一定食 藍田
地址: 藍田啟田街市地下K34號舖
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一定食推介
偶然見街市內大排長龍，見到泰式咸肉，嘩！必試啦！星期六下午，排了十多人，老闆娘手腳快，不用十多分鐘就到！眼見其他食客清湯加一大匙辣椒汁，辣椒粉，泰式醋。我跟！由於我是外買，咸肉少脆，即場食應超脆！咸肉不會太肥，整體味道好地道。記住加晒所有辣，醋調味呀！另外雞飯個汁好精彩，撈飯一流！所有雞起骨，好滑。整體好好食！油飯普普通通，跟埋個冬瓜雞腳湯。好認真！另見好多男士見泰雜冬蔭湯，下次另一選擇。咁經濟嘅泰粉泰雞，真的抵食又好味！
藍田一定食
| 餐廳分店 | 一定食 |
|---|---|
| 地區 | 藍田 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 泰國菜,粉麵,米線,小食店, |
| 人氣指數 | 441 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
一定食訂位
一定食位於藍田區，詳細地址是藍田啟田街市地下K34號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。一定食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐一定食餐單包括有泰國菜,粉麵/米線,小食店等美食，付款方式有付款。一定食優惠
一定食 評價 相片
偶然見街市內大排長龍，見到泰式咸肉，嘩！必試啦！星期六下午，排了十多人，老闆娘手腳快，不用十多分鐘就到！眼見其他食客清湯加一大匙辣椒汁，辣椒粉，泰式醋。
我跟！由於我是外買，咸肉少脆，即場食應超脆！咸肉不會太肥，整體味道好地道。
記住加晒所有辣，醋調味呀！另外雞飯個汁好精彩，撈飯一流！所有雞起骨，好滑。
整體好好食！油飯普普通通，跟埋個冬瓜雞腳湯。
好認真！另見好多男士見泰雜冬蔭湯，下次另一選擇。
咁經濟嘅泰粉泰雞，真的抵食又好味！
the thai noodles soup was absolutely delicious, the soup base has alot of depth and flavour. this is one of the best that I have had. its very close to the ones I had in Thailand, if not better. the owners are thai and they are really generous with their portions, the 'salty pork' is an absolute must have with crunchy pork crackle.
唔好以為街市就冇好嘢食，嚟到「山卡啦」藍田都比我搵到正嘢全店泰國人主理，你跟店主打係鹹肉，因為眼見10個人有10個都叫肯定冇死錯人！就叫咗碗鹹肉雞髀米線，最開心嘅地方係轉雞髀唔使加錢😝鹹肉有少少肥但配上炸脆了的外皮，外脆內軟，口感一流！👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻海南雞雞髀滑嫰，味道很正宗！👍🏻👍🏻👍🏻湯底還有兩款選擇：一係清湯，二係冬陰公辣湯味道超Nice。
。
(>^ω^<)雖然環境好迫夾坐就一定坐得唔舒服不過係一個好值得推介嘅地道菜
啟田街市$50 重量級海南雞飯🙊正宗泰國人烹調 海南雞 肉鮮嫩滑 椰香味重既油飯😍D飯多到呢可以兩個人食🙀而且呢間泰粉都足料好味👇🏻$38雙餸 咸肉拼雞 足料到滿瀉😂 咸肉香脆 滲左湯一陣都唔會腍 雞夠嫩滑🤤===========================一定食 (藍田)藍田啟田街市地下K34號舖
咸肉好得 好好彩切咗個燒肉頭俾我 成嚿都爽脆 又夠入味 連肥肉到軟綿綿到唔覺意吞晒入去 最得配菜係嚿白蘿蔔 泰式粉湯底都夠味 但辣湯可以再辣d 金邊粉夠滑溜38蚊算好好 最正係坐正喺厨姐前面 佢一面切嘢淥麪我一路食 好鬼得意 圍住個檔口食 lunch time一定等 所以要到2點到先來食
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一定食餐廳詳細資料：
- 一定食地址: 藍田啟田街市地下K34號舖 Must-Eat,
- 一定食電話:
- 一定食價錢: $50以下
- 分類: 泰國菜,粉麵,米線,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 一定食 Facebook
更多一定食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Come2me Cafe Craft內有任何傳播的風險，Come2me Cafe Craft在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Come2me Cafe Craft除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Come2me Cafe Craft同時建議採取以下措施*Come2me Cafe Craft 黃, Come2me Cafe Craft 藍, (Come2me Cafe Craft 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
一定食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內一定食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳一定食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
一定食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳