串后 西環
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串后推介
主打即叫即燒串燒，款式多樣，如秋刀魚、台灣腸、紫薯等。餐廳亦提供港式糖水，自選湯飯等。
西環串后
| 餐廳分店 | 串后 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 25915781 |
| 餐單 Menu | 港式,串燒, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
串后訂位
串后位於西環區，詳細地址是西環堅尼地城吉席街66-68號金富樓地下B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。串后幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐串后餐單包括有港式,串燒等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 25915781 查詢訂座。串后優惠
串后 評價 相片
係度住咗咁耐都係聽朋友講起先知有呢間串燒，唸住試下同屋企人嚟食，可能困咗太耐叫咗好多野，第一下先食海鮮，好鮮甜，所以推荐海鲜👍好新鮮如果唔係飽咗應該食多2隻扇貝，茄子好juicy，👍佢地舖上面個醬好味又夠多，足料，另外烟肉荔枝，雖然本人第一次食但係煙肉同荔枝好夾，D荔枝大粒😍,真心羊肉😙食咗咁多間串燒呢間羊肉最好食，仲叫咗2支红酒，紅酒口感唔錯，員工服務幾好，最緊要一家人開開過心心食咗餐飯，希望呢間串燒繼續開落去，起碼多個地方食野，仲開到凌晨4點，對於我嚟講好緊要，下次一定再黎
有日夜左收工，諗住搵啲嘢食，落咗電車諗住夜麻麻11點幾，都應該冇乜選擇，見到呢間串后食評雖然小但系寫OK，所以就入去嗌左幾樣嘢食，當係宵夜⋯⋯點知賴哂嘢先來翠玉瓜、秋刀魚就咁睇都覺得正正常常，點知食條秋刀魚⋯⋯系臭嘅，可能係平價貨嘅關係，再加上內臟無清理乾淨，睇到已經唔開胃茄子正正常常煙肉荔枝嚟到嗰陣時，總覺得怪怪地，後尾發現佢係將啲煙肉煎到金黃色再去包荔枝，真心冇下次咁嘅質素浪費左食嘢嘅quota
平時收工夜麻麻都會落西環飲杯嘢食啲嘢，但抗疫期間乜bar restaurant都收晒門，咁啱見到有間鋪開到咁夜，就膽粗粗入去填肚點知就好有驚喜。
所有串燒唔似平時啲舖頭剩係得七味粉味，同埋佢啲串燒唔會好乾，咁有啲似中環好出名嗰間但乾少少。
味道就好野味。
當中當中個人認為鴨舌同扇貝最為出色，鴨舌燒得多汁鮮嫩，扇貝大過手掌，新鮮冇沙仲燒得岩岩好，應該係老闆娘日日新鮮入貨。
仲有好多其他海鮮不能盡錄，如果有其他海鮮想食，仲可以提前講俾老闆娘聽訂定👍🏻至於價錢我覺得咁嘅質素真係物超所值，雖然海鮮係貴少少但係質素搭救。
環境來講都係一般小店格局，可能抗疫期間，擺位同空間都唔會迫，張枱都夠大。
另外服務態度更加係一流，老闆娘和藹可親，會問你道O唔OK夠唔夠辣，有得揀辣度之餘如果真係唔夠辣，仲話有指天椒可以俾我哋😂😱第一次去我哋兩個人食，食左好好好食野，埋單本身450，點知老闆娘話齊頭收400算叫我地多啲幫襯。
第二次去，老闆娘見我食物食到出晒汗，仲私人醒左個糖水俾我，雖然糖水係送但一啲都唔媽夫👍🏻👍🏻👍🏻推薦👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
尋日同朋友幾位想食串燒，見近近地就過嚟！我哋食咗鹽焗烏頭，仲帶咗扇貝象拔蚌仔燒蠔等等！味道非常鮮味good！仲可以預早致電老闆幫你留定海鮮！本地小店值得推介，老闆娘又熱情友善，大家要幫襯本地小店有人情味嘢食又做得好好
係西環，我試過好多間燒烤店㗎，唯獨尼家好鍾意，對於食物的成熟度都掌握得幾好，可以剛剛好到個火候，尤其是佢哋嘅一口和牛粒，雞中翼，羊肉，秋刀魚，等。
但係我一定要推介嘅係，佢哋嘅扇貝，蠔等海鮮好新鮮，非常正！可以任意加辣，仲有一支辣椒粉俾你使用。
佢嘚的凍飲，係金屬杯，有提前凍過杯的，好細心。
你有冇見過邊度嘅支裝可樂倒出嚟嘅時候可以有冰。
簡直係太過於窩心。
最主要最主要就是好抵食，有新鮮，比嗰啲凍肉烤出嚟嘅好食好多！
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串后餐廳詳細資料：
- 串后地址: 西環堅尼地城吉席街66-68號金富樓地下B號舖 BB Queen, Shop B, G/ F, Kam Fu Mansion,66-68 Catchick Street, Kennedy Town, Western District
- 串后電話: 25915781
- 串后價錢: $51-100
- 分類: 港式,串燒,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,微信支付
- FB專頁: 串后 Facebook
更多串后相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大快活內有任何傳播的風險，大快活在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大快活除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大快活同時建議採取以下措施*大快活 黃, 大快活 藍, (大快活 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
串后在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內串后應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳串后建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
串后餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳