Brew Bros Coffee 西環
地址: 西環石塘咀保德街1號地舖
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Brew Bros Coffee推介
由日籍老闆主理的cafe，老闆曾於澳洲工作，cafe選用來自墨爾本的優質咖啡豆。
西環Brew Bros Coffee
| 餐廳分店 | Brew Bros Coffee |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 28032323 |
| 餐單 Menu | 西式,三文治,沙律,咖啡店, |
| 人氣指數 | 503 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Brew Bros Coffee訂位
Brew Bros Coffee位於西環區，詳細地址是西環石塘咀保德街1號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Brew Bros Coffee幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Brew Bros Coffee餐單包括有西式,三文治,沙律,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 28032323 查詢訂座。Brew Bros Coffee優惠
Brew Bros Coffee 評價 相片
Follow @pigfoodiexhk for more food!🐷💛#pigfoodiexhk_cafe=================📍斜路上的小清新cafe Brew Bros Coffee☕️前排同@sisternfood 嘅西環cafe tour嘅第一站就嚟咗呢間喺斜路嘅小店🤤店舖裝修簡約舒適👍食物質素亦唔錯😝⭐️Brioche French ToastWith Salted Mascarpone, Caramel Beurre, Cinnamon Soil, Berries Coulis ($98)吐司即叫即整，賣相超吸引🤤🤤French Toast食落外皮香脆，內𥚃鬆軟濕潤，一路食一路滲出肉桂香😛沾埋mascarpone cheese焦糖醬同一齊食，味道鹹甜交錯好有驚喜👍私心推介💛⭐️Crab Meat Avocado Toast w/fennel ($138)Toast幾大份，蟹肉同牛油果都比得好足🤤toast結構扎實，略帶煙韌嘅口感👍不過牛油果略嫌生咗少少，食落有啲草青味🙈但整體嚟講感覺好清新唔油膩，用嚟做早餐一流👍⭐️Cafe Mocha （$50）呢杯mocha味道都幾特別，我哋兩個都覺得第一啖飲落去係比較nutty，之後慢慢滲出濃濃嘅酸味😂😂唔係好飲到朱古力味🤢整體嚟講breakfast toast唔錯，french toast更加係驚喜之作，值得試下！😊賣相：8.110味道：8.5/10性價比：7/10回頭率：7.4/10店舖資訊名稱：Brew Bros Coffee地址：西環石塘咀保德街1號地舖前往方法：香港大學站B2出口#brewbrowcoffee#cafe#西營盤#美食#甜品#食在香港 #食評#pigfoodiexhk#hongkong#saiyingpun#frenchtoast#cookathk#foodlover#toast #foodporn#avocado #foodblogger#foodreview #bestfoodfeed#instalike#likeforlike#foodie #foodiecamera
🧈Brioche French Toast $98 焗到外脆內軟，配埋佢個jam口感味道一流。
另外有caramel sauce同cinnamon soil，味道又升左另一個層次。
白色嗰舊係salted mascarpone，味道唔錯，但係連埋個french toast又唔係話特別好食🤣
和友人11點前到了Brew Bros，等左一陣大概5分鐘就有枱了，我地經常去呢度食，最喜歡佢嘅Oat Milk Latte，厚身，咖啡適中，不會太苦也不帶酸，所以我每次都會叫，而友人最喜歡佢地嘅Brekkie Plate，食物質素一直保持的很好，從來沒有讓我們失望。
今次同朋友打算去西環貨櫃碼頭影相打卡，所以順便係就近搵間文青啲既cafe 影相，上網見人講呢間出名在佢既avocado toast 咁岩大家都鐘意食！我地3個都叫左同一個toast，望上去似係唔夠飽，但好靚，點知食到最後係飽左！值得讚既係佢啲avocado醬一啲都唔孤寒！勁多！但個ham有少少硬，唔係脆，不過整體都好正！！！呢到影product相都係一流，職員都唔會趕你走，似係好多人都係咁做！環境細，但窗夠天然光射入黎真係好靚！
⭐️Brew Bros Coffee~西環⭐️Brew Bros Coffee有兩間分店📌西環呢間style比較小清新一點🤩店舖裝潢行簡約風，外牆粉藍色加有一個大大個活動窗，開咗之後可以喺窗台嘆杯咖啡，享受陽光🌞整體設計都幾特別👍🏻但係食物選擇比較少，主要係以All Day Breakfast為主😎1️⃣ All Day Breakfast (smoked salmon, scrambled eggs, tomato,sourdough) $108賣相不錯🤓Sourdough包身烘得脆身🍞加埋煙三文魚同炒蛋一齊食味道都唔會差得去邊😂煙三文魚份量有四塊🐟味道不錯，但比較多筋😫炒蛋炒得有點熟🍳入邊沒有蛋汁，食完會覺得麵包有點太乾😅2️⃣ Iced latte $40因為行上去山道有點太熱嘅關係，所以嗌咗兩杯凍飲😂Iced latte味道普通☕️咖啡味唔算好濃，可能係因為比冰溝淡左🧐3️⃣ Lemon lime bitter $55呢杯嘢飲味道好唔錯👍🏻好清新同解渴！而且都幾大杯😍酸酸甜甜好解滯☺️💡總括而言，呢間cafe整體環境好唔錯😗好適合chill下，但係店內座位並不多🙃有時可能要等位😩價錢方面比較貴，食物質素較為普通💸CP值唔太高😔
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Brew Bros Coffee餐廳詳細資料：
- Brew Bros Coffee地址: 西環石塘咀保德街1號地舖 Brew Bros Coffee, G/ F,1 Po Tuck Street, Shek Tong Tsui, Western District
- Brew Bros Coffee電話: 28032323
- Brew Bros Coffee價錢: $51-100
- 分類: 西式,三文治,沙律,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: Brew Bros Coffee Facebook
更多Brew Bros Coffee相關資料:
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為減低冠狀病毒病在南小館內有任何傳播的風險，南小館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳南小館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，南小館同時建議採取以下措施*南小館 黃, 南小館 藍, (南小館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Brew Bros Coffee在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Brew Bros Coffee應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Brew Bros Coffee建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Brew Bros Coffee餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳