知味廚房 葵涌
地址: 葵涌葵興工業街2-8號力豐工業大廈3樓B室(渣打銀行樓上)
最後更新:
知味廚房推介
呢篇係小弟(Mappy)嘅第一篇食評，如果有不足之處，請大家多多指教！第一篇食評就寫咗［知味廚房］，點解呢？其實係因為佢哋價格相宜得嚟，食物質素亦都唔差，再加上食過幾次都keep到水準，所以想推介俾大家。餐廳唔算難搵，3樓一出升降機直行轉右就見到。門外嘅餐牌寫咗今日有咩好食。記得第一次嚟嘅時候趕時間，ABC求其揀(驚D要焗好耐)，但個次見好幾枱揀D，都唔算等得耐。而之後自己再嚟食過一次，就決定以後淨係睇D就得啦！唔係話ABC唔好食，之不過同樣價錢食焗野，好似化算啲。另外，有湯麵餐揀，朋友食過話OK，不過不失。今日嘅D餐係焗洋蔥汁雞扒，平時有白汁，咖哩汁(我覺得最好食)，黑椒汁，茄汁，睇吓你撞啱個日係咩汁啦！順帶一提，飯可以轉意粉。而我就鐘意意粉多啲，因為呢度啲飯比較乾身。意粉食落唔會乾，洋蔥汁都夠。唯獨係呢度嘅雞扒較乾，食落較韌，所以要扣啲分。飲品要咗凍奶茶，都係普普通通，無咩特別。(宜家好少見到呢隻杯)總括而言，食物唔差，環境同衛生都可以接受，加上午餐$30+$2嘅價錢，勝在比葵興工廠區其他食堂嘅性價比高，值得一試。
葵涌知味廚房
| 餐廳分店 | 知味廚房 |
|---|---|
| 地區 | 葵涌 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
知味廚房訂位
知味廚房位於葵涌區，詳細地址是葵涌葵興工業街2-8號力豐工業大廈3樓B室(渣打銀行樓上)，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。知味廚房幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐知味廚房餐單包括有港式等美食，付款方式有付款。知味廚房優惠
知味廚房 評價 相片
呢篇係小弟(Mappy)嘅第一篇食評，如果有不足之處，請大家多多指教！第一篇食評就寫咗［知味廚房］，點解呢？其實係因為佢哋價格相宜得嚟，食物質素亦都唔差，再加上食過幾次都keep到水準，所以想推介俾大家。
餐廳唔算難搵，3樓一出升降機直行轉右就見到。
門外嘅餐牌寫咗今日有咩好食。
記得第一次嚟嘅時候趕時間，ABC求其揀(驚D要焗好耐)，但個次見好幾枱揀D，都唔算等得耐。
而之後自己再嚟食過一次，就決定以後淨係睇D就得啦！唔係話ABC唔好食，之不過同樣價錢食焗野，好似化算啲。
另外，有湯麵餐揀，朋友食過話OK，不過不失。
今日嘅D餐係焗洋蔥汁雞扒，平時有白汁，咖哩汁(我覺得最好食)，黑椒汁，茄汁，睇吓你撞啱個日係咩汁啦！順帶一提，飯可以轉意粉。
而我就鐘意意粉多啲，因為呢度啲飯比較乾身。
意粉食落唔會乾，洋蔥汁都夠。
唯獨係呢度嘅雞扒較乾，食落較韌，所以要扣啲分。
飲品要咗凍奶茶，都係普普通通，無咩特別。
(宜家好少見到呢隻杯)總括而言，食物唔差，環境同衛生都可以接受，加上午餐$30+$2嘅價錢，勝在比葵興工廠區其他食堂嘅性價比高，值得一試。
您對於葵涌餐廳「知味廚房」有何comment？
知味廚房餐廳詳細資料：
- 知味廚房地址: 葵涌葵興工業街2-8號力豐工業大廈3樓B室(渣打銀行樓上) The Best Tuck Shop, Room B,3/ F, Effort Industrial Centre,2 Kung Yip Street, Kwai Hing, Kwai Chung
- 知味廚房電話:
- 知味廚房價錢: $51-100
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 知味廚房 Facebook
更多知味廚房相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大囍慶內有任何傳播的風險，大囍慶在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大囍慶除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大囍慶同時建議採取以下措施*大囍慶 黃, 大囍慶 藍, (大囍慶 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
知味廚房在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內知味廚房應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳知味廚房建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
知味廚房餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳