Yoshi Yogurt 藍田
地址: 藍田匯景商場4樓2J號舖
最後更新:
Yoshi Yogurt推介
在這寫食評之前已經吃過這家店的FroYo不下二十次，初次光顧的時候也只是今年八月初的時候。除了因為地理位置較接近家之外，FroYo能長期保持質素也是我常來光顧的原因，是唯一一家能令我一而再，再而三光顧的連鎖式自助FroYo店。這家店店面光鮮企理，以黑白為主調，設小量桌椅，除了全自助FroYo，還兼售咖啡、沙冰、輕食、小量甜餅和甜點。FroYo價格相對來說偏高，位處藍田區價格與尖沙咀區的不相上下，售$15/100g。每天供應各有不同口味的Froyo，而原味則天天供應。比較好的地方是供應數種類型和大小的雪榚杯，可因應當天胃容量來選擇。今天共有六種口味，分別是原味、士多啤梨味、綠茶味、朱古力味、芒果味和蜜瓜味，過往還嚐過青蘋果味和雜莓味等等較少有的口味。今天依舊瘋狂地唧了一大杯FroYo(HKD51)，有原味、士多啤梨味和綠茶味。Toppings素來不是這裡的強項，款式雖多但都是大路貨色，今天只唧了點焦糖醬，舀了點Granola和士多啤梨片。先說FroYo，奶味和甜度均適中，比普遍的富乳酸味，質感幼滑無冰粒，較為軟身快溶。原味酸度較普遍高而不失奶味，酸中有甜，我認為這裡的原味是眾味道中最為出色的，單論味道的話，甚至比其他FroYo店的原味略勝一籌。士多啤梨味甜重於酸仍帶微酸，士多啤梨味尚算自然，至少未見過分做假的感覺，比較Roll和Tuttimelon的士多啤梨味，這裡的更像乳酪。綠茶味見茶味但不濃郁，相對甜味和酸味均較低，茶味不足，顯然與其他味道比下去。吃過FroYo後決心一嚐這裡自家製的藍莓芝士蛋榚(HKD22)和木糠布甸(HKD13)，外帶了各一件回家。木糠布甸的餅層與忌廉層比例還算平均，餅乾不太過粉，受潮變得過分軟稔，而餅乾不是瑪莉餅，但仍是普通的餅乾，沒特別。忌廉打得有點過火，不夠細滑，甜度和奶味均足，味道有點獨特但不討喜，感覺不太新鮮，不會再吃也不推薦。藍莓芝士蛋榚以這個價位來說，份量甚足。餅底是最基本的牛油消化餅底，較出色的是油份足而不過量，雖然比較普通，但是小店自家製也不能要求太多。頂層的藍莓醬只不過是普通的包裝藍莓醬，雖不敢斷定這藍莓醬定必是外來貨，但實是普通與常見的藍莓醬無異。關鍵就在芝士層，忌廉芝士味道極度濃郁，質感乾燥不夠濕潤，尚算滑溜，鮮有芝士粒出現。雖不太甜膩，但愈食愈口乾。我不會這樣做，不過二十二元一件來滿足忌廉芝士癮是便宜的吧。總括來說，各類冷藏甜點均不是這裡的強項，下次來還是只會吃原味FroYo(伸脷笑是給FroYo的)，天氣再冷點可能會試試他們的心太軟吧。今天的兩位男店員都顯得相當勤奮和積極，因為是兼職員工，所以每次來店員都幾乎面目全非，欠了點親切感。
藍田Yoshi Yogurt
| 餐廳分店 | Yoshi Yogurt |
|---|---|
| 地區 | 藍田 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 雪糕,乳酪, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Yoshi Yogurt訂位
Yoshi Yogurt位於藍田區，詳細地址是藍田匯景商場4樓2J號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Yoshi Yogurt幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Yoshi Yogurt餐單包括有雪糕/乳酪等美食，付款方式有付款。Yoshi Yogurt優惠
Yoshi Yogurt 評價 相片
在這寫食評之前已經吃過這家店的FroYo不下二十次，初次光顧的時候也只是今年八月初的時候。
除了因為地理位置較接近家之外，FroYo能長期保持質素也是我常來光顧的原因，是唯一一家能令我一而再，再而三光顧的連鎖式自助FroYo店。
這家店店面光鮮企理，以黑白為主調，設小量桌椅，除了全自助FroYo，還兼售咖啡、沙冰、輕食、小量甜餅和甜點。
FroYo價格相對來說偏高，位處藍田區價格與尖沙咀區的不相上下，售$15/100g。
每天供應各有不同口味的Froyo，而原味則天天供應。
比較好的地方是供應數種類型和大小的雪榚杯，可因應當天胃容量來選擇。
今天共有六種口味，分別是原味、士多啤梨味、綠茶味、朱古力味、芒果味和蜜瓜味，過往還嚐過青蘋果味和雜莓味等等較少有的口味。
今天依舊瘋狂地唧了一大杯FroYo(HKD51)，有原味、士多啤梨味和綠茶味。
Toppings素來不是這裡的強項，款式雖多但都是大路貨色，今天只唧了點焦糖醬，舀了點Granola和士多啤梨片。
先說FroYo，奶味和甜度均適中，比普遍的富乳酸味，質感幼滑無冰粒，較為軟身快溶。
原味酸度較普遍高而不失奶味，酸中有甜，我認為這裡的原味是眾味道中最為出色的，單論味道的話，甚至比其他FroYo店的原味略勝一籌。
士多啤梨味甜重於酸仍帶微酸，士多啤梨味尚算自然，至少未見過分做假的感覺，比較Roll和Tuttimelon的士多啤梨味，這裡的更像乳酪。
綠茶味見茶味但不濃郁，相對甜味和酸味均較低，茶味不足，顯然與其他味道比下去。
吃過FroYo後決心一嚐這裡自家製的藍莓芝士蛋榚(HKD22)和木糠布甸(HKD13)，外帶了各一件回家。
木糠布甸的餅層與忌廉層比例還算平均，餅乾不太過粉，受潮變得過分軟稔，而餅乾不是瑪莉餅，但仍是普通的餅乾，沒特別。
忌廉打得有點過火，不夠細滑，甜度和奶味均足，味道有點獨特但不討喜，感覺不太新鮮，不會再吃也不推薦。
藍莓芝士蛋榚以這個價位來說，份量甚足。
餅底是最基本的牛油消化餅底，較出色的是油份足而不過量，雖然比較普通，但是小店自家製也不能要求太多。
頂層的藍莓醬只不過是普通的包裝藍莓醬，雖不敢斷定這藍莓醬定必是外來貨，但實是普通與常見的藍莓醬無異。
關鍵就在芝士層，忌廉芝士味道極度濃郁，質感乾燥不夠濕潤，尚算滑溜，鮮有芝士粒出現。
雖不太甜膩，但愈食愈口乾。
我不會這樣做，不過二十二元一件來滿足忌廉芝士癮是便宜的吧。
總括來說，各類冷藏甜點均不是這裡的強項，下次來還是只會吃原味FroYo(伸脷笑是給FroYo的)，天氣再冷點可能會試試他們的心太軟吧。
今天的兩位男店員都顯得相當勤奮和積極，因為是兼職員工，所以每次來店員都幾乎面目全非，欠了點親切感。
以前一向都覺得TUTTI MELON 最好食~但因為YOSHI 開係屋企樓下所以就去試下食第一次覺得可以再食第二,3次發覺愈嚟愈唔錯前日番去TUTTI MELON發覺原來都係YOSHI好食啲或者講係啱我的口味佢的YOGURT 唔會太淆(水) 我唔知係配方問題定太熱 定落唔足料 出面好多間都會好水咁 未食完已經溶晒至於咩味好食就睇個人喜好~!重點~!TOPING選擇多 大部份都好味喎~!朱古力紐紋條 好味 格仔餅好味 最緊要係佢有焦糖啫喱仔(我去親許留山都加$5要GA)真係GOOD~價錢就無咩特別 應該算中等~又近又好味~以後都會去多啲P.S 佢個匙羹 都好靚GA 都好環保包住攞咗番屋企用~
昨天同女朋友去到藍田yoshi yogurt想試下乳酸雪糕，我哋一起試原味雪糕同要咗D朱古力topping同两款mochi，两個人一共弥買咗$60元。
食過之後覺得呢間鋪慨原味雪糕係比較其他店慨酸D，雪糕又冰多咗，朱古力好正，其他地方食唔到，糯米糍唔掂又硬過头，無乜味道，呢间鋪出嘅產品麻麻他需要改善，名過其实，期待作出改善以後再未。
值得一讚慨係地方夠大及光猛灯光。
服務員夠多，不過就唔夠熱誠同無乜礼貌，希望能夠改善。
其實呢間Froyo我係喺一個偶然嘅機會下發現嘅,個次我同朋友去開附近食嘢,見到間黑色嘅店,仲以為係賣3嘅,一走到過去,我就俾門口放杯個邊個模型引左過去....一入到去,啲員工就講"歡迎光臨",之後介紹今日有咩味,個購買形式係點.....之後佢地同我sell有4種杯,大,中,細嘅紙杯,仲有一個我最鍾意嘅膠杯(啲員工叫佢地做standard 杯,唔知點解...)我見佢個樣成個cone咁,咪攞左個嚟玩下囉!間店係自助形式,懶人都可以叫員工幫你,我去個日有原味,tiramisu,桃同芒果....我樣樣都唧啲,再去加topping,Topping個邊,款式係多,但係個樣唔係好掂囉,啲生果係新鮮,但係切得好樣衰囉!!!我見到啲員工都好後生,應該仲係學生,可能唔多識切嘢.....算....不過佢地係咁同我地sell呢樣個樣,服務態度ok嘅,我最後要左原味嘅糯米糍,"Grand load la"(啲員工好似係咁講....佢地同我sell嫁,又未係其他店度食過,咁咪試下囉!)之後埋單$35,我仲係學生所以有9折,價錢合理...之後我諗住側邊有吧台,諗住坐係度食,點知...對唔住,係本人太矮,我好難先坐到上去,椅子太高啦!!!!之後我望下啲環境....突然望到串9唔搭8嘅"燈籠"係我頭頂上....我問啲員工個啲係咩嚟,佢地答我係儲夠10個印仔換嘅.....我無言了,我問佢點先有印仔,佢答我買滿$25就有,但係我買左$35,點解我無印仔嘅???佢即刻補番俾,算佢啦....講番啲Froyo,原味係我食過咁間入面,最好食嘅,奶味好濃,但係又唔會搶走啲乳酪味tiramisu味都唔錯,不過略嫌水左啲....味嘅話,好好食...桃味.....似番梘味,好恐怖囉!!!隻芒果味最好食.....隻芒果味好真,聽員工講,佢地係用鮮芒果溝落啲乳酪度...真係好好味....我走個時,啲員工仲同我講多謝哂,88!
呢間 藍田既Yoshi Yogurt . 比其他果3間更有特色 .我一去到門口果時 . 望一望張餐牌 .發現呢間分店多左咖啡 沙冰 蛋糕 仲有平時食唔到既 朱古力心太軟呀!!! 身為一個食家點可以放過呢啲其他yogurt店冇既野呢?首先我就買左一杯大約250g左右既綠茶味yogurt~37蚊倒啦~+埋啲topping我第一樣就拎yogurt黎開刀!!睇下3間啲味道同埋topping有冇出入先yogurt果隻味道.依然係好平均.唔會太酸亦唔會太甜~仲有帶到啲綠茶味出黎正~試完yogurt..我再叫多個唔係到到都有既朱古力心太軟~我拎隻叉.輕輕咁起個心太軟到【湯】開左小小..古朱力真係從個蛋糕到流出黎><!再試一試啲味道..非常好味..啲朱古力味岩岩好~...發現自己不知不覺地.愛上左呢間yogurt既古朱力心太軟了!!本小弟就好均真既~讚完喇.係時侯要講下有咩改善既地方喇喎店員未太主動.有陣時.姐係一入黎門口或者起topping果邊.應該可以再主動啲去招客人喇.店員都仲係比較怕羞.可以再改善一下吧
您對於藍田餐廳「Yoshi Yogurt」有何comment？
Yoshi Yogurt餐廳詳細資料：
- Yoshi Yogurt地址: 藍田匯景商場4樓2J號舖 Yoshi Yogurt, Shop2 J, Level4, Sceneway Shopping Centre, Lam Tin
- Yoshi Yogurt電話:
- Yoshi Yogurt價錢: $50以下
- 分類: 雪糕,乳酪,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Yoshi Yogurt Facebook
更多Yoshi Yogurt相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在何氏食譜內有任何傳播的風險，何氏食譜在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳何氏食譜除了遵守預防及控制疾病的相關規例，何氏食譜同時建議採取以下措施*何氏食譜 黃, 何氏食譜 藍, (何氏食譜 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Yoshi Yogurt在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Yoshi Yogurt應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Yoshi Yogurt建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Yoshi Yogurt餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳