Chill and Grill 西環
地址: 西環加多近街57號地舖
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Chill and Grill推介
朋友家住堅尼地城邀請我到她家附近吃飯，其實心裡也掙扎了好一段時間，但本著Happy Friday陪朋友就來一趟，到了餐廳門前，卻被門口的歐陸戶外雅座所吸引，當天還有人帶著寵物在這位置用餐，的確是我這位好友的心儀餐廳。本以是間小店，誰知店內實在可用有型來形容，沒想到中間大柱位是烤焗廚房，店內逾7,000呎用地更是讓人感到相當舒適不止座位裝潢，連天花吊燈亦用上月球佈置，加上店內的大鞦韆更是打卡熱點我地叫咗個combo加少少 a la cart menu 嘅野食，首先嚟嘅係常見頭盤沙律。其實佢呢個Santa Monica Salad，淨係睇個名唔知食乜，但睇埋個樣真係不得了。半個牛油果咁切落去真係好有誠意，仲要加咗個芝麻脆片嚟增加口感，加上西柚又酸甜開胃，可以真係打開我地嘅胃口，後來枱頭一看呢個水耕菜嘅櫃，更加係不得了，你單係望住呢個菜櫃，再食住啲沙律菜，真係好fresh 好脆口。跟住散叫呢個海神海鮮籃更加係意外驚喜，你係無諗過成個炸漿係蘸滿咗紫菜，辟咗啲腥味之餘，令鍾意紫菜嘅我，增加咗鍾愛程度。每件海鮮，包括蝦、三文魚、八爪魚都令人覺得爽口鮮味，如果唔係食完仲要OT真係想叫杯cocktail送下酒。跟住係本來有少少俾waiter半推半就叫嘅US Rib ，一班大鄉里出省咁，同waiter講：我地唔想食豬啊～ 最後waiter尷尬講係牛嚟架，牛都有rib.... 仲問我地幾成熟，其實一向食開7成嘅我，係因為我覺得叫medium well 就會一切開好多血，但最後嚟到，一件件無乜血水嘅粉紅嫩肉係我地面前嗱，我真係好少覺得medium well 嘅肉係好食，而which is 真係好好食，首先無乜雪味，好有肉味，又唔會太過韌切唔開，可以話相當唔錯嘅肉質，呢個價嘅話好過OutXXXk 朋友話極推介呢度嘅西班牙海鮮炒米粒麵，嚟嘅時候我一度以為其實係risotto啫，不過原來更有口感，而青口更加係juicy到食生蠔咁，真係好少食到唔係熟到橡皮膠咁嘅青口，這刻我真的流淚了。overall 嚟講，其實呢度真係好食過平時食開嘅連鎖扒房，地點係遠咗少少，但住南區嘅真係不妨一試，真係物有所值。
西環Chill and Grill
| 餐廳分店 | Chill and Grill |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 24116999 |
| 餐單 Menu | 西式, |
| 人氣指數 | 519 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Chill and Grill訂位
Chill and Grill位於西環區，詳細地址是西環加多近街57號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Chill and Grill幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Chill and Grill餐單包括有西式等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,Apple,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 24116999 查詢訂座。Chill and Grill優惠
Chill and Grill 評價 相片
朋友家住堅尼地城邀請我到她家附近吃飯，其實心裡也掙扎了好一段時間，但本著Happy Friday陪朋友就來一趟，到了餐廳門前，卻被門口的歐陸戶外雅座所吸引，當天還有人帶著寵物在這位置用餐，的確是我這位好友的心儀餐廳。
本以是間小店，誰知店內實在可用有型來形容，沒想到中間大柱位是烤焗廚房，店內逾7,000呎用地更是讓人感到相當舒適不止座位裝潢，連天花吊燈亦用上月球佈置，加上店內的大鞦韆更是打卡熱點我地叫咗個combo加少少 a la cart menu 嘅野食，首先嚟嘅係常見頭盤沙律。
其實佢呢個Santa Monica Salad，淨係睇個名唔知食乜，但睇埋個樣真係不得了。
半個牛油果咁切落去真係好有誠意，仲要加咗個芝麻脆片嚟增加口感，加上西柚又酸甜開胃，可以真係打開我地嘅胃口，後來枱頭一看呢個水耕菜嘅櫃，更加係不得了，你單係望住呢個菜櫃，再食住啲沙律菜，真係好fresh 好脆口。
跟住散叫呢個海神海鮮籃更加係意外驚喜，你係無諗過成個炸漿係蘸滿咗紫菜，辟咗啲腥味之餘，令鍾意紫菜嘅我，增加咗鍾愛程度。
每件海鮮，包括蝦、三文魚、八爪魚都令人覺得爽口鮮味，如果唔係食完仲要OT真係想叫杯cocktail送下酒。
跟住係本來有少少俾waiter半推半就叫嘅US Rib ，一班大鄉里出省咁，同waiter講：我地唔想食豬啊～ 最後waiter尷尬講係牛嚟架，牛都有rib.... 仲問我地幾成熟，其實一向食開7成嘅我，係因為我覺得叫medium well 就會一切開好多血，但最後嚟到，一件件無乜血水嘅粉紅嫩肉係我地面前嗱，我真係好少覺得medium well 嘅肉係好食，而which is 真係好好食，首先無乜雪味，好有肉味，又唔會太過韌切唔開，可以話相當唔錯嘅肉質，呢個價嘅話好過OutXXXk 朋友話極推介呢度嘅西班牙海鮮炒米粒麵，嚟嘅時候我一度以為其實係risotto啫，不過原來更有口感，而青口更加係juicy到食生蠔咁，真係好少食到唔係熟到橡皮膠咁嘅青口，這刻我真的流淚了。
overall 嚟講，其實呢度真係好食過平時食開嘅連鎖扒房，地點係遠咗少少，但住南區嘅真係不妨一試，真係物有所值。
就算無得去旅行又有咩所謂呀，係香港一樣可以活得精彩，就係堅尼地城佔地擁有7000呎既「Chill · and · Grill」。
呢到成個感覺都係歐陸式既休閒風裝潢，加上極高既樓底，造到每一part都有唔同元素既打卡位，打造成一個空間感十足既文青風西餐廳，令人留下一份窩心既印象。
👇📌Pasta · Risotto ▪ Riso Pasta Paella Style $188▫ 用左大量藍青口、鮮魷、大蝦既「西班牙海鮮·炒米粒麵」，係呢到必試既招牌菜。
佢地既炒米拉麵，我都係第一次試，食落口感幾特別；而大蝦夠清甜爽口；加上藍青口同埋鮮魷既配襯，成個賣相精緻又足料，有驚喜！📌B u t c h e s ▪ US ·10oz Hanging Tender $238 (300g)▫ 第二道一秒愛上既「美國·封門柳」，對我呢d肉食者黎講，就認真唔話得。
嗌左5成熟，外層帶少少焦香，而油花到位，入口做到好細滑既質感，唔錯；而切開裡面帶粉嫩既肉質，軟腍入味，份量夠哂兩個人食，性價比高！
My friend took me to this restaurant as she said it was one of her favorites.She said it was spacious & the food was good, and she wanted me to try out.It's a 3minute walk from the subway station.Inside the restaurant there are big wooden tables & chairs which I like, and there are also a lot of blue flowers paintings on the wall.Yes it's quite spacious & relaxing. There is a swinging bench which I guess kids & young girls like to take pics there.Ordered 3 types of oysters to share with my friend: Smoky Bay from Australia, Irish Rock from Ireland, Fine de Claire from France.Some creamy some a bit crunchy some full of the taste of seawater.All super fresh & delicious.I had a medium rare 10oz US Ribeye Steak ($278). It had a relatively firm texture, super rich taste, very flavorful and juicy finish.Chef grilled it just right with the inside still pink.Credits to the chef.Washed down the ribeye with House Red, which was a very easytodrink Australia Shiraz. Great price at $58 a glass.My friend ordered Roasted Barramudi (seemed Thai Style) & she said it was delicious too.Enjoyed a great evening with my good friend.
Happy Friday 🥳, I went with my friend to this new restaurant.The restaurant features modern decoration and is quite spacious.I had an Orange Strawberry Summer Drink.It’s mixed with fresh orange, strawberry and lime juices 🍊🍓🍋🍹.It’s an amazing drink perfect for happy hour.My friend is an oyster lover.She ordered Irish rock, Smoky bay, Fine de claire. We tasted the oysters from the smaller size Irish rock to the larger size Fine de claire.The taste was sweet, creamy and crunchy 🦪😋. It was really refreshing.Then we ordered our main course.I had Barramudi 🐟with homemade Red Curry Paste and Roasted 🍆. The presentation of the Barramudi fish was nice.It was Southeast Asian cuisine.The fish was tender with crispy skin.The red curry sauce added a load of flavour. The eggplant was fresh, juicy and sweet.The sweet and spicy black pepper sauce was great match with it. My friend had US Prime Ribeye, she said it was delicious, prefect match with her mediumbodied red wine.We enjoyed the night. ❤️
朋友同我講有間餐廳裏面有得打千秋，仲有個大大月亮係度！所以叫埋我去食飯😍愛爾蘭石蠔（Oyster Irish Rock)新鮮鮮甜😍牛肉他他(Beef tartar)牛肉夠新鮮，肉質嫩，而且完全冇腥味，配上蛋黃醬同餐廳自家製他他醬，口感豐富！多士都十分脆！吞那魚墨西哥粟米片 （Abnormal Nachos）芥末牛油果醬混合左吞那魚、芝士、番茄莎莎醬、蛋黃醬，再灑上芫荽，酸酸甜甜，胃口大增，份量都很多。
原木栲海中蝦（Wooden Poasted Prawn）用了木燻海中蝦，有海蝦既鮮味之外還有一陣陣木香味。
蟹肉牛油果意大利飯配有菠菜汁 （CRAB MEAT & AVOCADO RISOTTO）蟹肉鮮甜帶點海鹽味，意大利飯煮得剛好，不硬不軟，加了三文魚籽口感豐富，菠菜汁濃稠，混和意大利飯非常配合，不會覺得膩。
卡邦尼意粉意大粉煮得岩岩好，有咬口，醬汁不會太重奶味，口感creamy，整體濕潤，不膩。
美國頂級西冷(Prime Striploin USA)
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Chill and Grill餐廳詳細資料：
- Chill and Grill地址: 西環加多近街57號地舖 Chill and Grill, G/ F,57 Cadogan Street, Western District
- Chill and Grill電話: 24116999
- Chill and Grill價錢: $201-400
- 分類: 西式,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,Apple,Pay,微信支付
- FB專頁: Chill and Grill Facebook
更多Chill and Grill相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Nood Food內有任何傳播的風險，Nood Food在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Nood Food除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Nood Food同時建議採取以下措施*Nood Food 黃, Nood Food 藍, (Nood Food 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Chill and Grill在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Chill and Grill應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Chill and Grill建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Chill and Grill餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳