小小東南亞料理 葵涌
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小小東南亞料理推介
幾位同事吃晚飯，被拉到這裡，原來四樓暗角位開了間比雜誌評為「驚喜地道」南亞、印度菜館。要忙的事太多，老闆說唔好急但要快，隨口叫了招牌海南雞、招牌滋補肉骨茶過橋飯，同事要了冬蔭公煲、牛油雞翼及豬頸肉。這裡曾是老翻盛地，想起「386」年代在這裡買「floppy」install大富翁的日子，逢星期四減價三元連碟總會大排場龍，懷念當日，現在是食肆林立的學生飯堂，招呼的都是炒散或暑期工。招牌海南雞，附近就只得這裡及小城滋味賣海南雞飯，三十八元，幾件肥雞及一碗史雲生海南雞湯包煲的雞汁飯，連一碟泰式酸辣汁，皮厚雞嫩，浸的只是一般雞湯，非泰式湯膽，雞汁飯是平生吃過最難吃的，不敘了。招牌滋補肉骨茶過橋飯又是個經典，「馬來當地運來湯包煮的地道肉骨茶」，心涼了一截，算了，實物出到來與餐牌及報導更是兩碼子的事，店員解釋「相片純取效果」，在雜誌還說得過去，但餐牌上就真的欠了碗配料！難以接受解釋。說回湯，現成濃湯，加了幾件豬肋骨，煮得不夠腍，無可無不可地吃過，三十八元，很貴。冬蔭公湯純屬辣汁加雪藏包的魷魚、草菇等雜項，唔辣死也肥死，五十元正，超貴。豬頸肉是全晚最精彩角色，雖是雪藏貨，下口有彈性，無「雪味」，收二十一碟，份量不足外，也沒什麼好彈了。幾難得一間菜式由頭喊到落尾的餐廳，是個唔平的教訓。
葵涌小小東南亞料理
| 餐廳分店 | 小小東南亞料理 |
|---|---|
| 地區 | 葵涌 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 新加坡菜, |
| 人氣指數 | 439 |
| 價錢幾錢 | $ Deprecated: str_replace(): Passing null to parameter #3 ($subject) of type array|string is deprecated in /var/www/feehk/detail.php on line 236 |
小小東南亞料理訂位
小小東南亞料理位於葵涌區，詳細地址是葵涌葵富路7-11號葵涌廣場3樓318-326號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。小小東南亞料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約埋單，早餐午餐晚餐小小東南亞料理餐單包括有新加坡菜等美食，付款方式有付款。小小東南亞料理優惠
小小東南亞料理 評價 相片
幾位同事吃晚飯，被拉到這裡，原來四樓暗角位開了間比雜誌評為「驚喜地道」南亞、印度菜館。
要忙的事太多，老闆說唔好急但要快，隨口叫了招牌海南雞、招牌滋補肉骨茶過橋飯，同事要了冬蔭公煲、牛油雞翼及豬頸肉。
這裡曾是老翻盛地，想起「386」年代在這裡買「floppy」install大富翁的日子，逢星期四減價三元連碟總會大排場龍，懷念當日，現在是食肆林立的學生飯堂，招呼的都是炒散或暑期工。
招牌海南雞，附近就只得這裡及小城滋味賣海南雞飯，三十八元，幾件肥雞及一碗史雲生海南雞湯包煲的雞汁飯，連一碟泰式酸辣汁，皮厚雞嫩，浸的只是一般雞湯，非泰式湯膽，雞汁飯是平生吃過最難吃的，不敘了。
招牌滋補肉骨茶過橋飯又是個經典，「馬來當地運來湯包煮的地道肉骨茶」，心涼了一截，算了，實物出到來與餐牌及報導更是兩碼子的事，店員解釋「相片純取效果」，在雜誌還說得過去，但餐牌上就真的欠了碗配料！難以接受解釋。
說回湯，現成濃湯，加了幾件豬肋骨，煮得不夠腍，無可無不可地吃過，三十八元，很貴。
冬蔭公湯純屬辣汁加雪藏包的魷魚、草菇等雜項，唔辣死也肥死，五十元正，超貴。
豬頸肉是全晚最精彩角色，雖是雪藏貨，下口有彈性，無「雪味」，收二十一碟，份量不足外，也沒什麼好彈了。
幾難得一間菜式由頭喊到落尾的餐廳，是個唔平的教訓。
昨晚我與朋友到這間新開的東南亞餐廳吃晚飯，到這種地方，當然首選點「海南雞飯」，還是我最愛的泰式炒金邊粉，還有「招牌小食」薄餅。
昨晚天氣熱，我們蒲坐下先叫了兩杯凍飲，結果到來時兩杯飲品都只餘下幾片「浮冰」，不消5分鐘所有凍都溶化，凍飲變暖飲，還要被溶化的冰沖淡，好難飲。
接著送來沙金邊粉，唯一值得讚的是不油膩，炒得好乾身，但味道偏咸。
薄餅最經典，的確是一點油都沒有，看來就像一片巨形的「太平餅乾」。
咬落乾爭爭，沒有香味，加上原來不跟餐是沒有醬汁點的，於是我們便乾「梗」了這片「薄餅」。
我們用了大約15分鐘將上述的食物食完，但仍未見海南雞飯，於是向待應追單。
接著便有幾個待應查看我們枱上的order紙，好似我地厄佢地咁！如此又再擾攘了15分鐘，海南雞飯終於來到！雞味道ok，但雞油飯好硬，好似未煮熟咁！總括而言，這間店的管理好混亂，食物質素一般，昨晚兩人(吃得不飽)都已盛惠HK$107，是否抵食見人見智。
星期日的早上睇完卡斯柏王子，時間尚早，老公提議去試下之前經過一間東南亞餐廳本身唔係咁肚餓，所以只係叫左個蝦餅加扎肉檬、牛油雞翼同拉茶罷了解個湯檬冇咩特別，但個侍應拎左D調味料黎, 其中一隻係魚露黎，幾OK牛油雞翼好香好脆, 新鮮炸的~正~~拉茶有好香薑味，唔辣，但好番，飲完成個人熱哂，啱哂涼底GE我
平日好少會行入呢條小行, 今日偶然發現呢間小小東南亞料理, 見18蚊雙并粉, 好似好抵好吸引, 所以本住無乜EXPECTATION咁入去試...點知味道比其他十蚊麵好得多...肥牛鮑片檬粉 無諗到18蚊的粉餐都有四塊鮑片...湯底幾清, 加埋魚露好味...炸魚肉豬扒檬粉 魚肉好夠味, 正~ 豬扒我無試到. 但男友仔都話好味...其實無EXPECT到好好食, 但呢個價錢黎講, 真係算幾好, 仲幾大碗TIM~ 所以可以講得係抵食夾大件...^^ 有機會會再食....
本年 3 月，前同事在青衣城擺酒，事前約了舊同事行葵涌廣場再一齊去。
行到咁上下，同事喊肚餓，心諗擺酒起碼都 9 點先有得食，於是便跟他到了三樓的美食廣場，試試他讚口不絕的油酥餅。
三人叫了咖喱肉片油酥餅和兩客淨酥餅加飲品。
可能是即整關係，等咗成 10 分鐘先有得食，油酥餅熱辣辣，層次分明，略帶焦，口感極佳；但蘸餅的咖喱肉片就不太好，洋蔥和雜椒都未熟，臭青的，肉片又好嚡，咖喱汁落得太多椰汁，失卻了咖喱應有的香。
不過油酥餅真係一絕，難怪咁多人來。
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小小東南亞料理餐廳詳細資料：
- 小小東南亞料理地址: 葵涌葵富路7-11號葵涌廣場3樓318-326號舖 Little Little, Shop318-326, Kwai Chung Plaza, Kwai Chung, Kwai Chung
- 小小東南亞料理電話:
- 小小東南亞料理價錢:
- 分類: 新加坡菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 小小東南亞料理 Facebook
更多小小東南亞料理相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在卓玲茶餐廳內有任何傳播的風險，卓玲茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳卓玲茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，卓玲茶餐廳同時建議採取以下措施*卓玲茶餐廳 黃, 卓玲茶餐廳 藍, (卓玲茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
小小東南亞料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內小小東南亞料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳小小東南亞料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
小小東南亞料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳