一口齊 西環
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一口齊推介
我叫左一底雞蛋仔。店員勁快就已經比左我。我可以唔使要膠袋，剩係要紙袋，環保啲。溫度OK。立眼睇，顏色偏啡。食落去，有2/3太脆，剩返1/3可以勉強叫做外脆內軟。聞落去無乜蛋香。
西環一口齊
| 餐廳分店 | 一口齊 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 21049666 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 444 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
一口齊訂位
一口齊位於西環區，詳細地址是西環西營盤皇后大道西414號地下3號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。一口齊幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐一口齊餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 21049666 查詢訂座。一口齊優惠
一口齊 評價 相片
我叫左一底雞蛋仔。
店員勁快就已經比左我。
我可以唔使要膠袋，剩係要紙袋，環保啲。
溫度OK。
立眼睇，顏色偏啡。
食落去，有2/3太脆，剩返1/3可以勉強叫做外脆內軟。
聞落去無乜蛋香。
首先個醬得好少，甚至唔能夠spread 哂成塊waffle講返waffle 本身，外脆內軟已經太高要求，佢韌到好似麻糬咁，食到最後甚至覺得牙鉸好攰，完全無蛋香唔知鹹嘅野正唔正常但雞蛋仔格仔餅都唔駛試
這晚在附近吃過晚餐後，感覺意猶未盡，原本想去隔壁熱狗店重拾久違的味道，可惜店主外遊沒有開業，眼見街口的小食店門庭若市，便來滿足一下口腹之慾。
之前一直誤會此店叫一口齋，並是售賣齋滷味的素食店，後來才發現原來自己眼花看錯，其實 一口齊 主打港式小食，特別是雞蛋仔、格仔餅和魚蛋燒賣。
沒想到這裡竟然有榛子朱古力口味，當然不能錯過。
付款後不到五分鐘便能將熱騰騰的格仔餅拿到手上，寒冬之中還保持外面微脆，裡面偏煙韌，可惜欠了點雞蛋香。
榛子醬就是nutella的味道，榛子醬沒有塗的滿/很貼近餅邊，不會在進食時把榛子醬擠到滿手滿嘴都是，因為榛子醬份量剛好，吃起來不會太膩。
但整體而言餅底和一般格仔餅分別不大。
在等候過程不斷有客人點孖寶（魚蛋+燒賣），可惜當下已經八成飽，所以只跟風喊了一串魚蛋嚐嚐。
店主雖然一個人負責整店運作可是動作迅速，不到十秒就收好錢和把魚蛋送到客人手上。
店主把魚蛋撈起後再加了一點辣醬，說實話魚蛋是一般的質感，也說不上彈牙，可是辣醬有驚喜。
翻看openrice的食評，我才發現一口齊小食的價格竟然幾年來也沒什麼變化，一直維持街坊價出售。
因此雖然食物味道說不上很出眾，但憑這個價格定必再次光顧。
沒有聽說港島西區有特別出名的格仔餅店 search吓就發現這家一口齊是比較有名氣的 至少有電視節目訪問過原味格仔餅 $14格仔餅即叫即製 拿上手是真的很燙手 顏色帶淺黃 厚度大概有4cm 算是挺厚的那種 外皮不夠脆 但內面很煙韌 煙韌到一個有點難嘴嚼的程度 但口感是挺過癮的 醬料是煉奶和有粒花生醬 沒有砂糖 味道不夠甜 整體來説 可以算是合格的格仔餅 但跟那些出名的 e.g. 在筲箕灣和紅磡的 那就不能比了
逢星期日都會喺西環搵新小食👄今次輪到經過好多次都無試過既一口齊😆一去到見到都有四五個人排緊隊就知生意不俗即刻多左期待😂簡左$15既榛子朱古力格仔餅🍫有Nutella既野無可能五好食既😌其實幾抵食既原味雞蛋仔同格仔餅都只係$14,特別口味既就$15😽腸粉因為佢無擺出嚟五知係咪新鮮整就無試lu外表五多吸引好似好硬咁而nutella又五算特別多😢個人認為最出色既格仔餅係外層香脆內裏軟糯煙un🙆但係呢塊格仔餅就五多香脆啦蛋香亦五太突出😝外皮稍硬扣左分(我寧願成舊軟熟煙un都好過failed既脆皮變硬皮😭😭)但係入面夠軟就搭救到既💪Nutella五多吖有下次一定會叫多醬😋整體係ok既可以一試但係五會有驚喜當係普通下午茶🍵老闆一腳踢好忙碌💀雖然五係好友善但係效率都幾快亦五會無禮貌🙌五會有小店受氣事件發生都幾好👍
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一口齊餐廳詳細資料：
- 一口齊地址: 西環西營盤皇后大道西414號地下3號舖 Mouth Full, Shop3, G/ F,414 Queen's Road West, Sai Ying Pun, Western District
- 一口齊電話: 21049666
- 一口齊價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 一口齊 Facebook
更多一口齊相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在牛極內有任何傳播的風險，牛極在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳牛極除了遵守預防及控制疾病的相關規例，牛極同時建議採取以下措施*牛極 黃, 牛極 藍, (牛極 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
一口齊在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內一口齊應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳一口齊建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
一口齊餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳