德意亭 西灣河
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德意亭推介
经常都经过这里, 短段一年内都转过好几次不同的小食店, 之前没有试过, 因为都是那些五颜六色的饮料, 对把一看就知是化学品放进口里, 一点兴趣都无. 最近, 发现开了一家小小的食店, 名字改得挺有心思; 看来应该是港式西餐, 好想试下.终于有个中午可以在附近吃午餐, 就过来试试. 地方很细, 大概有810个位, 装修都花了不少心思, 跟太安楼一贯"香港地道小食"好不同, 午餐是Pasta Set, $30 choose 1 ingredient + 1 pasta + sauce, 材料有chicken, duck chest, mushroom, asparagus, etc, 加一样另加$5; pasta of spaghetti, angel hair, Pennoni with sauce choices of tomato, basil, cream and basil cream. 餐牌样子不错, 充满期待....结果....第一, 为什么堂食会用即弃餐具? 连意粉都用aluminium foil container, 非常不环保, 看起来像预先包装的即食快餐 (like those microwave readytoeat packs from convenience stores). max 10 customers diningin, really no excuse of not using proper tableware, and make the whole meal looks better.再看, 我点了Angel Hair with Asparagus in Creamy Basil sauce. 样子跟脑袋里面的期望差太远了.用的并不是Angel Hair, 是 thin spaghetti. Asparagus 在哪里??? 整盘只用了几片切得好薄的Asparagus; 还加了几条细少的切丝green bell pepper,...Although it is located in an old and local district, nothing premier highend area, customers do have basic expectation on what they printed on the menu, to have pasta of Asparagus; there is at least a common acceptable quantity of Asparagus; the common expectation comes from the concept of usual standard when we consume similar dishes in other restaurants, there are usually several pcs of Asparagus, obviously can be SEEN. If a dish ready in front on the table, and you can hardly SEE what you have ordered, then that is out of the common expectation and not convincing to feel satisfied. 味道太淡, 其实这些 pasta 一点都不难做, 可能他们是没有认真学过, I think it is opened by young people not welltrained or epxperienced in other restaurants. 分量就少到基本上吃完好像没有吃过一样, 跟快餐店比, only about 1/3 吧.加$5 有咖啡或茶, 他们没有咖啡机, waitress 说是用较好的即冲咖啡. 还好...
西灣河德意亭
| 餐廳分店 | 德意亭 |
|---|---|
| 地區 | 西灣河 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,西餐廳, |
| 人氣指數 | 420 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
德意亭訂位
德意亭位於西灣河區，詳細地址是西灣河筲箕灣道57-87號太安樓商場A57地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。德意亭幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐德意亭餐單包括有意大利菜,西餐廳等美食，付款方式有付款。德意亭優惠
德意亭 評價 相片
经常都经过这里, 短段一年内都转过好几次不同的小食店, 之前没有试过, 因为都是那些五颜六色的饮料, 对把一看就知是化学品放进口里, 一点兴趣都无. 最近, 发现开了一家小小的食店, 名字改得挺有心思; 看来应该是港式西餐, 好想试下.终于有个中午可以在附近吃午餐, 就过来试试. 地方很细, 大概有810个位, 装修都花了不少心思, 跟太安楼一贯"香港地道小食"好不同, 午餐是Pasta Set, $30 choose 1 ingredient + 1 pasta + sauce, 材料有chicken, duck chest, mushroom, asparagus, etc, 加一样另加$5; pasta of spaghetti, angel hair, Pennoni with sauce choices of tomato, basil, cream and basil cream. 餐牌样子不错, 充满期待....结果....第一, 为什么堂食会用即弃餐具? 连意粉都用aluminium foil container, 非常不环保, 看起来像预先包装的即食快餐 (like those microwave readytoeat packs from convenience stores). max 10 customers diningin, really no excuse of not using proper tableware, and make the whole meal looks better.再看, 我点了Angel Hair with Asparagus in Creamy Basil sauce. 样子跟脑袋里面的期望差太远了.用的并不是Angel Hair, 是 thin spaghetti. Asparagus 在哪里??? 整盘只用了几片切得好薄的Asparagus; 还加了几条细少的切丝green bell pepper,...Although it is located in an old and local district, nothing premier highend area, customers do have basic expectation on what they printed on the menu, to have pasta of Asparagus; there is at least a common acceptable quantity of Asparagus; the common expectation comes from the concept of usual standard when we consume similar dishes in other restaurants, there are usually several pcs of Asparagus, obviously can be SEEN. If a dish ready in front on the table, and you can hardly SEE what you have ordered, then that is out of the common expectation and not convincing to feel satisfied. 味道太淡, 其实这些 pasta 一点都不难做, 可能他们是没有认真学过, I think it is opened by young people not welltrained or epxperienced in other restaurants. 分量就少到基本上吃完好像没有吃过一样, 跟快餐店比, only about 1/3 吧.加$5 有咖啡或茶, 他们没有咖啡机, waitress 说是用较好的即冲咖啡. 还好...
依個價錢來講，水準已經叫好唔錯，拍得住旺區那些百幾蚊既貨仔。
分量屬於正常偏少。
我加左十蚊轉龍蝦湯，加左廿五蚊轉心太軟。
個沙律麻麻啦，ceasar汁加菜，幾求其。
個龍蝦湯雖然比不上酒店既濃稠，但味道不相百仲，如果你對稀稀的texture冇反感的話，可算不錯的。
接著主菜有多達百種配搭，由食送到汁，意粉，樣樣都可以揀到你岩心水既為止。
我叫左蝦，帶子墨汁扁意粉。
蝦毛，帶子粒。
都預左架喇，幾廿蚊點會俾大蝦同原隻帶子過你，不過勝在蝦毛得來入味彈牙，個墨汁都幾香。
意粉煮到岩岩7成熟。
最敗筆係個可能係老闆娘既人係我吮緊啖麵個陣走來sell我甜品...好尷。
仲要sell我一個overcooked既心太軟....所以話甜品都要要去番甜品鋪食好d.環境就認真麻麻，迫，而且一路食一路有人推住垃圾車係度行來行去。
見間鋪新開張，不妨試試。
佢間鋪頭係主要食意大利嘢, 可以自己選擇想食的材料(有十種餸比我搽選 好以有帶子, 墨魚, 巴馬火腿等....) 我就中意帶子, 墨魚。
汁同面的款都可以由我簡, 好以土左西餐廳隨我叫車仔 面啲餸咁...地方雖然細細地, 但都ok, 有張枱。
因為佢地即叫即做, 應該都唔可以太大間鋪同坐太多枱..可能驚做唔切, 咁仲好...食物質素有保證食完意粉個味道真系唔錯! 我再叫多個青口小食, 好味, 唔會太熟, 好易咬.食完再佢啲甜品, 有心太軟同芝士蛋糕, 我就叫左朱古力mosse, 超好食!! 埋單只係$120, 好抵食, 真係以太安樓的價錢;食到 鯉景灣的水準仲想點....
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德意亭餐廳詳細資料：
- 德意亭地址: 西灣河筲箕灣道57-87號太安樓商場A57地舖 Duck E, Shop A57, G/ F, Tai On Building Shopping Centre,57-87 Shau Kei Wan Road, Sai Wan Ho
- 德意亭電話:
- 德意亭價錢: $51-100
- 分類: 意大利菜,西餐廳,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 德意亭 Facebook
更多德意亭相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在老香港魚蛋粥粉麵內有任何傳播的風險，老香港魚蛋粥粉麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳老香港魚蛋粥粉麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，老香港魚蛋粥粉麵同時建議採取以下措施*老香港魚蛋粥粉麵 黃, 老香港魚蛋粥粉麵 藍, (老香港魚蛋粥粉麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
德意亭在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內德意亭應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳德意亭建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
德意亭餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳