記包點 黃, 唐記包點 藍, (唐記包點 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

有記粉麵廠在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內有記粉麵廠應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳有記粉麵廠建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

有記粉麵廠餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳有記粉麵廠的好與壞?

你可以這餐廳發表有記粉麵廠意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼有記粉麵廠不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問有記粉麵廠訂位方法。

我可以刪除有記粉麵廠在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳有記粉麵廠違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認有記粉麵廠餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳有記粉麵廠是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對有記粉麵廠的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到有記粉麵廠黃藍立場,有記粉麵廠黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到有記粉麵廠藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟有記粉麵廠 openrice裡的差異是什麼?

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