穆斯林餐廳 葵涌
地址: 葵涌青山道436號名德大樓(前座)地下6號舖(由屏富徑入)
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穆斯林餐廳推介
其他資料: 專門供應巴基斯坦咖喱及食品.
葵涌穆斯林餐廳
| 餐廳分店 | 穆斯林餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 葵涌 |
| 電話訂位 | 24264931 |
| 餐單 Menu | 中東菜,咖喱, |
| 人氣指數 | 500 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
穆斯林餐廳訂位
穆斯林餐廳位於葵涌區，詳細地址是葵涌青山道436號名德大樓(前座)地下6號舖(由屏富徑入)，餐廳寬敞座位數目共有20個。穆斯林餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐穆斯林餐廳餐單包括有中東菜,咖喱等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24264931 查詢訂座。穆斯林餐廳優惠
穆斯林餐廳 評價 相片
悠悠閒閒的一日，又去 葵涌屏富徑 的 穆斯林餐廳 食 巴基斯坦 咖哩 ~筆者成日都會到這家餐廳用餐，因為有家常風味，最重要是，平靚正！Menu ~巴基斯坦的咖哩 , 都一定是清真咖哩 , 因為 巴基斯坦人 九成信奉 伊斯蘭教 都是 穆斯林 ; 巴基斯坦 咖哩的煮法 , 同印度大部分咖哩的煮法 , 某程度上雖然相近 , 但在香料的調配上和煮法 , 卻又有所不同 .... 筆者在此暫且不作詳盡介紹 ~咖哩牛肉 (跟飯) : 這店的咖哩牛肉 , 是最簡單的家常做法 , 香料味道濃郁而且味道平衡 , 稀杰度適中 , 牛肉煮得軟綿入味 , 整體味道辣而不燥 , 味道不俗 ~米飯 : 餐廳選用的是形狀修長的 印度 basmati 米 , 配咖哩一流 ~Chicken Tikka 印度烤雞件 : 這個印度烤雞 , 應該要用 Tandoor 烤爐烤的 , 但是看來這家餐廳並沒有 tandoor 爐 , 所以這個烤雞件是用油炸的 , 味道當然比起用傳統 tandoor 爐烤的相差一大截 , 但都算是入味且不柴 , 味道不完美 , 尚可接受 ~本篇完 ~
我食過很多間店舖的咖哩，但始終暫時最愛是這間。
時間尚早，不要等枱，我們點了咖喱魚、咖哩牛肉、羊肉炒飯、炸薯仔角、炸雞亦和熱奶茶，兩人食應該足夠。
差不多二十分鐘，食物陸續出場，肚子即時响起來。
除我點的咖哩外還跟來1碟印度白飯，1碟薄餅，1碟沙律菜（有洋蔥、蕃茄片🍅、青瓜🥒、生菜絲）。
最重要是1小碟綠色的沙律醬，聽老闆說是自己調製的，味道清新，配合沙律菜十分好味。
咖哩牛肉味道香濃，我最喜歡配薄餅，中間夾洋蔥絲1齊吃Yummy🤤，咖哩魚配飯亦不錯，不過食時要小心魚肉中暗藏魚骨啊🔍！這裡的雞翼和薯仔咖哩角亦是我必點的。
染上紅色醃料的炸雞翼，上面撒上孜然粉和檸檬汁，熱辣辣很惹味👍。
我更推介熱奶茶☕️，喝1啖，茶的香料味充滿口腔，有別於港式奶茶，但要説明少甜或走甜，因印度人很嚐甜。
真係估你唔到喺小街入面有間咁正宗嘅巴基斯坦菜😍聽同事講呢間嘅巴基斯坦熱奶茶好好飲，平時最鍾意飲熱奶茶嘅我當然要試一試喇！呢日同兩個同事嚟到坐低堂食，見到好多南亞裔朋友都嚟幫襯，鋪仔細細生意都幾旺場。
睇完menu，我地叫咗以下食物，店主係講得一口除時流利過我嘅廣東話，溝通絕對冇問題🙆🏻⭐️咖哩牛腩比較油嘅咖哩，但香濃好味，呢個汁餸飯一流🤤牛腩肥咗少少，煮得好冧，一啲都唔韌👍🏻⭐️咖哩魚叫咗先知係呢款係乾身咖喱，正呀😍呢種干炒咖哩拎嚟食薄餅最啱，唔怕食到成手咖喱汁咁論盡🙈仲有埋生菜蕃茄青瓜沙律一齊食🥗🌮薄餅份量都唔少。
⭐️炸雞件無骨炸雞，細細舊，一碟有6件，雖然睇落好橙，但個味道好食喎，係炸得略嫌老咗少少，但整體都唔錯。
⭐️熱奶茶入口順滑，帶獨特香料味，溫馨提示最好叫少甜，會比較適合港人口味☕️
不時會和家人到這小店吃巴基斯坦咖喱，因為連咀刁的老豆都讚好味。
今次我們吃了咖喱雞（配薄餅）、咖喱魚（配飯）、咖喱豆（配薄餅）、素食/雞肉咖喱角、烤羊肉，還有芒果汁（支裝）、芒果lassi（即製）。
上菜前先來一客新鮮蔬菜沙律（免費），有生菜、番茄、青瓜和洋葱，全是生的，配上牙膏味的醬汁，很fresh和開胃。
咖喱角即炸即上桌，脆口的外皮包着惹味的薯蓉雜菜，份量不太大，作前菜剛剛好。
三款主菜以咖喱豆最辣，之前試過落單時可要求小辣的（叔叔好好人，仲講勁純正廣東話）但有美味的巴基斯坦芒果汁和lassi解辣。
薄餅是roti, 小麥餅，和三款主菜配搭均極美味。
咖喱魚尤其足料和大碟。
爸媽吃烤羊肉，說不錯。
飯後少不了每人一杯奶茶，複雜的香料味，令奶茶提升了層次！看着店裏老中青三代都在努力，為街坊提供廉宜美味的食物，衷心希望他們的生意蒸蒸日上！
行開附近搜尋到呢度，見評價ok就試下，叫左咖哩羊肉飯同芒果乳酪芒果乳酪$20: 乳酪味香濃，飲得出用真芒果打的，廿蚊一杯抵飲咖哩羊肉飯$45: 附送一小碟青瓜番茄，配一個帶微辣嘅薄荷汁食，幾清新，飯就係長身果隻中東米。
可惜主打的咖哩令人非常失望，唔夠辣都係小事可以加辣油，仲要一d咖哩味同香料味都無，成個咖喱淡薄如水，基本上只係得個顏色，羊肉方面大概有五到六粒，肉質都好粗鞋，其中有兩三粒更硬到難以咀嚼，結果食咗一半就放棄左
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穆斯林餐廳餐廳詳細資料：
- 穆斯林餐廳地址: 葵涌青山道436號名德大樓(前座)地下6號舖(由屏富徑入) Pak Muslim Restaurant (Curry House), G/ F, Shop6,436 Castle Peak Road, Kwai Chung
- 穆斯林餐廳電話: 24264931
- 穆斯林餐廳價錢: $50以下
- 分類: 中東菜,咖喱,
- 座位: 20
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 穆斯林餐廳 Facebook
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為減低冠狀病毒病在和平餐室內有任何傳播的風險，和平餐室在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳和平餐室除了遵守預防及控制疾病的相關規例，和平餐室同時建議採取以下措施*和平餐室 黃, 和平餐室 藍, (和平餐室 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
穆斯林餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內穆斯林餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳穆斯林餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
穆斯林餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳