米屋米線 葵涌
最後更新:
米屋米線推介
心情不好的時候總會想吃一些極富咬口的食物，咀嚼時似乎能將負能量釋放殆盡 在粉麵類中，米線和薯粉是我的必然之選；貫徹懶人精神，去的多是為人熟知的連鎖店 如果不是友人介紹，也不會留意到隱藏於工廠大廈閣樓的小店米屋米線 一向甚少重覆到同一家餐廳用膳，不過現在已訪七回了，在5月告別的時候快速一記吧 既為米屋「米線」，主打的想必是米線；除過橋米線外，更設以中國地名為名的特色選擇 而石林米線是其一清新之選，以手撕雞為主，配上茶樹菇、杞子、金華火腿及雞髀菇等 雞肉瘦絲未會韌過頭，加上多款配料及份量不少的軟彈米線，其實也會吃得飽肚 若然原有款式不合口味，亦可自選自搭食材，共有豬骨雞、麻辣及酸辣三款湯底可選飯類首選莫過於不時售罄的雞飯，設有三款口味：薑蔥霸王、東江鹽焗及四川口水雞 嚐過一回鹽焗雞，即使表現未盡完美，但至少鹹度合宜，肉質不韌柴，也沒有雪味或腥味 只可惜每次到來都未能吃上菜飯，跟白飯清米線總有欠了些什麼的感覺 除常設餐牌所示外，亦有紫菜菇菌肉片湯飯及咖喱雞髀皇飯之類的是日限定款式 有時就算胃口一般，面對順口而不過濃的家常湯飯也能大快朵頤 而店家的咖喱雞髀皇飯就顯得重口味，不論是咖哩還是雞髀均為偏鹹的出品 台式滷肉大碗飯基本配備滷肉及涼拌木耳絲，而主菜則可十一選一 名副其實，雖然只有三分二滿，但用的可是大麵碗，而滷肉和白飯量實在不少 不理台不台式，就事實而言，滷肉入味，瘦肉碎中夾有肥脂，比例剛好未算肥膩過頭 木耳絲微酸開胃；豬軟骨帶點脆勁咬口，另亦嚐過雞扒，肉甚薄身，平平無奇
葵涌米屋米線
| 餐廳分店 | 米屋米線 |
|---|---|
| 地區 | 葵涌 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
米屋米線訂位
米屋米線位於葵涌區，詳細地址是葵涌葵昌路18-25號美順工業大廈閣樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。米屋米線幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐米屋米線餐單包括有滇菜,(雲南),粉麵/米線等美食，付款方式有付款。米屋米線優惠
米屋米線 評價 相片
心情不好的時候總會想吃一些極富咬口的食物，咀嚼時似乎能將負能量釋放殆盡 在粉麵類中，米線和薯粉是我的必然之選；貫徹懶人精神，去的多是為人熟知的連鎖店 如果不是友人介紹，也不會留意到隱藏於工廠大廈閣樓的小店米屋米線 一向甚少重覆到同一家餐廳用膳，不過現在已訪七回了，在5月告別的時候快速一記吧 既為米屋「米線」，主打的想必是米線；除過橋米線外，更設以中國地名為名的特色選擇 而石林米線是其一清新之選，以手撕雞為主，配上茶樹菇、杞子、金華火腿及雞髀菇等 雞肉瘦絲未會韌過頭，加上多款配料及份量不少的軟彈米線，其實也會吃得飽肚 若然原有款式不合口味，亦可自選自搭食材，共有豬骨雞、麻辣及酸辣三款湯底可選飯類首選莫過於不時售罄的雞飯，設有三款口味：薑蔥霸王、東江鹽焗及四川口水雞 嚐過一回鹽焗雞，即使表現未盡完美，但至少鹹度合宜，肉質不韌柴，也沒有雪味或腥味 只可惜每次到來都未能吃上菜飯，跟白飯清米線總有欠了些什麼的感覺 除常設餐牌所示外，亦有紫菜菇菌肉片湯飯及咖喱雞髀皇飯之類的是日限定款式 有時就算胃口一般，面對順口而不過濃的家常湯飯也能大快朵頤 而店家的咖喱雞髀皇飯就顯得重口味，不論是咖哩還是雞髀均為偏鹹的出品 台式滷肉大碗飯基本配備滷肉及涼拌木耳絲，而主菜則可十一選一 名副其實，雖然只有三分二滿，但用的可是大麵碗，而滷肉和白飯量實在不少 不理台不台式，就事實而言，滷肉入味，瘦肉碎中夾有肥脂，比例剛好未算肥膩過頭 木耳絲微酸開胃；豬軟骨帶點脆勁咬口，另亦嚐過雞扒，肉甚薄身，平平無奇
今日係大連排道見完客，仲未食午飯，個客就介紹我去米屋米線，佢話D米線好食，如果食飯時間去就好多人，要等位，而家三點幾，就好舒服，無人。
米線舖係閣樓，幾隱蔽，真係一D都唔覺眼，行過咗都唔知。
睇吓個餐牌，米線都有好多款，我就叫咗豬骨雞湯底，酸辣紅腸中辣嘅米線，等咗一陣，香噴噴嘅米線有得食，湯底望落去幾清，試一啖湯，又酸又辣，好惹味，紅腸有好多塊，煎得又香又脆，而且每塊都好厚身，配菜又多，我又鍾意D米線係幼米線，整體都好唔錯，加埋罐裝可樂都係$43，好抵食。
被一棟棟的廠廈圍著，活像迷宫，忽然眼前出現了米屋米線的廣告牌，真佩服同事們的神通廣大，捐㝫捐罅找美食。
一走進去便聞到香噴噴，像大排檔的鑊氣。
米線的款式很多，有預設的，有自選的。
還有雞，口水雞，霸王雞等，可配菜飯或米線。
亦可選是日湯飯。
花多眼亂，亂點了招牌菜－椒鹽豬扒菜飯。
米線的份量尚算正常。
怎料，菜飯大得誇張。
飯偏腍，菜不多，口感一般，但勝在不油膩，較健康。
椒鹽豬扒醃得入味，椒鹽惹味。
豬扒肉質太腍，反沒有了豬扒的咬口。
同事的雞肉幾嫩，下次可以試下。
座位頗多，都坐得滿滿的。
＄40元有不錯的質素，份量又大，還附送餐飲，的確吸引。
米線屋 位於葵昌路街尾的一所工廈內，基本上顧客也是附近的打工仔。
環境非常工廈土炮，衛生也是非常一般，不值得來。
午餐$40餘元，此等平價可妣美工廈飯堂。
招牌椒鹽豬扒飯($40): 所謂椒鹽豬扒其實與一般餐廳以蒜香椒鹽製，質感乾及以豉油作醬的並不一樣，醬汁反而像泰式酸辣醬般甜甜酸酸。
坦白說自己並不喜歡，期望是傳統味道的椒鹽豬扒，卻換來這有別傳統的酸甜味。
至於豬扒必然下了不少鬆肉粉，雖能製造質感軟腍的假象，但肉質始終乾如絲欠缺肉汁。
菜飯亦過於油膩。
您對於葵涌餐廳「米屋米線」有何comment？
米屋米線餐廳詳細資料：
- 米屋米線地址: 葵涌葵昌路18-25號美順工業大廈閣樓 Noodle House, Penthouse, Mai Shun Industrial Building,18-25 Kwai Cheong Road, Kwai Chung
- 米屋米線電話:
- 米屋米線價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 米屋米線 Facebook
更多米屋米線相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在熹記甜品內有任何傳播的風險，熹記甜品在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳熹記甜品除了遵守預防及控制疾病的相關規例，熹記甜品同時建議採取以下措施*熹記甜品 黃, 熹記甜品 藍, (熹記甜品 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
米屋米線在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內米屋米線應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳米屋米線建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
米屋米線餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳