煮你隻蜆 葵芳
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煮你隻蜆推介
呢間小店獨沽一味賣蜆肉湯粉🍜有唔同口味選擇，不時有期間限定款式🤩💗原味爆蒜煮蜆 ($43)選用新鮮沙白，肉厚飽滿，鮮嫩冇沙🐚湯底濃蒜微辣，有粒粒蒜蓉，同時食到蜆肉嘅鮮味🧄每碗均配上少量粉絲同金菇，掛湯力十足🥢💗白酒牛油煮蜆 ($43)湯底帶香濃而不嗆嘅白酒味🥂有陣陣牛油香，更突顯蜆肉嘅清甜🧈
葵芳煮你隻蜆
| 餐廳分店 | 煮你隻蜆 |
|---|---|
| 地區 | 葵芳 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 436 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
煮你隻蜆訂位
煮你隻蜆位於葵芳區，詳細地址是葵芳葵富路7號葵涌廣場地下A73-1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。煮你隻蜆幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐煮你隻蜆餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有現金付款。煮你隻蜆優惠
煮你隻蜆 評價 相片
呢間小店獨沽一味賣蜆肉湯粉🍜有唔同口味選擇，不時有期間限定款式🤩💗原味爆蒜煮蜆 ($43)選用新鮮沙白，肉厚飽滿，鮮嫩冇沙🐚湯底濃蒜微辣，有粒粒蒜蓉，同時食到蜆肉嘅鮮味🧄每碗均配上少量粉絲同金菇，掛湯力十足🥢💗白酒牛油煮蜆 ($43)湯底帶香濃而不嗆嘅白酒味🥂有陣陣牛油香，更突顯蜆肉嘅清甜🧈
見到葵廣呢間新店就好想試下🥺成日行葵廣嘅時候都覺得好迷失，好彩等男朋友洗牙嘅時候有朋友陪我嚟呢到😂如果唔係我一個一都唔知要搵幾耐先搵到路🥸呢到只係賣蜆，可以加粉絲或者新竹米粉😚一共有5款湯底可以選擇，蒜香同白酒牛油我都好想試🥺等咗5分鐘左右就有得食好lucky😆#花椒麻辣 ($43)😋好味指數：(7/10)+$5粉絲一嚟到已經聞到好大朕麻香味，嗌咗小辣，唔算好辣，好麻幾正😙配粉絲好夾!加咗粉絲感覺抵食啲🤣入面仲有小小金菇係到~大概有910隻蜆到啦(冇數到🤣)雖然細細粒，但幾新鮮又冇沙😗整體嚟講味道唔錯不過就偏貴😚
葵涌廣場新開了一間專賣湯蜆的地方，地點就在葵涌廣場地下一條小巷中，地點一點也不顯眼。
小店共提供五種不同的味道全部劃一$43一碗賣相與宣傳的圖片有點出入湯底是入味濃郁的，可是蜆肉好細隻，有點失望。
始終是專賣蜆肉的，更加失望的是蜆殼佔咗2/3碗，蜆肉大概12粒（細粒），和三個朋友一起分享，每人大概四粒已經把整碗吃完了！小店是沒有堂食，都是站在隔壁一張小枱立食，緊記吃完後還要把垃圾送到遠處的垃圾桶，因為這間店舖是沒有提供垃圾桶的。
總括來說，這個OK是給予湯底的，其餘的性價比不高。
又來到葵廣覓食，見到最近有一間仿🇹🇼台灣食市的一款經典美食🚩落戶葵涌廣場，隨即成為🔥人氣店，我也到訪幾次才能成功到陣，現在就來跟大家分享一下白酒牛油 $43花椒麻辣 $43（加配粉絲 或 米粉 + $5）（追加金菇 或 「勁爆茜」 或 「勁爆蒜」+ $3）在「原味爆蒜」跟「白酒牛油」之間⚖️最後我選了後者💁🏻♀️ 始終擔心前者味道太單一會不好吃果然選後者會比較好，打開碗蓋即時聞到白酒的酒香，時有牛油🧈的香氣撲鼻，味道豐富，湯底充滿蜆的鮮味～而嗜辣🌶的朋友相信看到餐牌時定必毫無疑問地選擇這款🤣 花椒八角的香氣跟麻辣是最佳配搭，縱然會吃到汗流滿面🥵，麻跟辣的程度適中更添惹味店家用上沙白作為主食材，一碗只有大概十粒左右連湯頭，幾乎每位客人都會🙋🏻♀️外搭粉絲或米粉🥢，兩款都是非常容易吸收湯頭精華，份量不少飽肚感足，喜歡💕芫荽或蒜泥🧄的朋友不妨多付幾塊錢追加份量，湯頭一下子就會變得豐富🤤起來，有畫龍點睛👀的作用惟蜆隻的數量其實不多，只有十隻左右，價錢也比較昂貴也不划算🙅🏻♀️，要飽肚點又要加錢，個人認為味道雖好，不過這個價錢就試一兩次還可以👌🏻店家開業只有短短三個月，已火速成為葵廣其中一間✨人氣長龍店，款式不多menu只有5款而已，最受歡迎👏🏻就是「原味爆蒜」了但由於非常多客人光顧，店鋪面積又非常小，故此下單後要等十數分鐘⏰也是等閒事，繁忙時間要等更長時間，請耐心等待啊😌而且強烈建議外帶🥡，因為店鋪實在太小，只有一張小而窄，容納兩人空間的椅子供客人堂食，所以大家在光顧時要有心理準備啦～😜
#煮你隻蜆 葵廣新人氣小店✨終於去試了！不過間店有點偏僻 我喺地下個層搵咗好耐都搵唔到🤣店門口好得意 會放左一堆蜆😆而且有少少位可以企係到食 不過我都係外賣番屋企慢慢嘆🤓·花椒麻辣 ($43) +$5 配粉絲超中意佢呢個湯！！好重花椒味而且有好多蒜蓉辣椒🥰蜆嘅份量都不過不失啦 大概有10隻左右 蜆肉都有鮮味 配上佢嘅湯一流🤤如果外賣 可以同店員講分湯 咁就唔洗驚拎番屋企會淋曬😉粉絲都好好食 每條都掛湯同蒜蓉🥺不過如果係掃街食 價錢少貴🤑
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煮你隻蜆餐廳詳細資料：
- 煮你隻蜆地址: 葵芳葵富路7號葵涌廣場地下A73-1號舖 Cook Your Clam, Shop A73-1, G/ F, Kwai Chung Plaza,7 Kwai Foo Road, Kwai Fong
- 煮你隻蜆電話:
- 煮你隻蜆價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 煮你隻蜆 Facebook
更多煮你隻蜆相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新の千座內有任何傳播的風險，新の千座在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新の千座除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新の千座同時建議採取以下措施*新の千座 黃, 新の千座 藍, (新の千座 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
煮你隻蜆在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內煮你隻蜆應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳煮你隻蜆建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
煮你隻蜆餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳