福囍潮州菜館 西環
最後更新:
福囍潮州菜館推介
主打潮州菜，提供滷水拼盤、潮式煎蠔餅、蠔仔肉碎粥等，亦全日供應各種粉麵。午市設有二人、四人及六人套餐，適合附近的上班族用膳。
西環福囍潮州菜館
| 餐廳分店 | 福囍潮州菜館 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 22858938 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,中菜館, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
福囍潮州菜館訂位
福囍潮州菜館位於西環區，詳細地址是西環德輔道西296-302號良基大廈地下1-2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。福囍潮州菜館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐福囍潮州菜館餐單包括有潮州菜,中菜館等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 22858938 查詢訂座。福囍潮州菜館優惠
福囍潮州菜館 評價 相片
食來食去都係金興德記比較港式潮菜，今日試下呢間「福囍正宗潮菜」，新開既潮州店，價錢又平，見多人就一於試下佢！有好多餸菜其他店找不到，比如反沙芋條（$65）、糖醋炒麵（$68）、菊花石榴雞（$78）、鮮蝦青瓜絡（$62）、清心丸（$18），餐牌上仲有好多選擇，而且非常抵食有質素！今日一行六人就食住咁多先，下次再試其他！潮式𧐢餅（$62）同金牌鹵水（$108）一上菜就掛住食左😋🙈，唔記得影相🙈一定會再幫襯 試埋其他野食😋
從中環一直行到西環，走到西營盤中看到不少潮州菜館。
最後在朋友的介紹下，試了這一間 福囍潮州打冷 潮州菜館和其名字一樣，滿滿懷舊潮州風味，老闆和店員都係潮州人。
多款菜單，實在眼花撩亂。
最後和朋友決定叫了香芋炸鴨件，沙爹牛河，滷水鵝片，碧綠雞球，冬菜煮九肚魚。
好味道同大份。
個人推薦香芋炸鴨件，入口即溶，感覺不太油膩。
滷水鵝片肉質鮮嫩，可口多汁，亦非常推薦一試。
最後結帳，人均不到100.非常抵食，下次亦會同家人再去吃吃
在西環地鐵出來之後，我們顧著在忠正街打卡藝術街。
往前走的時候，晚飯時候正是要用餐。
遇見了這家新開的餐廳，門面乾淨新淨。
最吸引的是寫著43元潮式雞飯。
|豆苗^蒜蓉炒的更加很清甜，爽口下飯非常有味道。
鹵水鵝60幾元都幾大份。
蠔餅都惹味，不是細份。
炸的乾脆不是上火的咬下去很多油。
另外店家推薦的。
乳鴿才35一份也是物美價廉。
4個人的分量已經足夠。
買單卻是人均120左右。
老闆很熱情，應該都是街坊客人。
他很踴躍介紹各種菜式，差不多到7點已經開始等位！果然物美價廉餐廳不用推薦就聲名遠播啦。
食過返尋味⋯⋯雖然今日紅雨行雷由落足成日雨，都要帶埋全家人嚟，大拆一餐。
今次人多可以嗌多啲餸，總共12個，主要例牌，少食多款。
大家都係潮洲人，高經理熱情款待。
招牌走地雞皮薄肉滑，煎蠔餅蠔仔多油少，蠔仔粥夠足料，滷水鵝肉多骨少，椒鹽鮮魷脆漿靚，烏頭魚夠新鮮冇泥味，素菜羹有睇頭，紅燒豆腐超嫩滑，潮州炒蜆肉啖啖蜆肉夠惹味，其餘都中規中矩。
唔收加一，仲可以自備酒水，咁嘅價錢食到咁多好嘢，太滿足囉！仲有好多嘢未試，不久將來一定翻兜
本來嗌左外賣，咁岩撞正佢哋放飯時間，嗌個外賣，個阿姨已經要用35分鐘時間去理解我講乜，而我只係要個菜莆肉碎煎蛋加飯, 無特別要求。
終於落左單，佢地全世界食飯，包括廚師，我已經講過趕時間。
等左15分鐘，佢哋仲食緊飯，無見到人去整。
我催左一下，先有個廚師起身懶懶閒去整。
全程一個菜莆肉碎煎蛋加飯，係一間完全無客人嘅餐廳，用左20分鐘去整(如果唔吹佢哋可能會更耐)
您對於西環餐廳「福囍潮州菜館」有何comment？
福囍潮州菜館餐廳詳細資料：
- 福囍潮州菜館地址: 西環德輔道西296-302號良基大廈地下1-2號舖 Fook Hee Chiu Chow Restaurant, Shop1-2, G/ F, Liang Ga Building,296-302 Des Voeux Road West, Western District
- 福囍潮州菜館電話: 22858938
- 福囍潮州菜館價錢: $51-100
- 分類: 潮州菜,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 福囍潮州菜館 Facebook
更多福囍潮州菜館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在妹豬無激素雞專門店內有任何傳播的風險，妹豬無激素雞專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳妹豬無激素雞專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，妹豬無激素雞專門店同時建議採取以下措施*妹豬無激素雞專門店 黃, 妹豬無激素雞專門店 藍, (妹豬無激素雞專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
福囍潮州菜館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內福囍潮州菜館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳福囍潮州菜館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
福囍潮州菜館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳