熾工房 西環
地址: 西環高街111號地舖
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熾工房推介
西營盤 新開咗一排嘅炸雞店！落戶喺 西營盤 高街 Soho 區，不過唔喺集中正街果邊，係喺西邊街果邊！附近係住宅區，由西營盤站C出口行過去大概5分鐘左右，好方便！渣車仲好！出面就有得泊 一陣 🤫店內都幾大，又空曠！我就叫外賣做下午茶其實都幾多選擇！叫咗 滋味雞翼，原味烤雞 同滋味脆雞！滋味雞翼 勁脆，好入味！送酒一流！原味烤雞 肉質好滑！juicy! 味就冇雞翼咁入味！但都好食嘅！叫外賣 要等15分鐘左右，我就行咗去前幾個鋪位 有問叫 Hashtag Coffee 嘅 Cafe 買咗兩件cake 做甜品！時間啱啱好！
西環熾工房
| 餐廳分店 | 熾工房 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 28660080 |
| 餐單 Menu | 西式,美國菜,小食店, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
熾工房訂位
熾工房位於西環區，詳細地址是西環高街111號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。熾工房幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐熾工房餐單包括有西式,美國菜,小食店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 28660080 查詢訂座。熾工房優惠
熾工房 評價 相片
西營盤 新開咗一排嘅炸雞店！落戶喺 西營盤 高街 Soho 區，不過唔喺集中正街果邊，係喺西邊街果邊！附近係住宅區，由西營盤站C出口行過去大概5分鐘左右，好方便！渣車仲好！出面就有得泊 一陣 🤫店內都幾大，又空曠！我就叫外賣做下午茶其實都幾多選擇！叫咗 滋味雞翼，原味烤雞 同滋味脆雞！滋味雞翼 勁脆，好入味！送酒一流！原味烤雞 肉質好滑！juicy! 味就冇雞翼咁入味！但都好食嘅！叫外賣 要等15分鐘左右，我就行咗去前幾個鋪位 有問叫 Hashtag Coffee 嘅 Cafe 買咗兩件cake 做甜品！時間啱啱好！
The place is nice and spacious, the staff attitude is ok just doing their job nothing much, just here to take order and give you your food and drinks like other fast food chain.The bread jalapeño was not available but they knew it before I paid and I didn’t say anything yet.After seated, the staff came to me and announced that no more bread jalapeños so they can replaced by fries or onion rings… we wanted something else but we cannot, because we already paid: prove of quality service…The food took 1520 minutes to arrive, but there were one bag of foodpanda waiting, 4 clients in the restaurant. They are probably still in a very soft opening after one month opening.They food arrived and the nightmare started:Fries: uncooked still can feel that frozen fries for some of themWings: almost no meet, bones fried to black, more crumbs than anything elseOnion rings: frozen ringsWe top up two extra chicken: EXTREMELY OILY, the chickens were soaked in oil, when I lift the chicken out of the basket, the oil was dripping a lot.I can only have 1 successful bite after using lots of papers to remove the exceeding oilDrinks: cilantro Lime soda is a great combinaison but they add way too much liquid sugar and the drinks become sugar liquid with a squash of waterOverall: ate 1/5 of it, staff don’t care
點樣食推介✨💛高質炸雞💛💛西營盤黃店💛Wow [email protected]地址：西環高街111號地舖🍖香辣燒雞套餐+ 芫茜檸檬醬 $70+$5 (7.5/10)套餐包兩件雞、薯條同汽水，貪得意加左5蚊試佢嘅芫茜檸檬醬，又真係好refreshing😂，甜甜酸酸茜茜咁都同薯條幾夾，同蕃薯條就再夾d！芫茜愛好者記得嗌！講返件烤雞，雞肉都幾滑😝，但略嫌雞皮未夠脆🙈，如果可以烤到層雞皮薄薄地咁就好🙈，整體鹹度都適中！微辣幾惹味，不過我依d嗜甜人士就好希望舊烤雞可以落少少蜜糖調味，咁就應該會好鬼正🙈🙈薯條就正正常常，大細偏粗，建議加錢轉蕃薯條🤣🍖青檸芫茜梳打 跟餐加$12 (8/10)之前飲過譚仔嘅芫茜梳打覺得好難飲🤣，不過依然打擊唔到我對芫茜嘅愛，依度嘅芫茜梳打做得幾好，冇怪味，青檸味好足，同芫茜好夾🙈，芫茜黨可以嗌黎一試！🍖滋味脆雞套餐 + 蕃薯條 $66 + $12 (8/10)佢地嘅雞即炸真係超脆😝😝😝，好食過kfc都幾多下，雞肉都好入味😝，一咬d皮脆到彈曬出去，jeng！下次好有衝動想買佢嘅8件滋味脆雞桶黎食！都係$128only！雖然menu冇寫加錢可以轉蕃薯條，但問左店員佢話可以加$12轉🤣，即刻覺得好開心！蕃薯條夠曬粗亦都好夠甜😝，配芫茜檸檬醬一流啊！回頭指數: 🍧🍧🍧🍧(滿分:🍧🍧🍧🍧🍧)好坐指數: 🧎🏻♀🧎🏻♀️🧎🏻♀️🧎🏻♀️️(滿分:🧎🏻♀️🧎🏻♀️🧎🏻♀️🧎🏻♀️🧎🏻♀️)依度空間感好夠，高樓底，座位尚算闊落，啱啱新開張人流仲係偏少，我都係因為見到有foodie介紹先知西營盤開左間黃店炸雞😝，試完又真係冇令我失望！大家注意由地鐵站行過去都有一段冇遮陰嘅路，夏天行過去係有dd辛苦🙈，但有好西食就咩都值嘅🤣大家去西營盤/長洲都可以順便試下佢地d雞😝 長洲都有分店架！
我自己都幾中意食炸雞/烤雞，所以黎呢度試下，呢間係新分店。
餐廳都有幾多嘅選擇，我叫了炸雞和烤雞，兩隻都好味道，雖然我覺得有點細件。
兩種雞，我覺得烤雞比較好味。
不過，我留意到，有一位員工/老闆全程沒有戴口罩，雖然他不是處理食物，但他其實有進入處理食物的地方跟員工談話。
我認為，現在正處於艱難抗時期，大家都要同心抗疫，不能夠有一點放鬆或疏忽，否則大家咁耐以黎嘅努力便就有機會白費，所以我認為這是一個要注意的地方。
見到附近開左間新嘅餐廳就急不及待去試下😝呢度主要係食炸雞 不過因為呢日有d飽所以就食清少少 但係質素真係唔錯👍🏻.🌟Signature Chicken Burger ($65)｛滋味脆雞漢堡餐｝呢個包係黑色🍔 夠晒特別 而且用左紫椰菜拼埋一齊嘅視覺效果打卡一流雞好脆同juicy 而且佢用嘅調味粉都好惹味如果個包可以大d就更加好🤤.🌟Wow Mushroom Rice Set ($56)｛招牌蘑菇飯套餐｝同快餐店完全唔同🤩個汁有d似truffle味嘅白汁 唔係用gravy 去煮而且用咗高質蘑菇唔係用罐頭貨有4隻單骨雞翼 方便易食 可惜雞翼係飯上面被水蒸汽焗到腍左少少相信堂食會更加好.由於餐廳係即叫即整 所以全部都熱辣辣而且會俾個牌你等拎外賣店員都係亞洲人樣但原來佢地係講英文 落單嘅時候可以注意下~下次想黎食呢度嘅炸雞🍗🥰
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熾工房餐廳詳細資料：
- 熾工房地址: 西環高街111號地舖 Wow Lab, G/ F,111 High Street, Western District
- 熾工房電話: 28660080
- 熾工房價錢: $51-100
- 分類: 西式,美國菜,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通
- FB專頁: 熾工房 Facebook
更多熾工房相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在翡翠一品內有任何傳播的風險，翡翠一品在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳翡翠一品除了遵守預防及控制疾病的相關規例，翡翠一品同時建議採取以下措施*翡翠一品 黃, 翡翠一品 藍, (翡翠一品 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
熾工房在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內熾工房應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳熾工房建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
熾工房餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳