原味家作 葵芳

原味家作 評價 相片

個晚呀媽無煮飯，於是又叫我去原味家作買外賣。

佢地個咖喱魚肚雞＋青紅蘿蔔湯係我既首選，雖然唔係好食到爆，但係都可以食得入口。

個青紅蘿蔔湯係幾好飲，係清熱既，幾岩啲繁忙既香港人，佢啲蘿蔔又夠林喎，啲湯岩岩夠味所以唔會太喊。

如果覺得食左個飯好飽既話，可以試下個湯要湯包，過一兩日又可以整返熱黎飲，係幾方便！

在觀塘開餐之後，就返回葵芳公司，返到公司不到十分鐘又再出來辦公，搞掂後就在新都會遊走一下。

看到原味家作，多數擦身而過，從來都未曾到這裡用餐，只知道有飯有湯。

直到今天，本就想吃點東西才回家，遇上了原味，不妨給它一個機會，試試如何是怎麼樣的原味。

從小食牌中得知丸類食品沒有添加味精或雞粉，於是點選了墨魚丸與豬肉丸，另加一碗碗仔翅。

墨魚丸送到在下的口裡，確實是沒有味道，只有墨魚本身的味道，就連甚麼調味料也都沒有添加似的。

而豬肉丸卻經過醃製，但吃不到任何味精或雞粉等化學作用。

至於在下的碗仔翅，從顏色看來，是完全不像街邊的碗仔翅，顏色全是啡色，但是內容卻有雲耳冬菇假魚翅肉碎等，雖然沒有味精，但是卻有胡椒粉在內，所以味帶辣及胡椒，而魚翅則很幼細卻又沒有口感。

在下相信這裡的湯和飯會較好味一點，始於是原味嘛。

紫貝天葵味甘 、 性 寒 , 具有清熱解毒、利尿消腫, 開胃消滯, 可治療皮膚瘡毒、喉嚨腫痛、小便不利等 。

成分天然, 只有水、紫貝天葵、山楂、麥芽、蜜棗、冰糖, 無添加防腐劑及人造色素淨重量為1L, 而每100克計算就佔30.00Kcal, 糖及碳水化合物就分別佔7.50g夏天以冷飲為佳, 紫貝天葵煲出來的顏色是紫紅色, 除了色彩奪目還要味道酸甜可口, 沒有過甜以致黏口的後遺症原味家作的雪櫃馬力強大, 飲品雪得夠冰夠涼, 飲罷這紫貝天葵蜜, 立即暑氣全消

又在葵芳工作, 完成後已是晚飯時間, 在新都會廣場血拚了一會, 感到肚餓, 快點去食個飯。

不如吃點正氣些的東西, 就想起了原味家作。

有套餐供應, 要了上湯煲花膠肉絲紅米菜飯 (配湯 + 鮑汁時菜 $43), 湯是指定了的老黃瓜赤小豆煲不知什麼魚湯, 是細杯 (8 安士) 的。

都是預人買走居多, 給的食具都是即棄的, 不過就有個托盤囉。

紅米菜飯是看著店員從電飯煲內舀出來的, 內有少量白菜粒, 肉絲也有一丁點, 飯身就很乾, 有一點鹹味, 感覺其實比較像炒飯。

份量約一碗飯左右。

鮑汁時菜是生菜, 沒什麼鮑汁味可言 醬汁沒啥味道, 當有點蔬菜吃好了。

原味家作不愧是賣湯起家的, 用紙杯裝著的湯風味不減, 濃郁帶點混濁是老火湯的證明, 沒有湯渣方便飲用, 不過要小心燙口!也有各式小食售賣, 我沒在店內買過, 反而在七仔買的品牌 OEM 包裝小食就吃得多, 七仔有售的是上湯酒糟煨鴨舌和上湯酒糟雞腎, 帶點黃酒的香但又相當爽口, 最緊要是即開即食, 方便到極!

尋日(2952010 Sat)決定晏晝去睇Openrice送o既’驚動了愛情’電影,就同男友o黎新都會換飛,然後買o野偷偷地入戲院食,地下呢層有好多小食,但方便帶入去o既唔多,我o地見有$28.00有80gramo既鮑汁煨鴨舌,就買o左試吓,然後又去奇華買o野飲.買完後,發覺如果係戲院入面食鮑汁煨鴨舌會好唔方便,見重有10分鐘時間就坐返o係o度食啦,打開後其實都唔係有好多,我o地食喇,暖暖地,味道唔錯喎,但帶有臘鴨味,真有趣,但鴨舌滑.而汁呢又食得出有鮑魚味,又真材實料喎.

原味家作餐單提供港式, 湯品, 小食店等推介美食位於葵芳區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 24209869 查詢。

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原味家作餐廳詳細資料：

• 原味家作地址:
  葵芳興芳路223號新都會廣場1樓169-171號舖
  Original Taste Workshop, Shop169-171,1/ F, Metroplaza,223 Hing Fong Road, Kwai Fong
• 原味家作電話: 24209869
• 原味家作價錢: $51-100
• 分類: 港式, 湯品, 小食店
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 原味家作 Facebook

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