泰蓮 藍田
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泰蓮推介
非常好食，份量極多。中午叫左個咸豬肉海南雞金邊粉(東陰公湯)61蚊。湯底辣度岩岩好，但整體個湯偏酸。金邊粉極多，海南雞都整多，但係好新鮮既味。咸豬肉都好脆，唔會炸到硬哂。
藍田泰蓮
| 餐廳分店 | 泰蓮 |
|---|---|
| 地區 | 藍田 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 泰國菜,粉麵,米線,小食店, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
泰蓮訂位
泰蓮位於藍田區，詳細地址是藍田啓田道51-67C號啟田大廈地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。泰蓮幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐泰蓮餐單包括有泰國菜,粉麵/米線,小食店等美食，付款方式有付款。泰蓮優惠
泰蓮 評價 相片
非常好食，份量極多。
中午叫左個咸豬肉海南雞金邊粉(東陰公湯)61蚊。
湯底辣度岩岩好，但整體個湯偏酸。
金邊粉極多，海南雞都整多，但係好新鮮既味。
咸豬肉都好脆，唔會炸到硬哂。
呢間泰國麵店，係由正宗泰國人開嘅。
由佢喺街市入面開舖，一直支持到依家。
食物質素來講真係非常好，但係留意番，如果堂食的話，位置真係不多，加上沒有冷氣，喺夏天黎食，就真係有啲熱，所以今次我選擇外賣取回家吃。
第一次嚟食嘅朋友可能唔知道，當佢準備完食材之後，可以按個人口味加調味料的。
由左到右分別是辣椒魚露、酸辣汁和辣椒粉。
我就沒有特別另加調味料，因為我覺得味道已經好足夠。
我叫咗豬扒泰粉，豬扒鬆脆肉嫩又多汁。
家人就叫咗豬手鹹肉河粉，鹹肉喺呢度嘅名物，好多人都慕名而來，仲會特登買啲鹹肉走，好好吃的。
而豬手就炆得好入味，又好彈牙。
整體上，味道是超級好的，不過價錢就越來越貴啦，平均一碗麵都要$45至$50。
如果未試過嘅朋友，都建議你一試☺️👍🏻
呢間泰粉真係經常都食鋪頭雖然比較細 同埋無冷氣所以我選擇左買外賣鋪頭主要由3 個人打理 老闆係泰國人其餘2 個就唔太清楚 之前間鋪係街市入邊宜家搬左出黎都好多人幫襯講返野食先 其實都幾多泰式既選擇咁我今次就揀左雞胸泰粉 佢出手好大方d雞每次都好多加埋碗粉份量好夠每次都會食剩想讚一讚就係佢個蘿蔔好入味吸曬個湯陣味 雞胸食得出係新鮮既無冰鮮既味道 同埋個泰粉都幾正宗果然係正宗泰國人整既係藍田諗唔到食咩既值得一試
呢間泰粉店都係由泰國人開嘅， 所以啲嘢都幾正宗 ， 所以我都經常嚟幫襯， 我鍾意食嘅有好幾款例如豬紅鴨泰粉， 雜錦泰粉 ，海南雞飯，而我最鍾意食嘅就係呢度嘅鹹肉， 因為啲鹹肉真係又脆又香， 所以我無論嗌任何款式嘅野我都必定會加鹹肉。
雖然我對呢度啲食物認真滿意， 但係講到呢度嘅環境以及服務， 就真係認真一般， 因為呢度都係做街坊生意， 所以門面都冇乜裝修，而且舖頭位於走廊則邊， 座位都好少。
而衛生方面，因為係坐喺路邊所以感覺麻麻地。
藍田地鐵站 扶手電梯 再上，就會見到一檔賣泰國飯， 粉麵嘅地方 ，今次，係我第一次幫襯 ，心諗 呢間嘢 幾張凳又 只係起一條長河入面 環境設施一啲都唔衛生 ，即管睇下你 係咩料先！點知，好食我叫咗碗鮮雞拼鹹肉腩， 再配多個米線，成為$45元鹹腩肉好脆, 就算浸咗湯你仍然都感覺佢嘅皮係脆卜卜嘅！非常之正！再加上鲜雞， 又多舊，又大件 以我一個女仔嚟講真係食唔曬再講下個湯底， 個湯底其實佢係一般泰國嘅清湯，但係當你混合咗魚露，同埋辣粉嘅時候佢嘅鮮，就會出嚟！總括嚟講，呢間嘢大食夾抵件，但係環境就真係一般啦，建議大家可以買外賣返屋企食！！
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泰蓮餐廳詳細資料：
- 泰蓮地址: 藍田啓田道51-67C號啟田大廈地舖 Must-Eat, G/ F, Kai Tin Tower,51-67 C Kai Tin Road, Lam Tin
- 泰蓮電話:
- 泰蓮價錢: $50以下
- 分類: 泰國菜,粉麵,米線,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 泰蓮 Facebook
更多泰蓮相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在壽司派內有任何傳播的風險，壽司派在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳壽司派除了遵守預防及控制疾病的相關規例，壽司派同時建議採取以下措施*壽司派 黃, 壽司派 藍, (壽司派 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
泰蓮在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內泰蓮應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳泰蓮建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
泰蓮餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳