豆花先生 葵芳
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豆花先生推介
老闆乃台灣人，舖頭專賣芋圓及豆花，其中招牌豆花包括豆花、芋圓、地瓜圓、粉圓及紅豆。
葵芳豆花先生
| 餐廳分店 | 豆花先生 |
|---|---|
| 地區 | 葵芳 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,甜品,糖水, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
豆花先生訂位
豆花先生位於葵芳區，詳細地址是葵芳葵富路7號葵涌廣場2樓2012號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。豆花先生幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐豆花先生餐單包括有港式,甜品/糖水等美食，付款方式有現金付款。豆花先生優惠
豆花先生 評價 相片
近年葵廣成為了新潮美食的集中地, 網上都有一番熱烈的討論所以今次我們決定去葵廣二樓掃街一於去試試有咩好食!呢間在葵廣而漏的豆花先生主打是豆花芋圓，而我地今次就點了哥綜合豆花，可自選三款配料，我地就揀了芋圓、地瓜圓同粉圓。
豆花ok都算滑，但配料就普普通通，芋圓同地瓜圓的芋頭和蕃薯的份量比較少，而另外粉圓其實係細細粒的珍珠，如果有得揀正常大小的珍珠既話視覺味道和口感應該都會好d～overall來講我地都岩食既味道無問題係普普通通咁囉～
被舖頭招牌"台式(?)純手工"所吸引而想試試. 豆花配料約有20種. 因想試多些, 便點了三款組合價$25的自選豆花. 可選熱或凍食. 豆花份量小, 配料份量則OK. 豆花尚算滑, 有小許豆味, 豆花不算易爛那種, 但不至於硬身的. 可能店主不想糖水搶去豆花及配料的風頭, 所以糖水只是微甜(感覺不像糖水呢!).自選的椰果亦是小甜版, 仙草是微甘版, 反而冷門(??)的薏米煲得較淋及少許甜, 很配合與豆花一起食.
喺Facebook見到好多人介紹呢間台灣進駐嘅豆花先生，可能個名太響，令人期望太高，結果反而覺得個豆花平平無奇第一次食，梗係乜都試下啦，於是嗌咗個招牌豆花，豆花係熱嘅，糖水係凍嘅，溝埋一齊就唔凍唔熱，忽冷忽熱咁。
招牌豆花有紅豆竽圓同地瓜圓，紅豆無乜特別，竽圓同地瓜圓係煙韌嘅，但竽圓無乜味，地瓜圓好少少，甜味算適中嘅。
其實個豆花整體唔差嘅，豆花都好滑，只能說係俾人捧得太高吧，同想像中有啲唔同呢～
又係葵廣食好西嘅時間啦😋因為芋圓控點少得去試吓呢一間新開嘅小店啊！睇下到底味道系如何啦！芋圓嘅味道就比較淡，反而地瓜圓味道就比較出🙂煙軔但偏硬身...🙈🙈🙈假如冇事先講明豆花系凍定熱，店員會比個常温偏凍嘅温度你😀個人認為熱會好食啲..... 另外，佢地嘅豆花都幾滑身，所以好易散開，有完吾到有口感嘅豆腐花，太散啦真系😂😂甜度適中，算系可以過下芋圓口癮啦！抵食指數(3/5):✔️ ✔️️ ✔️
琴日冬至早放, 無聊游過葵廣, 竟然俾我發現間台式豆花店,雖然得豆花 OR 紅豆湯底, 好似冇咩揀咁, 但配料就有10 幾樣, 真係睇到我有D 選擇困難症呀, 0係店員既介紹下, 我最後叫左碗招牌豆花黎試,豆花真係好滑, 芋圓地瓜圓係我鐘意既Q 度, 唔錯唔錯!!! 如果一定要比,地瓜比芋圓出色。
粉圓原本係迷你珍珠, 咬落好Q, 唔會有粉既感覺, 紅豆係大大粒, 帶少少甜,本人特別鍾意依紅豆, 如果可以俾多D 就好喇~ ~ ~ ~ ~下次經過會再試下其他配料。
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豆花先生餐廳詳細資料：
- 豆花先生地址: 葵芳葵富路7號葵涌廣場2樓2012號舖 Mr. Tofu Pudding, Shop2012,2/ F, Kwai Chung Plaza,7 Kwai Foo Road, Kwai Fong
- 豆花先生電話:
- 豆花先生價錢: $50以下
- 分類: 港式,甜品,糖水,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 豆花先生 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在貢茶內有任何傳播的風險，貢茶在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳貢茶除了遵守預防及控制疾病的相關規例，貢茶同時建議採取以下措施*貢茶 黃, 貢茶 藍, (貢茶 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
豆花先生在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內豆花先生應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳豆花先生建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
豆花先生餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳