Smiley Popsicles 葵芳
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Smiley Popsicles推介
今天和妹妹們行葵涌廣場，看見這間新開的手工雪條店，我們都有興趣試試。適逢是我的生日週，又接近萬聖節，二妹買了一枝萬聖節版的3D生日蛋糕手工雪條送給我吃。它的賣相精緻，雪條面層有多種水果，有草莓、藍莓、紅桑子和黑桑子，兩片圓形白朱古力眼睛，雪條的奶味甜度適中，與果味相當夾，冰涷美味！二妹選吃哈蜜瓜雪條，味道清甜。三妹吃榴槤雪條，有榴槤果肉，十分香甜。
葵芳Smiley Popsicles
| 餐廳分店 | Smiley Popsicles |
|---|---|
| 地區 | 葵芳 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,雪糕,乳酪,小食店, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Smiley Popsicles訂位
Smiley Popsicles位於葵芳區，詳細地址是葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓3138B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Smiley Popsicles幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Smiley Popsicles餐單包括有港式,雪糕/乳酪,小食店等美食，付款方式有付款。Smiley Popsicles優惠
Smiley Popsicles 評價 相片
今天和妹妹們行葵涌廣場，看見這間新開的手工雪條店，我們都有興趣試試。
適逢是我的生日週，又接近萬聖節，二妹買了一枝萬聖節版的3D生日蛋糕手工雪條送給我吃。
它的賣相精緻，雪條面層有多種水果，有草莓、藍莓、紅桑子和黑桑子，兩片圓形白朱古力眼睛，雪條的奶味甜度適中，與果味相當夾，冰涷美味！二妹選吃哈蜜瓜雪條，味道清甜。
三妹吃榴槤雪條，有榴槤果肉，十分香甜。
後工業化時代，當商品都是在工廠（如果不是血汗工廠）裡冷冰冰的機器倒模出來的，我們開始渴慕手作，希望回歸手心的溫度。
如果食物不僅僅是賴以裹腹，它應該是做的人的一份心意，吃的人的一份抹微笑。
大家吃慣了連鎖的麵包、雪糕，讓自家製成為可能的麵包機、雪糕機成為熱捧的產品，Iseeisee掀起了手作雪條的風潮，有風潮自然有追風者，這天在葵涌廣場三樓閒逛，發現了一家新開的手作雪條店。
狹窄的甬道上擠滿了人，硬是把小小的店面擠得水泄不通，勉強看到牆壁上斗大的強調百分百手作的字樣。
看著一堆妹妹、姐姐七嘴八舌地選著雪條，興之所至，我也選了一支。
芝士蛋糕味手作雪條(＄32) 標籤只寫了芝士蛋糕味，但從顏色和背面的“桃心”看，應該是士多啤梨味的芝士蛋糕吧，上面撒了一些常見的餅底碎。
這款芝士蛋糕大概是主打，一個口味有三個造型，我選了兔子，手工的關係，臉有點歪，不過每件出品都是獨一無二，也是手作的一大賣點，歪歪的反而是特色 一般的手作雪糕因為沒有添加劑，硬度不及大牌出品，融化速度也會比較快，這家也不例外。
記得Iseeisee老闆娘接受訪時說過用雪條機和真的純手工做的雪條，質感、綿滑程度差很大。
大概這家真的是純手工，完全沒有用到機器，背面的氣孔大到肉眼都不能忽視，說明凝固之前有大量空氣殘留在雪糕液之內，結果是雪條內有大量的冰晶，口感比較粗糙，已經到了類似吃沙冰的程度了。
撇開口感，單純以味道而言，士多啤梨味還是蠻重的，不過新鮮的士多啤梨不多，只有薄薄的一片，偏酸，不是我所喜歡的。
就這樣第一次的嚐試在失望中落幕了豆腐花味手作雪條(＄28) 第二天和朋友再戰葵涌廣場，看到小店門前依舊是人頭湧湧，雖然猶有餘悸，但不禁懷疑是不是自己昨天選得不好而已。
看在是手作小店的份上，再掏一次腰包吧，這次選了旁邊服裝店的阿姨熱情推介“豆腐”口味。
應該是"豆腐花"口味吧，雪條前後兩面都撒了黃糖，輕輕咬了一口，濃濃豆腐味，但依然是滿口冰晶，橫切面都可以看到參差不齊的冰晶，甭說吃在嘴裡的口感了，以雪條來說是硬傷吧 後工業時代，我們渴慕手作，但我們不能放棄對品質的追求。
一家食店，如果只剩下“手作”招徠，前景大概可以想像吧。
我樂見手作之風遍地開花，店主大概也是有心之人，但願繼續努力吧！
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Smiley Popsicles餐廳詳細資料：
- Smiley Popsicles地址: 葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓3138B號舖 Smiley Popsicles, Shop3138 B,3/ F, Kwai Chung Plaza,7 Kwai Foo Road, Kwai Fong
- Smiley Popsicles電話:
- Smiley Popsicles價錢: $50以下
- 分類: 港式,雪糕,乳酪,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Smiley Popsicles Facebook
更多Smiley Popsicles相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在3点3茶檔內有任何傳播的風險，3点3茶檔在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳3点3茶檔除了遵守預防及控制疾病的相關規例，3点3茶檔同時建議採取以下措施*3点3茶檔 黃, 3点3茶檔 藍, (3点3茶檔 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Smiley Popsicles在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Smiley Popsicles應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Smiley Popsicles建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Smiley Popsicles餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳