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(已結業)

聚茶軒 西灣河

地址: 西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A47號舖

粵菜,廣東,

最後更新:

聚茶軒推介

打完羽毛球就黎西灣河太安樓搵食,聚茶軒好耐之前食過唔錯,今次再黎試。細細一間鋪,種類選擇都非常多,最終選擇左牛展肉躁飯,$1可加鹵蛋牛展炆得淋得滯,冇咩咬感。肉躁都幾入味,不過米飯實在太淋啦,碎濕濕咁,搞到都唔想撈飯食,而且唔夠熱。蛋就建議下次唔使加,因為又實又唔好食。我仲嗌左杯芋香珍珠奶茶,但冇影到相。不過真係好好飲,比起我平時飲既連鎖台式飲品店更好! 芋香好濃又香,加上唔會太甜,good! 下次經過一定要再買杯外賣珍珠奶茶!不過餐廳環境整潔真係唔係咁乾淨。

西灣河聚茶軒


餐廳分店聚茶軒
地區西灣河
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu粵菜,廣東,
人氣指數 351
價錢幾錢$50以下

聚茶軒訂位

聚茶軒位於西灣河區,詳細地址是西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A47號舖,餐廳寬敞座位數目共有40個。聚茶軒幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐聚茶軒餐單包括有粵菜,(廣東)等美食,付款方式有現金付款。


聚茶軒優惠


聚茶軒 評價 相片

打完羽毛球就黎西灣河太安樓搵食,聚茶軒好耐之前食過唔錯,今次再黎試。

細細一間鋪,種類選擇都非常多,最終選擇左牛展肉躁飯,$1可加鹵蛋牛展炆得淋得滯,冇咩咬感。

肉躁都幾入味,不過米飯實在太淋啦,碎濕濕咁,搞到都唔想撈飯食,而且唔夠熱。

蛋就建議下次唔使加,因為又實又唔好食。

我仲嗌左杯芋香珍珠奶茶,但冇影到相。

不過真係好好飲,比起我平時飲既連鎖台式飲品店更好! 芋香好濃又香,加上唔會太甜,good! 下次經過一定要再買杯外賣珍珠奶茶!不過餐廳環境整潔真係唔係咁乾淨。

Living in the neighborhood, this is a restaurant which will permanently be on my blacklist. Have been there a few times in the past years and it had get worse and worse as time passes. First about the food. Some of the choices are okay, e.g. Taiwan style minced meat rice & bubble tea, but most of them are inedible. I use the word "inedible" because they are not only not tasty, but in fact can be described as awful. In my last visit, I ordered baked rice with beef. However, the whole dish did not look like it had been baked in any way. It was not charred on its face and did not have any "baked rice flavor" at all. More importantly, the rice is only coverred with brown colour sauce, which tastes bland, without much ingredient. I was like eating salty and thick congee on a plate. Since then, I have made up my mind not to go there anymore.Second, the environment certainly does not make up for the food. One may ask what can you expect in Tai On Building? But I would say at least a restaurant should be clean and tidy. That is however never the case here. This restaurant never impressed me as a clean dining place.Third, the price they charged is also aggressive. A lunch box normally would cost around $40. That is a price that I would expect at least decent food or good environment is provided, but you can find neither here. Certainly there are a lot more better options in Sai Wan Ho within this price range.If you havent tried it, you'd better skip it. I always wonder why it was filled with people everytime I pass by. Maybe my taste bud had gone wrong...

以前住響西灣河,十幾年了,都唔知原來佢哋有例湯 XD而且好夠味,夠哂老火,我鍾意 尤其粟米同紅蘿蔔都係我嘅至愛之一~加分!今次又係同男友去食,佢點咗個菇菇肥牛焗飯由於我果排唔食得牛呢類咁毒嘅嘢,所以只能夠偷食菇菇…我自己覺得味道唔錯,不過男友唔鍾意呢種汁(菇汁)而我自己食咩呢?叫咗個超~增肥嘅豬頸肉炒一丁!唉~~無計呀~受唔到誘惑呢~~味道唔係特別好食,而且份量算少,不過炒得夠乾身,唔油我都係鍾意佢嘅焗飯同拉麵多啲…其實我不嬲泥親都係食芝士肉醬焗飯…係飯喎!唔係意粉喎!原來好多人都覺得食肉醬係一定要配意粉先好食,不過好SORRY,我個人鍾情於「配飯」~點解?其實食過呢度嘅,或者我煮嘅肉醬飯(炒底)嘅人就會明白當每一粒飯飯都被炒得金黃、香口、粒粒分明之後,再加上香濃嘅肉醬…每粒飯都索哂肉醬味,每一啖都充滿香滑而又有肉同飯粒嘅口感…我相信,當你食過呢度嘅肉醬飯之後,都會愛上「肉醬配飯」嘅食法!(至少被我介紹而食過嘅人都好鍾意)

由於來聚茶軒享用晚飯已有一段日子,我也小試牛刀,分享一下我的必食推介和心得。

其實餐廳的營業時間已經變更了,是一至日︰中午12點下午3點;(下午36點落場休息);晚上611點。

這裡已經營業了好一段日子,好壞的食評也有︰讚好的是欣賞它的用心製作和溫情,以及為顧客帶來舒適的美食環境為考慮;不好的是經常在黃金時間人數爆滿,以及等候製作需時,需要顧客較有耐性的等待才行。

我本身個人是比較喜歡悠閒懶洋洋那種,所以多數都選擇晚上8時半後才光顧,那時空餘的座位較多,而且食物製作時間相應較短,這是我這老街坊的秘訣心得。

進入正題,我通常都選擇以下配搭︰台式肉燥飯 + 香芋奶茶 (+ 是日例湯)肉燥飯的水準是毋庸置疑的,這是本店的招牌飯之一。

肉燥加上獨特的漿汁非常醒胃,米飯屬於煮得較軟身那種,其餘醬汁豆腐也是其他地方少見的,配合魯水蛋、生菜等發揮應有水準。

香芋奶茶我認為也是甚有水準的,始終這裡是以台式凍飲起家的。

同一商場附近有另外兩檔也有香芋奶茶賣,但比較之下,這裡的香芋奶茶甜而不漏,口感比起專營台式凍飲店的更香淳軟滑。

是日例湯我也覺得很好飲,通常以一個杯裝滿,裡面的材料有紅蘿蔔、蓮偶、眉豆等。

火候十足,味道也比一般餐廳的例湯濃烈好味得多。

當然並不是每次光顧都會提供,如果當日例湯送完了就沒法享受到了。

昔日,太安樓屬於三不管地帶,周圍迫滿販賣各式各様小食的攤檔,予人烏煙瘴氣、龍蛇混雜之感。

今日,太安樓已搖身一變,變成街知巷聞、遠外馳名的街頭美食天地。

車仔麵、雞旦仔、牛雜、魚旦、海南雞、漢堡包等食品吸引了不少區外老饕慕名而來大快朵頤。

正所謂禾稈藏珍珠,提供即叫即做的台式餐廳 聚茶軒就是其中之一。

小妹以前經常嚟呢度食tea,最愛叫日式雜錦炒公仔麵配大杯凍珍珠奶茶,價廉物美大大份。

今日重訪舊地,店舖餐牌、裝潢、擺設、甚至人流(勁多人)仍一切如舊,連沖台式飲品的阿姐,仍然是熟悉的那一位,真好﹗只是,經過歲月的洗禮,裝潢顯得有點兒殘舊了……因要留肚食晚飯,故要了較輕盈的吉列魚柳拼炒蛋吐司配大杯凍珍珠奶茶。

邊等邊呆望沖台式飲品的阿姐在開放式廚房忙碌地工作。

稍候片刻,極具紅茶濃香且醇、奶味又足的新鮮即搖珍珠奶茶上枱了。

珍珠奶茶口感幼滑微甜微甘而不膩,泡沫細緻而順滑,飲後唔會口乾或口寡,超正﹗珍珠份量適中,夠軟糯QQ煙韌,微甜,有嚼勁和口感。

飲完杯嘢,又等了片刻,新鮮熱辣的吉列魚柳拼炒蛋吐司終於到了。

一睇,吓,吐司烤黑了一大片,如被烈日嚴重曬燶般,樣子醜怪﹗反轉另一面,幸好塗上牛奶的一面則白雪雪,避過火劫。

一咬,吐司烤得表層香脆、內裏鬆軟富包香,外脆內軟,雙層口感,水準不俗﹗炒蛋嫩滑香口,炒得恰到好處,若加幾粒鹽或胡椒粉吊味,味道會更好。

吉列魚柳則較普通,嘴刁小妹嚐到魚肉內有陣雪藏味及魚腥味。

不過,整體尚算好食及抵食。

小結:聚茶軒所有食物都是即叫即做,故等候需時,比起連鎖快餐廳預先製作食物,誠意十足。

除了茶餐,午餐選擇也頗多及經濟實惠。

聚茶軒餐單提供粵菜,(廣東)等推介美食位於西灣河區,餐廳座位數40人均消費約$50以下,結賬可以用現金。





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聚茶軒餐廳詳細資料:

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最後更新:

香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在X9內有任何傳播的風險,X9在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳X9除了遵守預防及控制疾病的相關規例,X9同時建議採取以下措施*X9 黃, X9 藍, (X9 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

聚茶軒在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內聚茶軒應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳聚茶軒建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

聚茶軒餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳聚茶軒的好與壞?

你可以這餐廳發表聚茶軒意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼聚茶軒不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問聚茶軒訂位方法。

我可以刪除聚茶軒在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳聚茶軒違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認聚茶軒餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳聚茶軒是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對聚茶軒的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到聚茶軒黃藍立場,聚茶軒黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到聚茶軒藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟聚茶軒 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。