旭川日本料理 西灣河
地址: 西灣河筲箕灣道80號地下
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旭川日本料理推介
上午在西灣河辦完事，中午經過這間日本餐廳，便進去試試。環境不算很大，但都算坐得舒服。我們叫了一個日本壽司定食，壽司大舊抵食，還跟餐附上了一碗小烏冬及麵豉湯。另外還叫了一個照燒雞扒拉麵，雞扒煎得很香，醬汁很甜，好食！西灣河真是隱藏了很多高質而低調的小店
西灣河旭川日本料理
| 餐廳分店 | 旭川日本料理 |
|---|---|
| 地區 | 西灣河 |
| 電話訂位 | 29677339 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 460 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
旭川日本料理訂位
旭川日本料理位於西灣河區，詳細地址是西灣河筲箕灣道80號地下，餐廳寬敞座位數目共有80個。旭川日本料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐旭川日本料理餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 29677339 查詢訂座。旭川日本料理優惠
旭川日本料理 評價 相片
上午在西灣河辦完事，中午經過這間日本餐廳，便進去試試。
環境不算很大，但都算坐得舒服。
我們叫了一個日本壽司定食，壽司大舊抵食，還跟餐附上了一碗小烏冬及麵豉湯。
另外還叫了一個照燒雞扒拉麵，雞扒煎得很香，醬汁很甜，好食！西灣河真是隱藏了很多高質而低調的小店
以下光顧時段係非繁忙時段,大約6點入座,食物質素:三文魚刺身切得過分地厚,足足1.5cm,今佢比左背部近尾位我,食得出係即日黎貨,油甘魚刺身同樣切得一樣厚,都係背位,血位無變色,鮮度足夠,唯一要挑剔嘅係,油甘魚厚切,咀嚼比較難咬,甜蝦同帶子都食得出係鮮甜嘅,至少肯定唔係過夜,北寄貝就正正常常好普通,論價錢同CP值其實都好抵食,依度嘅活赤背,唔同坊間扮係「活」,依間食得出雖然唔係即叫即開,但保守估計係即日開,所以新鮮度都仲係到,無起潺,無苦,口感爽脆,每次黎都必叫,而我最欣賞係旭川壽司,有海膽,甜蝦,黑白芝麻,三文魚籽,蟹籽,係日本人眼中可能係垃圾,但係香港,係一件藝術,甚至係高上作,你估唔到入口你層次分明,唔係一pad野,至於燒三文魚腩壽司,一般三文魚腩燒完都會釋出魚油,就咁食係會好油膩,依度表面加上青瓜絲,點綴之餘又可以消除油膩感,細節位滿分💯講完好,咁講下差,有一次lunch食刺身飯,咁飯同刺身係分開上嘅,而我最估唔到嘅,飯居然係熱嘅白飯🤣即係凍嘅刺身,配熱嘅白飯,咁個陣lunch炒緊場就算啦,下次醒目D,少人時段先黎,樓面服務以及酒水質素:老實講...我對sake都有研究,平時都飲開貴sake,佢依間小店當然唔會話有好靚嘅sake啦,不過叫做大路,有一期一會都算唔錯👍🏻,依到嘅茶係茉莉花茶,唔算好濃,屬於淡淡地,清新嘅感覺,濃度唔錯👍🏻樓面會主動斟茶斟酒,細節滿分💯而且依間店唔會好chur催你落單,有咩唔明,可以叫樓面介紹返,整體感覺好舒服,我個人比較鐘意少人時段去,氣氛同感覺真係好enjoy!人少都比較好招呼吖！話貴稱唔上好貴,但我會認為嘅食物質素比放題高好幾倍,同埋叫做對得起個價！
平價日本嘢呢間日本嘢食物選擇多到我要揀半日先揀到，同埋價錢真係比其他日本嘢平。
不過食物質素同價錢就絕對成正比啦，唔好期望佢係好好食，其實真係麻麻地。
叫咗幾件三文魚小卷同蔥碎吞拿魚腩飯外賣，三文魚小卷都真係幾小下，啲壽司飯好梅，蔥碎吞拿魚腩飯啲吞拿魚份量唔算多，同買食唔到新鮮既味道。
呢間日本嘢平就平，但應該唔會再去食多次。
Very inexpensive, but the quality of food is not as good
旭川喺西灣河屹立差唔多十年，前排行開西灣河再次回味一下！餐牌同幾年前一樣無變，重點係價錢都無變！一樣仲係性價比咁高。
下午時段今次想試新野，點咗個北海道三色飯 $68。
餐牌話包三文魚籽、海膽同埋帶子，已經非常抵食。
但一上菜時即時眼前一亮！點止三文魚籽，直程有埋三文魚！仲有蟹柳、蟹籽、玉子...儼然係個七品丼嚟！旭川嘅三文魚質素一向有保證；帶子亦都係刺身級別。
海膽係加拿大海膽，味道無日本嘅咁鮮甜，但味道都好濃郁。
呢個價錢食到一個咁豐盛嘅三色飯絕對喜出望外！晚市時段開番有機會會再嚟西灣河食其他料理！
今日去完西貢玩，回家了， 在西灣河食晚餐，正在考慮食什麼好呢，仔仔就好想食日本料理，接著上網睇下哪一間抵食， 爸爸就話使乜上網，西灣河有一間旭川日本料理好抵食，接著我們就去咗旭川日本料理食，仔仔點了一個套餐，接著我們再点其他壽司，點了一個芒果壽司卷，一磅三文魚 刺身，帆立貝刺身，北寄貝壽司，鰻魚壽司，再點兩碗濃湯豬骨拉麵，仔仔話點解食極都好似未夠飽未夠喉，日本料理 真是食到唔停得口，仔仔話我想叫多兩碟壽司可以嗎？我話你食到先可以叫再點，就点一個甜蝦壽司，一個蟹柳壽司，終於好滿足了，旭川壽司夠新鮮好味，價錢公道。
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旭川日本料理餐廳詳細資料：
- 旭川日本料理地址: 西灣河筲箕灣道80號地下 Asahikawa Japanese Resturant, G/ F,80 Shau Kei Wan Road, Sai Wan Ho
- 旭川日本料理電話: 29677339
- 旭川日本料理價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 80
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 旭川日本料理 Facebook
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為減低冠狀病毒病在椰林閣餐廳內有任何傳播的風險，椰林閣餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳椰林閣餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，椰林閣餐廳同時建議採取以下措施*椰林閣餐廳 黃, 椰林閣餐廳 藍, (椰林閣餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
旭川日本料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內旭川日本料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳旭川日本料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
旭川日本料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳