姊妹美食 西灣河
最後更新:
姊妹美食推介
呢間相信大家嚟開太安樓嘅都好熟悉，一檔好有霸氣有好多炸物嘅檔口，今日經過叫咗煎釀三寶同埋炸大腸。煎釀三寶魚肉厚薄同調味適中，但大腸雖然味道幾好，但竟然好韌好韌，除咗最外皮之外，其餘個啲咬咗成分鐘都唔斷，最後都係要吐咗佢，好可惜
西灣河姊妹美食
| 餐廳分店 | 姊妹美食 |
|---|---|
| 地區 | 西灣河 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
姊妹美食訂位
姊妹美食位於西灣河區，詳細地址是西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A35A舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。姊妹美食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐姊妹美食餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有付款。姊妹美食優惠
姊妹美食 評價 相片
呢間相信大家嚟開太安樓嘅都好熟悉，一檔好有霸氣有好多炸物嘅檔口，今日經過叫咗煎釀三寶同埋炸大腸。
煎釀三寶魚肉厚薄同調味適中，但大腸雖然味道幾好，但竟然好韌好韌，除咗最外皮之外，其餘個啲咬咗成分鐘都唔斷，最後都係要吐咗佢，好可惜
入到太安樓根本好多選擇，周圍都是油煙，周圍都係排長龍返到屋企都一陣味。
原先想買煎釀三寶，但排隊見d青椒成條魚肉釀到1/3 ... 最後無點到魷魚鬚$15，我就吾知可來鬚取走回家一望見一舊舊同想像一條條鬚已經兩回事再食一啖即刻吐返出，看相片已經不用多解釋太過離譜！ 我開罐貓罐頭入面舊肉都大而新鮮過此成件都係粉，𥚃面粒疑似魷魚似人地食完福建炒飯掉完又掉攞返黎炸此外炸大腸$15 ，味道正常，但無層次、表面不脆
不多經過太安樓，通常都是去買魚蛋、齋串，吃炸物真的看心情😂不敢常吃，這裡選擇超多😍不吃肉應該還有兩成選擇😂炸皮蛋一看見就想吃了！在香港很少見，有在台灣吃夜市的感覺，配上甜酸醬，喜歡～興奮得忘了拍食物的照片。
西灣河作為港鐵站幾乎最尾嗰幾個站，又係住宅區，冇咩寫字樓同埋舖頭，一般人都唔會無端端去嗰邊行街，所以都冇咩機會會踏足到西灣河今日難得有嘢做要去西灣河，諗住點樣都要拜訪下西灣河太安樓，話晒咁多年來都係咁聽到佢個名，但係一路都冇去過太安樓入邊真係好多小食店，價錢相當平，果然係當區居民嘅好去處<煎釀三寶$15>好耐都冇食過煎釀三寶，所以唔係好知道市價究竟係點$15有四塊，任揀材料選擇都幾多，睇吓幅圖就知最後叫咗蝦卷、炸豆腐同埋茄子，最鍾意佢個蝦卷夠彈牙，仲有深深的蝦味炸豆腐同埋茄子唔係好夠熱，普普通通
在太安樓一個轉角位，一邊賣炸的食物，另一邊賣一碗碗的碗仔翅，魚肉湯的食物。
以前是兩兄弟做生意，現在都慢慢轉手到妻子，味道有點不如前。
.生菜魚肉($20)分數: (8/10)足料生菜及魚肉。
魚肉彈牙，有點結實，不會咬到有碎骨。
最後落的辣菜舖，麻油，胡椒粉，為這生菜魚肉生色不少，很好吃。
.炸鵪鶉蛋 ($10/11粒)分數: (7.5/10)把小小粒的鵪鶉落大炸煱，炸至表面脆脆的。
咬下去內部熱得很但好吃，表面會灑點椒鹽調味。
您對於西灣河餐廳「姊妹美食」有何comment？
姊妹美食餐廳詳細資料：
- 姊妹美食地址: 西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A35A舖 姊妹美食, Shop A35 A, G/ F, Tai On Building57-87 Sau Kei Wan Road, Sai Wan Ho
- 姊妹美食電話:
- 姊妹美食價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 姊妹美食 Facebook
更多姊妹美食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在手作功夫茶內有任何傳播的風險，手作功夫茶在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳手作功夫茶除了遵守預防及控制疾病的相關規例，手作功夫茶同時建議採取以下措施*手作功夫茶 黃, 手作功夫茶 藍, (手作功夫茶 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
姊妹美食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內姊妹美食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳姊妹美食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
姊妹美食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳