PSI Bar 薄扶林
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PSI Bar推介
walked in for late lunch, here came with,spaghetti bolognese ,that we actually ordered for carbonara ,no matter when the wrong order came so we rather just deal with it ,taste as usual as simple as it is ,not much comment.roasted crispy salmon,isn’t fresh , soggy inner and not crispy on the salmon skin, only the presentation would looked abit nicer but overall are off tasted.along with prosecco & pina colada..wouldn’t turn back again as also services are not friendly with crappy food
薄扶林PSI Bar
| 餐廳分店 | PSI Bar |
|---|---|
| 地區 | 薄扶林 |
| 電話訂位 | 29807424 |
| 餐單 Menu | 西式,多國菜,沙律,酒吧,酒店餐廳, |
| 人氣指數 | 422 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
PSI Bar訂位
PSI Bar位於薄扶林區，詳細地址是薄扶林數碼港道100號香港數碼港艾美酒店4樓，餐廳寬敞座位數目共有50個。PSI Bar幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐PSI Bar餐單包括有西式,多國菜,沙律,酒吧,酒店餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 29807424 查詢訂座。PSI Bar優惠
PSI Bar 評價 相片
walked in for late lunch, here came with,spaghetti bolognese ,that we actually ordered for carbonara ,no matter when the wrong order came so we rather just deal with it ,taste as usual as simple as it is ,not much comment.roasted crispy salmon,isn’t fresh , soggy inner and not crispy on the salmon skin, only the presentation would looked abit nicer but overall are off tasted.along with prosecco & pina colada..wouldn’t turn back again as also services are not friendly with crappy food
今日去左一個新吧嘗試，其實只是睇戲前搵個地方hea下，不過有超出預期既驚喜。
一直都好中意飲cocktail , 就特登search 下Cyberport 有咩pure bar可以chill 下。
來到PSI， wow ，個環境冇得頂，滿分，有海景，d decoration 好fashionable ,坐得勁舒適，仲巧遇個舊同事😂點左杯strawberry Cocktail , 佢知我五飲得，仲tailor made 小d酒精比我，好fruity , 甜甜地，易入口，有小小沙冰，岩酒量欠佳既我，原來58有happy hour , buy one get one free 😍😍仲有小食任食，好多選擇😆😆😆only $120 crazy 😍
在團購買了自助餐劵，諗住咁既價應該是中等貨色。
七月其中一個星期六晩去到，環境普通，地方細，食物不太多。
在食芝士龍蝦的時侯，發覺好多芝士，但肉質霉，螺也是一樣，極差，豬頸肉不爽，菜款得娃娃菜又不熱，好多款菜式都頗差，海鮮又不新鮮。
甜品款式又小，又普通，飲品熱飲得檸水茶奶茶啡，要自己冲，餐凍飲送一杯，唯一可讚是生果可接受。
另一樣就是服務員，你要識廣東話，普通話，英語先好。
無太多可再講，呢個食評要200字以上先可評食物質素我寫唔到咁多字。
在此寫上評分食物一粒星。
差服務三粒星 環境三粒星衞生三粒星最後，結論是，不會再去此餐廳食自助餐太失望
Went in afternoon time and had the afternoon tea set for 2 ($398 for 2 with credit card 20% disc). Food were great, nicely presented and fresh. Service was attentive and efficient, staff put on great smiles. The bar is a bit dated but have a good view of the South China Sea. Comfortable chairs though. Will definitely come back again on another afternoon or happy hour.
如果你想搵一間有海景又靜靜地既地方飲杯野,呢度應該係個唔錯既選擇.就係數碼港艾美酒店.夠偏僻,實無人同你爭位坐.酒吧位於4樓,呢度既椅子好有趣,成個沙包放係地咁既樣,我研究左一段時間先坐得舒服.Cocktail買一送一,叫左杯$88Planter's Punch,苦澀後就是果甜味.剩飲完呢2杯其實都飽左,但係想起未食野,就隨意食個$218雞胸凱撒沙律,雞胸個調味又係用Cajun,所以有少少香辣,係我最愛既口味.肉質略為實左少少.雞胸要煮得嫩唔係度度有.就係咁樣輕輕鬆鬆又夠鐘.呢種幸福不是必然,香港真係個福地,大家要珍惜時光.
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PSI Bar餐廳詳細資料：
- PSI Bar地址: 薄扶林數碼港道100號香港數碼港艾美酒店4樓 PSI Bar, 4/ F, L E M E R I D I E N H O N G K O N G, C Y B E R P O R T,100 Cyberport Road, Pok Fu Lam
- PSI Bar電話: 29807424
- PSI Bar價錢: $51-100
- 分類: 西式,多國菜,沙律,酒吧,酒店餐廳,
- 座位: 50
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,微信支付
- FB專頁: PSI Bar Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在品軒酸辣粉專門店內有任何傳播的風險，品軒酸辣粉專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳品軒酸辣粉專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，品軒酸辣粉專門店同時建議採取以下措施*品軒酸辣粉專門店 黃, 品軒酸辣粉專門店 藍, (品軒酸辣粉專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
PSI Bar在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內PSI Bar應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳PSI Bar建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
PSI Bar餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳