Qui 意大利餐廳 葵芳
地址: 葵芳葵青劇院2號舖
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Qui 意大利餐廳推介
一向都有光顧Qui 這餐廳，而且評價也很好。但近這一年對她的評價都是好壞參半。可能是因為團購關係，其食物質素可以用差來形容。為公平起見，今次決定跟太太和友人用正價再試一次，我要了個和牛肉眼的set dinner，不幸地，食物質素還真的變差了。先說頭盤那海鮮冷盤，沒有了之前的帆立貝而改了薄薄的一片鮑片，刺身不新鮮到有點出水和怪味，似是放了在室溫很久似的。至於主菜那個和牛肉眼算是好吃，可是隨餐附上的芥末醬卻令人大倒胃口，細看之下原來已經過期了一個月。雖說過期食品不一定會吃壞人，但對一間價錢不算便宜的餐廳來說，實在不能接受！這可能會是我和我的家人朋友最後一次光顧他們！
葵芳Qui 意大利餐廳
| 餐廳分店 | Qui 意大利餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 葵芳 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,海鮮,西餐廳, |
| 人氣指數 | 510 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Qui 意大利餐廳訂位
Qui 意大利餐廳位於葵芳區，詳細地址是葵芳葵青劇院2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Qui 意大利餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Qui 意大利餐廳餐單包括有意大利菜,海鮮,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。Qui 意大利餐廳優惠
Qui 意大利餐廳 評價 相片
一向都有光顧Qui 這餐廳，而且評價也很好。
但近這一年對她的評價都是好壞參半。
可能是因為團購關係，其食物質素可以用差來形容。
為公平起見，今次決定跟太太和友人用正價再試一次，我要了個和牛肉眼的set dinner，不幸地，食物質素還真的變差了。
先說頭盤那海鮮冷盤，沒有了之前的帆立貝而改了薄薄的一片鮑片，刺身不新鮮到有點出水和怪味，似是放了在室溫很久似的。
至於主菜那個和牛肉眼算是好吃，可是隨餐附上的芥末醬卻令人大倒胃口，細看之下原來已經過期了一個月。
雖說過期食品不一定會吃壞人，但對一間價錢不算便宜的餐廳來說，實在不能接受！這可能會是我和我的家人朋友最後一次光顧他們！
咁耐都未試過呢間野,次次提意都比佢拒絕呵呵難得今次佢肯,就沖去拎位啦LUNCH SET由98168,1杯餐前飲品,加簡汽酒,再包1杯餐茶我簡左RIBEYE 14OZ($$168),有麵包,沙律,湯全部都無咩特別,合格.主角牛扒份量很大,14OZ女仔未必食得哂呵呵.肉味不濃,亦由於不濃,加上唔覺有下鹽和黑椒,所以整體很淡,即使有黑松露醬,但係也無咸味,建議下重一點調味.牛扒質素以呢個價錢滿意.另外佢地比既芥末係獨立1樽仔比你,幾有心,第一次見.還有甜品是乳酪,酸度不足,下了很多糖,建議酸一點呵呵另外O個粒麻麻地以呢個價錢,係呢區來講,還是幾抵玩!如在調味上改善,相信更佳
呢餐係一年之前食既, 到今日先寫係因為件事整整煩足我一年先CLOSE FILE話說我之前成日要去葵芳, 所以都KEEP住幫襯左佢23年。
之後久唔久幾個月都會去一次。
食開有信心，見佢有團購就買左４張，開頭果2張BOOK左好耐, BOOK到過埋期都仲係覆我話FULL BOOKING, 最終要BOOK到限期後先延長黎用。
但係之後尾個２張都係BOOK極都話FULL HOUSE, 最後打去佢竟然索性話間團購公司冇找數所以唔用得張券唔再關佢地事咁都得?! 我地揾反YAXXX, 佢地又話唔係佢地直接DEAL, 係佢地再幫JXXXXXXX做, 幾個月黎係咁追佢最終都係話個張券EXPRIRE在先佢地無能為力百幾蚊就咁冇左本來好好地一間餐廳,由我3年前第一次食時係超班水準, 至到去最尾個次團購時食左餐只略略好過茶記既港式西餐。
講真，都成一年，食物既名我就唔多記得， 但係有頭盤有湯，湯係好似茶記用水開粉/PIZZA HXX 白湯個味嗰一類甜品係一匙普通過普通既慕絲主菜其中一個係一份普通既豬扒, 普通到用唔到其他字去形容啦
Have eaten there before and often found it to be "odd". It's nearly an Italian restaurant, but not really. The food portions are OK, but very small.This time however, we didn't even get to eat. We sat down although the restaurant was completely empty we were only able to sit in the open area outside.The woman took our order, the lunch set comes with starter, sparkling wine or juice and dessert as well as a main. Price start around HKD100 and go up for more expensive mains.After ordering, the server comes back saying there is no orange juice today, only vegetable juice. (sparkling wine or VEGETABLE juice? Who on earth thought that was a good idea? Nobody who has any idea how a normal exec set lunch should work obviously).So I asked if I could have sparkling water instead (after all, it's cheaper than sparkling wine and goes with food, unlike vegetable juice). But this was incredibly rudely refused and I was told I would have to buy it separately if I wanted it.Since this meant that the lunch was ruined due to the nasty atmosphere and terrible service, we left. I won't be back.The staff should learn something about customer service if they want to run a pretend upmarket restaurant.
葵芳新都會廣場一帶的範圍雖然食肆林立，但其實靠得住的可能十中無一，意菜餐廳 Qui 已算得上是區內僅存幾間較有水準的食店之一。
趁今天相約了友人午膳，也特地為她推介了 Qui。
與上次到訪雖已相隔兩載，但餐廳環境變化不大，服務也同樣殷勤。
我們到達了餐廳入口不久，經理已急不及待地在門外歡迎。
蘑菇湯配火腿、雜菜沙律 (Grade: 3/5)享受完一小籃香軟的麵包之後，接著是前菜的蘑菇湯配火腿、雜菜沙律出場。
蘑菇湯味道不濃，但喝湯時滿口都是微碎的蘑菇粒，口感總算不錯，加上大大塊圓形的火腿、雜菜沙律和黑醋汁，感覺特別開胃。
炸大西洋狼魚配芝麻汁沙律 (Grade: 3/5)餐廳近期主打推介來自大西洋的狼魚，狼魚這個名字似乎比較陌生，幸好餐牌中有近一頁的簡介。
原來狼魚又名海狼，主要活躍於加拿大和北歐一帶的海洋，以肉質鮮甜而顏色雪白聞名，廚師因此將它形容為鮟鱇魚和銀鱈魚的混合體。
可惜的是廚師選擇採用酥炸的做法，個人感覺有點兒浪費。
酥炸令魚的外層入口較為堅韌，難以吃出所謂的鮮味。
這個海狼之吻，沒有預期中的吸引。
美國極黑毛豬鞍配松露醬炸薯條 (Grade: 4/5)另一款主菜當然是鎮店之寳美國極黑毛豬鞍。
燒黑毛豬鞍連骨厚切，賣相跟Shore 馳名的 "Little Piggy" 差不多一模一樣。
兩者亦同樣肉質嫩滑鬆化，入口有彈性，只是脂肪份量可以更多一點。
配搭的松露醬汁亦做得頗為稱職，薄薄的一層已足夠給予豬鞍肉一份獨特的松露香，同時又不會太搶。
配以趣緻的迷你炸薯條，效果一流！ 鮮奶乳酪配砲芙 (Grade: 1/5)甜品是簡簡單單的一杯鮮奶乳酪配上一粒砲芙，自問素來不是乳酪的粉絲，倘若換上一件西餅相信感覺會更滿足。
總結環境、服務和食物雖不算超班，但取勝於質素夠穩定，論葵芳有誠意的意菜餐廳，實在捨她其誰？
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Qui 意大利餐廳餐廳詳細資料：
- Qui 意大利餐廳地址: 葵芳葵青劇院2號舖 Qui Ristorante Italiano, Shop2, Kwai Tsing Theatre, Kwai Fong
- Qui 意大利餐廳電話:
- Qui 意大利餐廳價錢: $101-200
- 分類: 意大利菜,海鮮,西餐廳,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: Qui 意大利餐廳 Facebook
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為減低冠狀病毒病在食番件鮮內有任何傳播的風險，食番件鮮在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳食番件鮮除了遵守預防及控制疾病的相關規例，食番件鮮同時建議採取以下措施*食番件鮮 黃, 食番件鮮 藍, (食番件鮮 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Qui 意大利餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Qui 意大利餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Qui 意大利餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Qui 意大利餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳