亞蝦 西環
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亞蝦推介
今日找午餐經過這間馬來餐廳，他名字叫亞蝦，旁邊還有一家叫亞蟹，估計是姊妹餐廳。進去裝修不豪華，但坐得舒服。旁邊會看到廚房煮麵的位置，就像日本拉麵餐廳。首先，當然要一試他們最著名的蝦湯麵！一碗大的蝦湯麵份量很多，足夠二至三人吃。配料十足。除了蝦和肉片，還有很多米粉和通菜。湯底濃郁，有的蝦香味，湯底亦不會太鹹。大推這個炸魚蛋，魚蛋十分彈牙，吃的時候還是脆脆熱熱的，非常香口。旁邊的醬酸酸甜甜，非常開胃。可惜不是每個人也喜歡，我的朋友就覺得怪怪的。另外再叫了一碟通菜，通菜炒得很香，有鑊氣。整體感覺不錯。只是店員服務不太好，有待改進。
西環亞蝦
| 餐廳分店 | 亞蝦 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 37021205 |
| 餐單 Menu | 馬來西亞菜,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 439 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
亞蝦訂位
亞蝦位於西環區，詳細地址是西環堅尼地城厚和街44-52號厚和大廈地下5號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。亞蝦幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐亞蝦餐單包括有馬來西亞菜,粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 37021205 查詢訂座。亞蝦優惠
亞蝦 評價 相片
今日找午餐經過這間馬來餐廳，他名字叫亞蝦，旁邊還有一家叫亞蟹，估計是姊妹餐廳。
進去裝修不豪華，但坐得舒服。
旁邊會看到廚房煮麵的位置，就像日本拉麵餐廳。
首先，當然要一試他們最著名的蝦湯麵！一碗大的蝦湯麵份量很多，足夠二至三人吃。
配料十足。
除了蝦和肉片，還有很多米粉和通菜。
湯底濃郁，有的蝦香味，湯底亦不會太鹹。
大推這個炸魚蛋，魚蛋十分彈牙，吃的時候還是脆脆熱熱的，非常香口。
旁邊的醬酸酸甜甜，非常開胃。
可惜不是每個人也喜歡，我的朋友就覺得怪怪的。
另外再叫了一碟通菜，通菜炒得很香，有鑊氣。
整體感覺不錯。
只是店員服務不太好，有待改進。
I thought it was a Malaysian food as said on the menu. But actually the food here has a strong Indian cooking signature. Ordered SEAFOOD ASSAM FISH SOUP WITH MEEHOON (rice noodle), AHHHA FRIEND MID WINGS, DEEP FRIED FISH BALL and SEASONAL VEGETABLE W PRAWN SOUP. The soup of the rice noodle is definitely not Malaysian flavor. There was no coconut milk and the soup tasted so sour. But it's not bad taste. The taste was decent. It's just not Malaysian. Also, the fish balls were not from Malaysian which are so much crunchy. The wings were well seasoned and crispy. Overall, the food is good but don't expect it to be very Malaysian.
亞參海鮮喇沙湯（細$65; 大$75）湯底較為重魚味因為加咗罐頭茄汁沙甸魚碎👈呢個我喜歡麵上面加咗兩件菠蘿帶少少酸配魚蛋 魚片 海蝦 豆卜真係好多料😍叫咗大 但連我咁大食都食唔哂真係 好 好 好 大兜🤔不過個人覺得湯底味道唔夠喇沙味淡咗啲普通海蝦就一般般但整體價錢份量真係幾Okay其實食蝦湯底先係重點 唔錯好食過喇沙 can try try 隔離仲有間亞蟹😎📍亞蝦 AH HHA堅尼地城厚和街4452號厚和大廈地下5號舖
亞蝦亞蟹之前聽朋友講過，個名好得意，仲要兩間店開埋一齊，店員話兩間店既 嘢食都可以互相咁叫，今次我哋就去咗ahh ha,試下佢地既湯麵。
Ahh ha既主打係佢地既蝦湯，全部用鮮蝦去淆製，聽起上黎風味十足咁！所以我就叫左碗喇沙湯麵，再叫埋另外一款主打菜食海南雞飯！開餐！喇沙湯麵真係....麻麻地...個湯係好濃郁，濃到有d咸，食左兩啖要加加水，真係唔識講... 而且仲要無咩蝦味，反而好似有d魚味之後個海南雞飯都唔見得好好多，個海南雞似白切雞多d 隔離亞蟹我都唔敢試了
最近經常經過呢條街，比呢間自稱主打喇沙既＂阿蝦＂同＂隔離＂阿蟹＂吸引左諗住試，可惜每次都收左，今日星期日特登揸車去試。
一坐低見到隔離枱碗喇沙湯米賣相不錯幾吸引，見佢主打＂蝦＂，所以立即決定嗌個蝦湯浸菜苗同一碗大既喇沙湯米試下。
落單唔夠5分鐘個蝦湯浸菜苗黎左，一試個湯⋯⋯＂嗱＂喉的，成$40得幾條un之之既芥蘭同一篤un之之既芽菜仔，D芥蘭仲要超苦，我形容個蝦湯係蝦水，冇味的，靠落左D蝦粉，所以一飲＂嗱＂喉嚨的。
轉頭到個喇沙湯米黎，見個湯咁深色，以為會好香好濃，再試一試個湯，又係冇蝦味既，只係飲到佢落到好重手果pat醬既味，而且最最最離譜既係⋯⋯我第一次食到何謂湯同餸同米粉既味道完全分開的，湯係冇味的！米粉都完全冇吸到湯既任何味，似白烚米粉！連魚旦豆卜都係冇味的！本身食開淡味野，但都覺得呢碗野所有野味道都係分開的，仲要係冇味道的！！仲有最最最失望既係⋯⋯一間主打蝦既餐廳，D蝦係＂梅＂的，想點？！係咁多隻都係＂梅＂得好厲害的！！🔥🤬呢間餐廳真係冇下次，食左2啖已經好想走，奈何唔想浪費食物所以夾硬食，但真心難食，唔明讚佢好食既人，對食物既要求係點，好唔好食好個人，但唔新鮮真係唔掂🙅🏻♀️⚠️
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亞蝦餐廳詳細資料：
- 亞蝦地址: 西環堅尼地城厚和街44-52號厚和大廈地下5號舖 Ah Hha, Shop5, G/ F, Hau Wo Building,44-52 Hau Wo Street, Kennedy Town, Western District
- 亞蝦電話: 37021205
- 亞蝦價錢: $51-100
- 分類: 馬來西亞菜,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 亞蝦 Facebook
更多亞蝦相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在元気寿司內有任何傳播的風險，元気寿司在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳元気寿司除了遵守預防及控制疾病的相關規例，元気寿司同時建議採取以下措施*元気寿司 黃, 元気寿司 藍, (元気寿司 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
亞蝦在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內亞蝦應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳亞蝦建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
亞蝦餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳