珍味泉 葵涌
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珍味泉推介
才剛不久從德國回來, 中午下飛機, 就要找些東西醫醫五臟廟, 然後回到工作崗位。也許是長途機的勞頓, 脾胃有點空虛假象, 但是真想講在港C字頭的航空公司食物真的一點也不好吃, 飛了這麽多年, 總是吃不完一個餐。很多人說寧願吃個杯麵算數, 但可惜現在連杯麵也不好吃, 真是有點氣!!珍味泉原本只是個轉角的街邊小鋪, 食物普通而價錢貴, 本以為已結業, 原鋪位都已改賣點心了!! 可是回到葵涌, 拿著行李, 想找些熱湯菜式吃吃。看到以前一家叫“百里香”的餐廳的鋪位, 新開家越南菜主打的餐廳, 於是胡里胡塗的走了進去。看看餐牌, 介紹的一個招牌生牛肉湯粉, 於是便來一個; 還另點了一個炸蝦餅暖暖胃。可是後來查回, 原來這家就是之前轉角的“珍味泉”吧! 穴是有點意想不到!生牛肉湯河粉, 湯頭淡味, 沒有以牛骨熬製的濃香與鮮香。但湯底油性不少, 味道不夠, 只有些指天椒吊吊味。生牛半熟, 火候處理可以, 可是肉質略嚡, 就是用料不夠好。幸好, 河粉尚算滑溜, 又不會太碎, 只是因熱湯下碗, 質感略淋。配料的洋蔥太熟, 份量少, 鮮味不足, 與湯亦沒有互動的味道。還是些香花菜可解解口慾, 其他都只是很一般。炸蝦餅來了一碟, 叫價HK$28, 除了是熱的, 基本上也沒有特別的好評語。蝦餅外層乾, 火候過火, 外層尚脆, 但內裡也算乾吧。只有少算彈牙嚼勁, 一點香口和熱的燙口, 其他都沒有。相信是因將蝦餅一件件切開後才炸, 令薄片的蝦餅也炸乾了!加上一個青檸梳打, 梳打無氣如水。整個消費HK$60多, 很不撐算! 我以為之前的百里香索價不菲, 原來這個更加的離標準很遠, 真想說句: “到失去才懂珍惜”; 又或是: “雙雙消失也非偶然”呀!
葵涌珍味泉
| 餐廳分店 | 珍味泉 |
|---|---|
| 地區 | 葵涌 |
| 電話訂位 | 26102926 |
| 餐單 Menu | 越南菜, 粉麵, 米線 |
| 人氣指數 | 727 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
珍味泉訂位位於葵涌區，詳細地址是葵涌葵興路100-102號葵涌中心地下A42室，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。珍味泉幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐珍味泉餐單包括有越南菜, 粉麵, 米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26102926 查詢訂座。
珍味泉優惠
珍味泉 評價 相片
才剛不久從德國回來, 中午下飛機, 就要找些東西醫醫五臟廟, 然後回到工作崗位。
也許是長途機的勞頓, 脾胃有點空虛假象, 但是真想講在港C字頭的航空公司食物真的一點也不好吃, 飛了這麽多年, 總是吃不完一個餐。
很多人說寧願吃個杯麵算數, 但可惜現在連杯麵也不好吃, 真是有點氣!!珍味泉原本只是個轉角的街邊小鋪, 食物普通而價錢貴, 本以為已結業, 原鋪位都已改賣點心了!! 可是回到葵涌, 拿著行李, 想找些熱湯菜式吃吃。
看到以前一家叫“百里香”的餐廳的鋪位, 新開家越南菜主打的餐廳, 於是胡里胡塗的走了進去。
看看餐牌, 介紹的一個招牌生牛肉湯粉, 於是便來一個; 還另點了一個炸蝦餅暖暖胃。
可是後來查回, 原來這家就是之前轉角的“珍味泉”吧! 穴是有點意想不到!生牛肉湯河粉, 湯頭淡味, 沒有以牛骨熬製的濃香與鮮香。
但湯底油性不少, 味道不夠, 只有些指天椒吊吊味。
生牛半熟, 火候處理可以, 可是肉質略嚡, 就是用料不夠好。
幸好, 河粉尚算滑溜, 又不會太碎, 只是因熱湯下碗, 質感略淋。
配料的洋蔥太熟, 份量少, 鮮味不足, 與湯亦沒有互動的味道。
還是些香花菜可解解口慾, 其他都只是很一般。
炸蝦餅來了一碟, 叫價HK$28, 除了是熱的, 基本上也沒有特別的好評語。
蝦餅外層乾, 火候過火, 外層尚脆, 但內裡也算乾吧。
只有少算彈牙嚼勁, 一點香口和熱的燙口, 其他都沒有。
相信是因將蝦餅一件件切開後才炸, 令薄片的蝦餅也炸乾了!加上一個青檸梳打, 梳打無氣如水。
整個消費HK$60多, 很不撐算! 我以為之前的百里香索價不菲, 原來這個更加的離標準很遠, 真想說句: “到失去才懂珍惜”; 又或是: “雙雙消失也非偶然”呀!
琴日去左呢間店食晏,要坐街,環境都好污糟,全場得一個小二,踢曬腳,成日搵佢唔到.心諗呢d地方唔方有好野,叫左個生牛肉河,連野飲要$30,心諗都幾貴wo,但又想食牛河,冇計照叫,一入來到個牛河好香而且好足料,呢d地方竟然會放金不換??湯底好夠味唔瀆,超好飲,d牛肉切得好薄,有口感,而且好嫩,d河粉亦煮得剛好,食完覺得呢$30抵比.真心的.
行過見到有越南粉食~去試試先~撞啱食飯時間...12:45左右~都幾多人, 要搭枱...見到枱上有個筆筒裝住一d order紙...上面只有食物名, 沒有寫明價錢...亦無阿姐走過黎落單...我就走去問阿姐點填, 佢話"填完你留返底單就得"真"自助"啊....無所謂吧~大排檔係咁架喇..等咗一陣~我碗生牛肉河~o...變了生牛肉檬.....唔鍾意食檬粉...不過見阿姐咁忙, 就算吧~照食..味道都算不錯~食到一半, 珍珠奶茶都到了~比較甜...珍珠很細粒, 食慣大粒既...不過都ok...差不多食晒...同枱既兩位男生的飯才到...睇到佢地既雞翼飯...相當"精緻"...只有三隻...食飽, 就走去柜枱埋單, 台式飲品加$4...承惠$32....感覺有點貴...因為坐得不舒服....呢間試過一次就算了!!!
今日(27112009 Fri)冇帶飯,見公司o既receptionist有好多間食店o既餐單,於是問佢攞o黎睇吓,呢間越來南o野食都竟然有外賣,咁就試吓啦.叫o左個$26.00o既香茅豬扒湯河,包一杯熱綠茶,佢o地o係食飯前3分鐘送到,真準時.而佢o地將湯同河粉分開裝,自己加o左啲湯落去後就開餐喇,河粉塞到幾實,幾難’了’上o黎,而且重好碎同漿到一pat pat咁.食吓香茅豬扒先,唔….香茅味又唔係好夠,有少少甜,豬扒係夠鬆o既.河粉有啲腍,而湯底唔似越南o既清湯,似港式雲吞湯咁,而且幾鹹.杯綠茶係暖o既,都OK啦.
我在葵興區工作的，發現呢度附近真係無咩好食lor....前排同事介紹我去一間越南野食，的確好有驚喜Wor。
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以家我已經係常客豬頸肉湯懞豬頸肉好軟好入味，不得不讚這個湯底，非常鮮甜！超好味！而且外賣時，湯及粉係分開放的，吳洗驚浸到林曬。
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烤牛肉飯同事的最愛。
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牛肉非常入味，整個反很惹味，但牛肉可能yip得太耐，較爲un.香茅雞翼我最中意雞翼，這裏的雞翼是炸的，肉汁很豐富，正！蝦餅超中意食呢個，蝦肉份量十足，好新鮮，好鮮甜，無得頂。
可能因爲是新鮮炮製的。
鹹魚雞粒炒飯鹹魚分量十足，炒飯有鍋氣，非常惹味！喜歡鹹魚的朋友岩曬。
札肉炒金邊粉夠鍋氣，很惹味，但略爲油了一點。
咖喱豬排飯豬排肉質林身，一般水準！但咖喱汁值得一讚！很濃味又不會太重香料味，下次搭配其它先！不過大熱天時坐係出面（大排檔)食有D辛苦，所以建議大家外賣回去公司食！
珍味泉餐單提供越南菜, 粉麵, 米線等推介美食位於葵涌區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 26102926 查詢。
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珍味泉餐廳詳細資料：
- 珍味泉地址: 葵涌葵興路100-102號葵涌中心地下A42室 珍味泉, A42, G/ F, Kwai Chung Centre,100-102 Kwai Hing Road, Kwai Chung
- 珍味泉電話: 26102926
- 珍味泉價錢: $50以下
- 分類: 越南菜, 粉麵, 米線
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 珍味泉 Facebook
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