大少燒味茶餐廳 藍田
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大少燒味茶餐廳推介
呢間鋪頭開咗一段時間，今日試咗佢嘅晚市。呢度主力做街坊生意，價錢合理，每碟都大大份，好抵食。雖然鋪面都大，有好多座位，但人流比較多，想喺度食晚飯嘅朋友就要預返啲時間等位。我哋一共六個人，叫咗四人餐加一碟餸。四人餐有燒味雙拼，我哋選擇咗叉燒和油雞，叉燒味道就不過不失；油雞就有驚喜，好有雞味，啖啖肉，又彈口。佢嘅例湯都值得一讚，材料十足，味濃，以街坊價來講，做到呢個水準已經好不錯。海鮮雜菜煲用料都好足，有蝦、蜆、枝竹、冬菇等等，特別推介要試吓佢啖湯，好清甜。爸爸鍾意食魚，所以加錢轉左沙巴。蒸魚時間拿捏得好好，鮮味十足，配上甜豉油，味道好好。而我最鍾意食的就是枝竹豆腐斑腩煲。不得了真係好好味。特別係豆腐同枝竹，吸晒醬汁嘅味道，味道非常濃郁，配飯的最佳之選，真係食過返尋味。
藍田大少燒味茶餐廳
| 餐廳分店 | 大少燒味茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 藍田 |
| 電話訂位 | 36194557 |
| 餐單 Menu | 港式,燒臘,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
大少燒味茶餐廳訂位
大少燒味茶餐廳位於藍田區，詳細地址是藍田啟田道51-67C號啟田大廈地下1A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大少燒味茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐大少燒味茶餐廳餐單包括有港式,燒臘,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 36194557 查詢訂座。大少燒味茶餐廳優惠
大少燒味茶餐廳 評價 相片
呢間鋪頭開咗一段時間，今日試咗佢嘅晚市。
呢度主力做街坊生意，價錢合理，每碟都大大份，好抵食。
雖然鋪面都大，有好多座位，但人流比較多，想喺度食晚飯嘅朋友就要預返啲時間等位。
我哋一共六個人，叫咗四人餐加一碟餸。
四人餐有燒味雙拼，我哋選擇咗叉燒和油雞，叉燒味道就不過不失；油雞就有驚喜，好有雞味，啖啖肉，又彈口。
佢嘅例湯都值得一讚，材料十足，味濃，以街坊價來講，做到呢個水準已經好不錯。
海鮮雜菜煲用料都好足，有蝦、蜆、枝竹、冬菇等等，特別推介要試吓佢啖湯，好清甜。
爸爸鍾意食魚，所以加錢轉左沙巴。
蒸魚時間拿捏得好好，鮮味十足，配上甜豉油，味道好好。
而我最鍾意食的就是枝竹豆腐斑腩煲。
不得了真係好好味。
特別係豆腐同枝竹，吸晒醬汁嘅味道，味道非常濃郁，配飯的最佳之選，真係食過返尋味。
大少下午茶真係好抵食，25蚊就有生炸雞髀配紅豆冰。
好耐冇食過下午茶，以前食下午茶都係去啲大型連鎖餐廳食，但下午茶選擇都冇咁多，味道都係差唔多。
今次下午茶有驚喜，大少生炸雞髀外皮鬆脆，雞肉多汁juicy。
紅豆冰都正，紅豆煮得又甜又淋，出色。
少少不足就係裝紅豆冰個杯太高，匙羹短過個杯， 唔明點解唔用個短啲、肥啲嘅杯嚟裝。
想撈勻啲奶同紅豆都唔容易。
今次亦都試咗豬扒包，豬扒包就一般啦， 豬扒唔夠香，個包又唔夠脆。
( 豬扒包配紅豆冰26蚊)
去了朋友工作的地區找她午飯她帶我來了這家燒味茶餐廳她向我推介這裡的燒腩仔～～於是我就選了雙併的燒腩仔+叉燒瀨粉朋友要的是燒腩仔+燒排骨燒腩仔+叉燒瀨粉，燒腩仔及叉燒的份量都足夠燒腩仔的皮夠香脆！肉嫩，但厚切令吃到肥膏的部分感覺好肥...較喜歡吃沒切得麼厚的，才不會感覺一口油沾黃芥末來吃夠滋味！厚切瘦叉燒，叉燒不夠香之餘，質感亦很難咬！燒排骨，燒排骨的味道夠香，若肉質更軟稔一點，味道更惹味會更好吃！瀨粉的軟硬度剛好，不會太稔，但湯底味道好清可能吃連鎖快餐店的瀨粉較多，喜歡湯底濃味一點！綜合而言，三款燒味當中，燒腩仔算幾好味，最不滿意的是叉燒掛得燒味茶餐廳的名號，燒味要再做得好一些呢！不過以茶餐廳而言，這裡的座位算闊落及光猛！午飯時間都未算好旺場，看來食物質素仍要改善呢！
My mother in law’s kitchen is under renovation, so we eat outside in Lam Tin.The restaurant is overcrowded and we have to wait for 20min until we get in. The decoration of the restaurant is simple but there are plenty of special Chinese dishes on the menu.We ordered a 砵仔焗魚腸，which my wife tried the first time. It is baked with egg. This dish is hard to find nowadays, but we don’t like the bitter taste of 魚腸。
Other dishes taste good, but only a bit salty for the vegetable. Will try again as there are many special dishes.
晚夜去食, 叫左個肥叉燒併乳豬河粉, 因為係乳豬, 所以要加多10蚊, 53蚊包一杯飲品或例湯。
唔明點解乳豬都可以咁難食, 皮硬, 肉似燒肉, 咁點解我要加10蚊食乳豬, 心目中既乳豬應該好似酒樓既乳豬咁好味。
叫肥叉燒, 佢俾d中間少少肥既(個d肥少得可憐), 唔肥既叉燒, 又變成左瘦肉咁。
總括, 成碟都好難食。
例湯係西洋菜湯, 湯味道可以, 可能時間唔太晏, 味道還很濃郁。
但應該唔會再食燒味因為本身冇諗住寫評語, 所以冇影相, 但真係食得唔多高興, 忍唔住要寫一寫, 但以上只係我當日既個人感想。
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大少燒味茶餐廳餐廳詳細資料：
- 大少燒味茶餐廳地址: 藍田啟田道51-67C號啟田大廈地下1A號舖 Dai Siu Roast Cafe, Shop1 A, G/ F, Kai Tin Towers,51-67 C Kai Tin Road, Lam Tin
- 大少燒味茶餐廳電話: 36194557
- 大少燒味茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,燒臘,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 大少燒味茶餐廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在樂點咖啡內有任何傳播的風險，樂點咖啡在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳樂點咖啡除了遵守預防及控制疾病的相關規例，樂點咖啡同時建議採取以下措施*樂點咖啡 黃, 樂點咖啡 藍, (樂點咖啡 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大少燒味茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大少燒味茶餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大少燒味茶餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大少燒味茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳