Bun Cha Vietnamese 西環
地址: 西環西營盤高街45號地舖
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Bun Cha Vietnamese推介
walking pass the escalator, our attention were drew by the fantastic smell of the Vietnamese chili and sauce. We were feeling Vietnamese immediately.Fried spring roll This one was hot, crunchy and crispy. They made perfect match with the sauce. The roll skin was so thin and was awesome. I love minced meat in the inside too. It was carefully seasoned. Then we had the Bun cha. it was beautiful. the bun cha was grilled to the scorch adding additional fragrance to the pork. And we had the beef pho. It was equally good.
西環Bun Cha Vietnamese
| 餐廳分店 | Bun Cha Vietnamese |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 26610022 |
| 餐單 Menu | 越南菜,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Bun Cha Vietnamese訂位
Bun Cha Vietnamese位於西環區，詳細地址是西環西營盤高街45號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Bun Cha Vietnamese幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Bun Cha Vietnamese餐單包括有越南菜,粉麵/米線等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 26610022 查詢訂座。Bun Cha Vietnamese優惠
Bun Cha Vietnamese 評價 相片
walking pass the escalator, our attention were drew by the fantastic smell of the Vietnamese chili and sauce. We were feeling Vietnamese immediately.Fried spring roll This one was hot, crunchy and crispy. They made perfect match with the sauce. The roll skin was so thin and was awesome. I love minced meat in the inside too. It was carefully seasoned. Then we had the Bun cha. it was beautiful. the bun cha was grilled to the scorch adding additional fragrance to the pork. And we had the beef pho. It was equally good.
平日中午時段跟男友去，點了雞肉串燒，同牛河。
牛河湯底非常鮮味，用料豐富，男友經常去越南出差，食得出湯底正宗，有當地水準。
可惜另外的雞肉串燒，非常鞋而且乾，食得出並唔係燒，而係炸出嚟，味道亦好一般。
黎到午膳時間，在正街上上下下行了一圈，便走入了位於高街這間越南店午膳。
店員先遞上兩杯水，一飲便有小驚喜，我望一望放在水吧的水壺，看個究竟，原來放了好多香橙同西芹，飲落去味道清新，個人即刻醒一醒。
由於早餐食得好飽，我地兩個人選擇了一碗生牛肉湯河同牛油雞翼便可以。
餐牌黎講，店舖只提供英文餐牌，可能因為呢區外國人較多的關係，我地要用d 時間閱讀餐牌先可落單。
近來喜歡上越南咖啡，早排一個人來飲熱咖啡，這裡熱咖啡的甜度比macaroon更甜，煉奶與咖啡的比例竟是一比一，從來未在其他越南餐廳見過如此比例。
難以入口的程度是，其實與飲糖水沒有分別，我只飲到極甜味，完全沒有咖啡味，我到過越南喝的咖啡完全不是這樣，我飲了兩口就放棄了。
今次不信邪，又覺得應該給他們多一次機會，一坐下，我們點了兩杯越南咖啡，我們沒有說熱還是凍，越南藉女侍應亦沒有問，沒有覆單，上桌時是兩杯凍咖啡，我們帶歉意說其實我們點的是熱咖啡，希望可以換成熱的。
女侍應一派她沒有錯的回應說，是我們點錯了，完全沒有更換的意思，當然沒有絲毫歉意。
這樣的食物質素這樣的員工，完全沒有回來第三次的必要，連給他們第二次機會我都後悔了。
I’ve tried that ago at Aberdeen street and Kennedy town. I would say that the Sai Ying Pun outlet is by far my favourite. Definitely will not go back to Kennedy town, the quality is definitely not in line with the other two restaurants. Aberdeen is falling behind a bit after having tried the Sai Ying Pun outlet.
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Bun Cha Vietnamese餐廳詳細資料：
- Bun Cha Vietnamese地址: 西環西營盤高街45號地舖 Bun Cha Vietnamese, Shop1, G/ F,45 High Street, Sai Ying Pun, Western District
- Bun Cha Vietnamese電話: 26610022
- Bun Cha Vietnamese價錢: $101-200
- 分類: 越南菜,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Bun Cha Vietnamese Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在糍到大王內有任何傳播的風險，糍到大王在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳糍到大王除了遵守預防及控制疾病的相關規例，糍到大王同時建議採取以下措施*糍到大王 黃, 糍到大王 藍, (糍到大王 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Bun Cha Vietnamese在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Bun Cha Vietnamese應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Bun Cha Vietnamese建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Bun Cha Vietnamese餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳