蜜司茶座 葵涌
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蜜司茶座推介
一間環境舒適，消費不高，卻能提供精緻食品的CAFE。可說是葵涌工廠區內的一道清泉，後花園，愛享受雅致環境及食品的朋友的好去處。忙碌工作會議後稍事休息的好地方。
葵涌蜜司茶座
| 餐廳分店 | 蜜司茶座 |
|---|---|
| 地區 | 葵涌 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,西餐廳,咖啡店, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
蜜司茶座訂位
蜜司茶座位於葵涌區，詳細地址是葵涌華星街1-7號美華工業大廈B7地舖，餐廳寬敞座位數目共有20個。蜜司茶座幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐蜜司茶座餐單包括有西式,西餐廳,咖啡店等美食，付款方式有現金付款。蜜司茶座優惠
蜜司茶座 評價 相片
係葵涌區返工，一直都想搵返一間舒服啲嘅地方坐底食吓野，最近終於搵到一間啦。
呢間queen's garden真係鋪如其名，坐入去後將我同出面街道上的繁囂隔絕了一樣，感覺終於可以抖下氣。
同同事一齊到達餐廳，因食飯時間相對較早，因此沒有等位的需要。
甫入店內，聞說店長清麗，迎面而來就是一個親切的笑容。
室內裝修感覺簡單別致舒服，跟門外世界感覺完全隔絕，這相信亦是餐廳成功之處之一。
午餐有數款選擇，我們要了兩客黑松露海鮮意粉，老實說，我們應該分別點不同菜式才可多試幾款，但奈何我及友人都對此黑松露海鮮意粉有非常濃厚興趣，因此在怕食不夠喉的情況下，惟有叫了兩客，每人一份唔使爭。
侍應小姐遞上兩客海鮮意粉，香氣便撲面而來，黑松露因意粉的熱力關係，令其本身獨特的香氣四溢，令唾液不自覺的不停分泌。
海鮮意粉做得不太干，可見仍有醬汁掛在每條意粉之上，咬落不軟不硬，反影火候時間剛好，本人軟不喜歡過份軟身的意粉，因會失卻意粉本來的特色，若往意大利本國品嚐其地道的意粉，會較難找到餐館提供過份軟身的意粉，就言方面Queen's garden 算是做得不錯。
而味道方面亦調配得恰到好處，因本人近年開始減食太濃味食物，而此意粉卻又因此帶出了食材的鮮味。
價錢大眾化，環境舒適，食物質素高。
相信會列之為本人飲食餐廳的頭數位，且看有否其他新發現取代其位置，到時再同各位分享。
順帶一提，雖然本人未能承受太多的咖啡因，但此店之咖啡亦非常上乗，喜愛咖啡人士不妨一試，對比眾多連鎖咖啡店之質素，本人認為有過之而無不及。
簡介形容為環境舒適的蜜司茶座,這種風格在週末下午的確不妨一試,尤其某個週末帶著灰灰心情下班後更需要一個寧靜地點平衡自己,不用多想就來到葵興工業區了。
幾間兌換店之間有家門面不一樣的店舖就是蜜司茶座所在地,木門後如咖啡店的小茶座的確是工業區裡的另類選擇,跟一眾地道茶餐廳絕不相同,採用木桌椅感覺更田園風,牆壁上的手繪畫顯得活潑,店裡還播放著輕音樂,很難聯想到自己身處葵興工業區內。
兩位如店主的女生擔當著侍應及送外賣工作,小本經營不容易呀!店裡佔地蠻多的半開放式廚房可看到內裡工作情況,只是近視老花眼看不清這裡是否另一家俊男廚房了。
點菜後先送來一碗熱湯,看顏色以為是羅宋湯,只是散發著輕淡茄膏味道的湯底裡只有著少量罐頭粟米粒及己煲軟的椰菜葉,這碗羅宋湯也真的不太合格,後來從店員口中得知是雜菜湯?!無論以羅宋湯或雜菜湯角度來看,也只是一碗變得三不像的不好飲茄膏水,這方面店主要想想法子了。
多款午餐中選了較對口味的香煎豬扒黑椒汁配意粉,像快餐一樣的好快送上,畢竟工業區大多只有一小時午餐時間,材料早作準備也是正常的。
有骨豬扒沒放鬆肉粉,肉質是略為堅實,調味方面以香草味道較明顯,可以再煎得香口一點的;份量足夠飽肚的意粉水準合格,只是沒有日前屯門蕃茄主題店的精彩,相信在附近港式意粉水準中已很不錯了;黑椒汁用上鮮黑椒,因而帶來微辣刺激的感覺,也令味道不算太重的豬扒濃味一點。
小店的配菜用上新鮮沙律菜和紫洋蔥,兩者的清甜爽脆比用上煮熟的蔬菜更為清怡,大大減低吃肉後的油膩感。
雖然店主推介榛子奶茶,只是自己對即磨咖啡更有興趣,問過店主暫時的泡沫咖啡及鮮奶咖啡只有奶泡,未能提供漂亮的拉花,這也沒有大問題。
熱咖啡香味頗濃,只是想要的迴香仍然不足,簡單奶泡打得合格但未算最好,兩者配合下也成為一杯合格的熱咖啡,只因這杯咖啡溫度真的熱到燙嘴,要是在這葵興區提供一杯暖和意式咖啡,相信會被評為不夠熱哩。
店主為其朋友客人的咖啡以朱古力漿做花紋,遠觀之下也覺得還可以,結帳時店主以這款拉花跟我打開話題,祝福店主早日研究出如何為咖啡拉花,加油!
您對於葵涌餐廳「蜜司茶座」有何comment？
蜜司茶座餐廳詳細資料：
- 蜜司茶座地址: 葵涌華星街1-7號美華工業大廈B7地舖 Queen's Garden, Shop B7, G/ F., Mai Wah Industrial Building,1-7 Wah Sing Street, Kwai Chung
- 蜜司茶座電話:
- 蜜司茶座價錢: $51-100
- 分類: 西式,西餐廳,咖啡店,
- 座位: 20
- 付款: 現金
- FB專頁: 蜜司茶座 Facebook
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為減低冠狀病毒病在金源餐廳小廚內有任何傳播的風險，金源餐廳小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金源餐廳小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金源餐廳小廚同時建議採取以下措施*金源餐廳小廚 黃, 金源餐廳小廚 藍, (金源餐廳小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
蜜司茶座在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內蜜司茶座應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳蜜司茶座建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
蜜司茶座餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳