加記 (真善美大廈) 西環
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加記 (真善美大廈)推介
大學站附近的港式中菜館，開業十多年，裝修以中式風格為主，古色古香，招牌菜有米走雞、炸子雞，感覺上像一間家庭餐廳。
西環加記 (真善美大廈)
| 餐廳分店 | 加記 (真善美大廈) |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 25408266 |
| 餐單 Menu | 港式,中菜館, |
| 人氣指數 | 504 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
加記 (真善美大廈)訂位
加記 (真善美大廈)位於西環區，詳細地址是西環西營盤皇后大道西438號真善美大廈地舖，餐廳寬敞座位數目共有150個。加記 (真善美大廈)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐加記 (真善美大廈)餐單包括有港式,中菜館等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25408266 查詢訂座。加記 (真善美大廈)優惠
加記 (真善美大廈) 評價 相片
食物好吃，價錢中上，服務好 ，環境舒適，朋友聚會好地方 當日食飯發生羅生門，本來約了朋友來這店，誰知原來上環也有一間一樣的店，她去了那店等，我們3個就在這邊等，後來才知她去錯了地方，結果她要搭的士過來跟我們會合!所以各位朋友如果來吃飯的話，通知朋友時真的要講清楚地址，如果唔係，就會浪費時間白等了 😂食物方便，因本人食素，點了兩碟都炒得很好， 至於肉食的3位朋友評價，就1是海鮮煮得挺好的， 肉食都美味， 總括就是一間素食者跟肉食者都可一起去吃的店鋪 😆
Was expecting a Cha Chan Teng experience but both food and service were really very good. Place was clean and tidy. Portion sizes were huge for the price we paid. We had a la carte but a set lunch would only cost $45, same as a lunch at MX fast food! Will definitely go back to try other dishes. We also saw quite a few Poon Choi to be picked up. They looked delicious too. PS: when looking at the menu, look at the photos and/or the Chinese description of the dishes. Some English description was not correct.
今日和朋友到此食了一餐，食物美味及質素高，店員老闆親切。
我和朋友選擇了單人餐，每人都只是300元，有🐓🐠🦀🦐，全部都是我們最喜歡食的。
朋友因不飲豬肺湯，老闆還幫她換了魚湯，值得一讚👍👍
終於再有機會去西環食晏喇，梗係去加記試下佢哋嘅豉汁蒸白鱔啦！白鱔有六件，肉質彈牙鮮味，豉味濃郁又唔鹹。
特價午餐仲送埋例湯 （是日係青紅蘿蔔排骨湯，飲唔出有味精），又抵食又正！除咗鱔之外，呢度仲有好多美食架！其中最出名嘅就係海鮮，新春仲有豪華盆菜可供預訂。
各位街坊記得來幫襯喇！
星期日，朋友介紹到此晚飯，不錯！每一樣菜餚都做得不錯，尤其是墨魚餅，煎得外脆內軟，而且有一粒一粒的墨魚在裏邊，增加了口感！也因此在星期二再次訂枱同另班朋友慶祝生日，墨魚餅是必叫的，也有叫炸雞，因壽星女喜歡飲湯，所以叫咗個杏汁豬肺湯。
當杏汁汁豬肺湯上枱的時候，大家都呆了，皆因湯的形態杰到好似杏仁糊+咗鹽再＋豬肺！真係不知所謂😡😡😡寫百多篇食評，自問飲食無數，亦不主張寫太過份嘅劣評，給食肆有進步嘅空間！但無論如何也不能隨隨便便煮食物上枱給客人！一家咁有練歷嘅酒家，怎也想不到會做出：咸的杏仁糊＋豬肺俾客人飲！
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加記 (真善美大廈)餐廳詳細資料：
- 加記 (真善美大廈)地址: 西環西營盤皇后大道西438號真善美大廈地舖 Ka Kee Restaurant (Johnson Mansion), G/ F, Johnson Mansion,438 Queen's Road West, Sai Ying Pun, Western District
- 加記 (真善美大廈)電話: 25408266
- 加記 (真善美大廈)價錢: $51-100
- 分類: 港式,中菜館,
- 座位: 150
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 加記 (真善美大廈) Facebook
更多加記 (真善美大廈)相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在穗安閣內有任何傳播的風險，穗安閣在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳穗安閣除了遵守預防及控制疾病的相關規例，穗安閣同時建議採取以下措施*穗安閣 黃, 穗安閣 藍, (穗安閣 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
加記 (真善美大廈)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內加記 (真善美大廈)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳加記 (真善美大廈)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
加記 (真善美大廈)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳