麵屋丸京 葵芳
地址: 葵芳興芳路188號地舖
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麵屋丸京推介
今日突然想食下拉麵,見好耐都冇去食呢間葵芳拉麵今日下午差唔多6點就去試試真叉燒拉麵 (之前同朋友食過23次左右,都只係覺得合格左右)真叉燒拉麵整體普通 叉燒雖然慢煮,但冇咩肉味 而其中810片只有1片比較好食同比較有肉味 整體算係嫩滑既肉片 隻蛋就係一隻沒有醃製過的流心蛋,流心的效果有少許但吃起來帶點苦味我就叫左清湯,至少不太咸 另外麵既口感我覺得唔太好,所以整體算合格 5/10
葵芳麵屋丸京
| 餐廳分店 | 麵屋丸京 |
|---|---|
| 地區 | 葵芳 |
| 電話訂位 | 61075869 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵, |
| 人氣指數 | 627 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
麵屋丸京訂位
麵屋丸京位於葵芳區，詳細地址是葵芳興芳路188號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。麵屋丸京幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐麵屋丸京餐單包括有日本菜,拉麵等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 61075869 查詢訂座。麵屋丸京優惠
麵屋丸京 評價 相片
今日突然想食下拉麵,見好耐都冇去食呢間葵芳拉麵今日下午差唔多6點就去試試真叉燒拉麵 (之前同朋友食過23次左右,都只係覺得合格左右)真叉燒拉麵整體普通 叉燒雖然慢煮,但冇咩肉味 而其中810片只有1片比較好食同比較有肉味 整體算係嫩滑既肉片 隻蛋就係一隻沒有醃製過的流心蛋,流心的效果有少許但吃起來帶點苦味我就叫左清湯,至少不太咸 另外麵既口感我覺得唔太好,所以整體算合格 5/10
/葵芳拉麵都唔叫好多🤭依間拉麵都叫好多年架啦，相信有唔少人既回憶🤗細細間既店鋪有好多人情味♥️.🍜濃湯豚骨拉麵 $73聽個名就知吸引啦😆我鍾意濃湯多過其他味，依個濃湯又唔係叫好鹹，個味岩岩好😋個蛋煮得有少少老，做唔到半熟蛋😟啲肉都係普通既叉燒😂不過不失.🍜濃湯真叉燒拉麵 $103第一次睇識真叉燒🤩佢啲叉燒放到成個碗面都係😚睇相見到好多🤭相比起普通日底叉燒嫩滑左好多😋.🥟大板風味餃子 $37完全係大板燒醬倒上去啲餃子到🤩美中不足既地方係餃子同餃子之間痴埋一齊，夾中間果啲餃子會夾到得番啲肉，冇左層餃子皮lol
呢間店收藏左一排 比佢滿滿既叉燒圍碗所吸引餐牌非常簡單3款湯：清湯、濃湯、黑蒜油+$12拉麵：今次揀左 丸京拉麵$95 極上拉麵$88仲有豚骨拉面 同埋 真·叉燒拉面極上拉麵六片叉燒：薄切豚肉 非常之有豚味 肉質嫩滑半熟蛋：係全隻 唔係得半隻 好好食 佢連蛋白部分熟度岩岩好 有d入口即化既感覺唔食蛋既可以走蛋$10湯底：重口味既我 揀左濃湯唔算太杰身 湯底比較就相對普通 丸京拉麵3片叉燒+ 3片真叉燒真叉燒係 真空低溫烹調 肉質係粉紅色 非常嫩 而且比叉燒更有水份 👍 必食拉麵店無加一 埋單88+95 抵食
濃湯丸京拉麵🍜💰 HKD95麵屋丸京——佈滿叉燒的拉麵﹗丸京主打京都豚骨拉麵，湯底只有濃湯、清湯和黑蒜油湯選擇，配料方面更是憑著「真叉燒」作招徠，重口味食肉獸的你就要留意下文啦~丸京拉麵的配料有叉燒及真叉燒各3塊、半熟蛋和荀。
真叉燒就是用上真空低溫烹煮的技術來鎖著叉燒的鮮味（旨味）。
第一口嚐嚐湯底，味道超級濃郁且有點油膩；麵則是直麵，軟硬度適中。
🥚蛋是一隻沒有醃製過的流心蛋，流心的效果的確有但吃起來帶點苦味，如果醃過的話應該會更好吧﹗🐷到叉燒方面，真叉燒口感嫩滑，但個人覺得味道不太突出，味道有點像未熟透的雞肉；叉燒則比較嚡身，叉燒邊有微微燒過，味道也比較突出。
🐷個人覺得如果你喜歡吃口感的話，真叉燒會更合你口味；追求味道的你還是吃回叉燒更好。
還有一個小提示：重口味者可以加蒜和辣醬，這樣吃上來更重口味，超濃郁﹗超級正﹗►好食指數：8/10除了半熟蛋失色外，其他都非常正﹗絕對會encore的店。
✎想看更多的請到IG @wd.smallworld
由老遠突登走入去葵芳就係食佢碗麵，但真係好值得，位置係差左D，但舖頭好乾淨企理，等左一陣就有位，價錢同其他日本拉麵店差唔多。
好似有三種湯畀你揀，有濃湯同清湯，我叫左濃湯，真係幾濃下， 個湯係好味既，但覺得有D咸，下次會試下清湯，叉燒切到好薄容易入口，總之無令我失望，最緊要係佢足料，唔會貴夾唔飽，暫時係我食過最食既拉麵。
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麵屋丸京餐廳詳細資料：
- 麵屋丸京地址: 葵芳興芳路188號地舖 Maru Kyou, G/ F,188 Hing Fong Road, Kwai Fong
- 麵屋丸京電話: 61075869
- 麵屋丸京價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 麵屋丸京 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在良辰吉時內有任何傳播的風險，良辰吉時在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳良辰吉時除了遵守預防及控制疾病的相關規例，良辰吉時同時建議採取以下措施*良辰吉時 黃, 良辰吉時 藍, (良辰吉時 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
麵屋丸京在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內麵屋丸京應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳麵屋丸京建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
麵屋丸京餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳