集蘭冰室 荔枝角
地址: 荔枝角青山道520號地下
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集蘭冰室推介
早餐沙嗲牛麵個沙嗲汁好味，係傳統茶記嗰種沙嗲味，牛肉都算夠淋夠滑！仲可以揀跟蛋治🥪 嘩！兩件蛋治大大件，中間啲蛋夠滑，夏天加杯凍檸茶，叉足電先返公司開工😋 服務同環境就普通茶記質素啦⋯⋯
荔枝角集蘭冰室
| 餐廳分店 | 集蘭冰室 |
|---|---|
| 地區 | 荔枝角 |
| 電話訂位 | 27411187 |
| 餐單 Menu | 港式,麵包店,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 468 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
集蘭冰室訂位
集蘭冰室位於荔枝角區，詳細地址是荔枝角青山道520號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。集蘭冰室幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐集蘭冰室餐單包括有港式,麵包店,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 27411187 查詢訂座。集蘭冰室優惠
集蘭冰室 評價 相片
早餐沙嗲牛麵個沙嗲汁好味，係傳統茶記嗰種沙嗲味，牛肉都算夠淋夠滑！仲可以揀跟蛋治🥪 嘩！兩件蛋治大大件，中間啲蛋夠滑，夏天加杯凍檸茶，叉足電先返公司開工😋 服務同環境就普通茶記質素啦⋯⋯
荔枝角都幾多舊式既冰室，行過見呢間個名幾得意，就同個「宅男」入去食下下午茶時間，除左有小食餐，仲有粉麵既特餐，選擇都唔少，仲有常餐可以揀最後揀左鹵水雞髀配粟米，呢個望落去幾健康，雞髀唔算大隻，都夠味，粟米比較乾同「淋」，唔算香甜另一個揀左西多士，正正常常，無乜驚喜飲品揀左熱咖啡同熱奶茶，咖啡帶酸，奶茶都幾濃茶味座位唔多，卡位比較窄，兩個人坐就ok，兩個人下午茶食左66蚊，唔貴但無乜特別，下次可能試下隔離果間冰室
荔枝角除咗有好好運之外，其實仲有好多出名或者老舖嘅🍴就好似呢間集蘭👇🏻，喺青山道開咗半個世紀👍🏻荔枝角B1出口出，沿大南西街直行，到青山道轉右一路行就會見到～👇🏻7、80年代嘅門面👆🏻👇🏻門口貼咗新式嘅餐牌👆🏻入面兩邊靠牆係卡位，中間就普通檯凳🪑👆🏻餐牌全部都係新嘅👇🏻清楚易明，有啲仲有圖片👍🏻冰室不外乎炒粉麵飯、多士等等🍴而呢度嘅招牌就係焗豬扒飯同藍帶咖哩豬扒飯🐷👇🏻早餐由十幾蚊到三十幾蚊不等👆🏻👆🏻仲有常餐同下午茶餐添👇🏻👆🏻今次就試咗焗豬扒飯先🐷份量幾大，女仔就未必食得晒～豬扒都有成7、8舊😹而且唔鞋，重點係已經砌好一舊舊，直接一個匙羹可以ko碟飯👍🏻成碟飯係幾香，都見到落咗幾多嘅番茄、紅蘿蔔、芝士等等，配埋啲豬扒就非常juicy😆酸酸鹹鹹咁～喺荔枝角返工嘅朋友又多一個選擇啦！👆🏻呢個奶茶☕茶味重啲，而且幾滑👍🏻不錯～
今日同朋友行完荔枝角d2 place，食個下午茶嘆下，選擇左尼間集蘭冰室。
環境係老式格局，但都好光猛衛生。
我地叫左沙爹牛肉包，香矛雞翼配薯條同熱奶茶。
沙爹牛肉包同嘉頓既包夾住，包皮係用焗爐焗過好香口，沙爹牛肉有整熱過，唔會包皮熱，餡料凍，沙爹牛肉味道岩岩好唔會過咸，幾好味。
香茅雞翼也很出色，連雞肉都有醃過，唔會無味，雞皮亦有香茅風味，但又唔會醃過龍，炸得亦很好，仲有肉汁係入面。
薯條都炸得好，唔會乾爭爭仲有薯肉係入面。
只係薯條落鹽太重手，比較咸。
奶茶方面反而無食物好，只屬中規中舉。
今天終於一試宅男（集蘭）咖喱藍帶豬扒，$43， 性價比高。
如果追求$43 食到藍帶豬扒，十分值得一試。
豬扒： 都有6.5分，雖然不會炸到柴平，但又不至於會juicy. 新鮮炸出來會更好食，重點係塊豬扒大大塊，無骨，都已經好滿足。
咖喱汁：明顯不足，似葡汁多D, 如果惹味D, 更加分。
飯：冰室的飯，都不能有要求，都是和所有茶記和快餐店等一樣差。
後記主食豬扒，飯和汁就次要，可惜本人太肚餓，沒有影相，公司係附近，有機會再食多次。
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集蘭冰室餐廳詳細資料：
- 集蘭冰室地址: 荔枝角青山道520號地下 集蘭冰室, G/ F,520 Castle Peak Road, Lai Chi Kok
- 集蘭冰室電話: 27411187
- 集蘭冰室價錢: $50以下
- 分類: 港式,麵包店,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 集蘭冰室 Facebook
更多集蘭冰室相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在九記內有任何傳播的風險，九記在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳九記除了遵守預防及控制疾病的相關規例，九記同時建議採取以下措施*九記 黃, 九記 藍, (九記 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
集蘭冰室在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內集蘭冰室應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳集蘭冰室建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
集蘭冰室餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳