金記冰室 薄扶林
地址: 薄扶林置富南區廣場3樓318號舖
最後更新:
金記冰室推介
今日下班後因為要趕上堂，所以回到家附近的茶餐廳外來一個外賣自取，順便替家人買晚餐。金記的焗豬扒飯雖然略貴，但是試後便覺得雖貴但有道理，焗豬扒飯回到家後仍十分燙手，而且十分足料。豬扒大塊外，還十分鬆軟，並不是一般快餐店可以比較。金黃炒飯底散發淡淡蛋香，再混合茄醬及鬆軟豬扒，不消一會兒便將整碟清除得乾乾淨淨。家人下單的黑椒牛舌粒炒飯亦相當有驚喜！份量充足外，牛舌粒亦充足，不會只有兩三塊牛舌粒便充當牛舌粒炒飯。而且炒飯中加入的黑椒令炒飯味道得以提升，十分惹味！為了身體健康，亦加了腐乳通茶一碟，味道正常！不過腐乳醬較少，若能多一點便更好!
薄扶林金記冰室
| 餐廳分店 | 金記冰室 |
|---|---|
| 地區 | 薄扶林 |
| 電話訂位 | 28082329 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室,少鹽少糖食店, |
| 人氣指數 | 538 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
金記冰室訂位
金記冰室位於薄扶林區，詳細地址是薄扶林置富南區廣場3樓318號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金記冰室幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐金記冰室餐單包括有港式,茶餐廳/冰室,少鹽少糖食店等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 28082329 查詢訂座。金記冰室優惠
金記冰室 評價 相片
今日下班後因為要趕上堂，所以回到家附近的茶餐廳外來一個外賣自取，順便替家人買晚餐。
金記的焗豬扒飯雖然略貴，但是試後便覺得雖貴但有道理，焗豬扒飯回到家後仍十分燙手，而且十分足料。
豬扒大塊外，還十分鬆軟，並不是一般快餐店可以比較。
金黃炒飯底散發淡淡蛋香，再混合茄醬及鬆軟豬扒，不消一會兒便將整碟清除得乾乾淨淨。
家人下單的黑椒牛舌粒炒飯亦相當有驚喜！份量充足外，牛舌粒亦充足，不會只有兩三塊牛舌粒便充當牛舌粒炒飯。
而且炒飯中加入的黑椒令炒飯味道得以提升，十分惹味！為了身體健康，亦加了腐乳通茶一碟，味道正常！不過腐乳醬較少，若能多一點便更好!
今日天氣好與友人行山，其後由山頂行落置富當然順道醫埋個肚啦！朋友帶我來了一間冰室因他知我不喜愛幫襯D乜乜快餐連鎖店。
這食肆位於商場外，如不熟識環境真不知有如此地道的茶餐廳。
外貌裝修以隻船，在內用餐有如置身於畫航，配合南區特色。
因聚集令末除，今次當然都係外買回朋友家；可一面吹水和慢慢欣賞劇集。
食品多完化，有中、西、馬來款式可供選揀，還有經濟實惠午市套餐添。
XO海鮮炒烏冬套餐 $58烏冬很有口感， 煙煙韌韌；炒得好有鑊氣，最重要是不覺肥膩。
海鮮配料是有蝦和墨魚仔，以這價錢仍算合理；加埋XO醬更覺惹味。
羅宋湯用料十足，酸甜開胃。
👍👍熱檸茶煎豬排沙律 $ 47豬排肉質鬆軟淋滑，不會鞋口。
沙律份量足夠，最合女士享用。
茶餐廳嘅早餐食極都唔會厭，呢間好地道嘅港式茶餐廳雖然人好多，但係都無損我哋食早餐嘅意欲。
早餐嘅款式都有大約五種，我就叫咗火腿鮑片通粉，跟煎雙蛋同牛油多士，想食得健康啲仲有麥皮揀。
煎雙蛋仲係流心嘅添，啲蛋黃一邊食一邊流出黎，流出嚟嘅就用多士點埋黎食，唔想食煎蛋仲可以叫炒蛋，用牛油去炒嘅特別香。
不過個通粉就喊左小小，跟餐當然仲有嘢飲，我就叫咗熱咖啡，不得一題呢度嘅熱咖啡真係好好飲，我最鍾意就係用煉奶沖嘅咖啡，唔會太苦，又有陣陣嘅奶味。
住係呢到附近成日經過見到薄扶林呢一間金記冰室好大又好靚，每次經過都好多人食今日3點3下午茶時間就嚟試試佢下午茶選擇好多，我哋叫咗個炸雞比配沙律、麻辣豬膶米線、咖哩牛腩飯個炸脾一上枱我地嘩左出聲！係好大隻之餘仲炸得好令仔，切落去好脆仲好多肉汁流出嚟好正麻辣米線夠哂麻，豬膶又夠淋一啲都唔腥，幾出色咖哩牛腩飯好香咖喱味唔會太辣，牛腩夠淋不過冇乜牛腩味，但係整體唔錯配飯一流下午茶價錢好抵食，下次會再想食下個西多士
到左假日，訓到自然醒後食個暖心早餐最重要。
金記冰室既雙拼三文治早餐$32唔算平，烘底仲要加$2蚊添。
但今日好有衝動想食個港式經典早餐：餐蛋治+熱奶茶，所以決定豪比佢~見到麵包紋理，烘得咁靚，即時覺得果$2係抵比既~餐肉都無欺場，厚厚的一塊，咬落口感十足。
而家好多麵包店都有咁薄切咁薄，薄到我攞上手confirm左幾次自己無拎錯腿蛋治。
炒蛋幾滑身，最重要成份早餐係即叫即整，熱辣辣咁放入口。
先係茶記風味~
您對於薄扶林餐廳「金記冰室」有何comment？
金記冰室餐廳詳細資料：
- 金記冰室地址: 薄扶林置富南區廣場3樓318號舖 Kam Kee Cafe, Shop318,3/ F, Chi Fu Landmark, Pok Fu Lam
- 金記冰室電話: 28082329
- 金記冰室價錢: $51-100
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,少鹽少糖食店,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: 金記冰室 Facebook
更多金記冰室相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Tokyo Secret 味之藝術內有任何傳播的風險，Tokyo Secret 味之藝術在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Tokyo Secret 味之藝術除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Tokyo Secret 味之藝術同時建議採取以下措施*Tokyo Secret 味之藝術 黃, Tokyo Secret 味之藝術 藍, (Tokyo Secret 味之藝術 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金記冰室在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金記冰室應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金記冰室建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金記冰室餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳