酷廚 荔枝角
地址: 荔枝角長順街15號D2Place二期1樓110-111號舖
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酷廚推介
環境悠閑舒適，適合假日與朋友聚餐。主打傳統泰國菜及泰西fusion菜，食材配搭特別。特別推介炸薯條，共有30款不同口味的調味粉，如蒜香、抹茶、芋香、泡菜等。
荔枝角酷廚
| 餐廳分店 | 酷廚 |
|---|---|
| 地區 | 荔枝角 |
| 電話訂位 | 35720051 |
| 餐單 Menu | 多國菜,漢堡包, |
| 人氣指數 | 717 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
酷廚訂位
酷廚位於荔枝角區，詳細地址是荔枝角長順街15號D2Place二期1樓110-111號舖，餐廳寬敞座位數目共有90個。酷廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐酷廚餐單包括有多國菜,漢堡包等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 35720051 查詢訂座。酷廚優惠
酷廚 評價 相片
位於荔枝角D2 Place二期一樓110111號的酷廚 KOOL，主打多國菜。
餐廳的環境悠閑舒適，而且食物即叫即點，頗為新鮮。
餐廳現在也提供了區內外賣，上班族又多了一個選擇。
餐廳也實行了不少衞生措施，門口也有提供消毒酒精供客人噴在衣服及鞋上。
晚市套餐約有十款選擇，包一客熱飲。
特別加了一客餐湯，熱騰騰的龍蝦蕃茄忌廉湯，質感濃厚，味道頗濃，裡面還有幾件小蜆肉。
泰式青咖喱燴雞紅米飯 Thai Green Curry Chicken with Mixed Rice 來到了。
青咖喱香氣撲鼻，能聞到少許椰漿的香氣。
咖喱味道香濃，口感香滑，而且份量十足。
紅米飯質感軟硬適中，比普通白飯的口感更有嚼勁 (咬口)。
廚師把雞扒剪成小件，再與青咖喱同煮。
雞扒質感頗嫩滑，沾滿了醬汁，一口一件。
雞扒下還有茄子、車厘茄及翠玉瓜作伴菜，整體感覺更加清新。
朋友則點了 大蝦龍蝦汁扁意粉 Linguine with Prawn in Lobster Sauce。
意粉的賣相頗為精緻，大蝦炸得頗為香脆，味道鹹香。
意粉軟硬適中，龍蝦醬汁也頗為充沛，整體味道不錯。
餐飲則點了一杯熱檸檬水 (Hot Lemon Water)，及頗有驚喜的 熱紅棗茶 (Hot Jujube Tea)。
熱紅棗茶味道甜甜的，感覺養生。
餐廳內還有一個自助區，供客人拿取調味料。
聽日就到情人節💕，老公話要出去食西餐据下扒🥩🍴慶祝。
佢話要繼續支持黃色經濟圈，要大大力懲罰黃店，上網一SEARCH 想係呢間位於係番D2 place 二期1樓既「酷廚」享受，細心既佢早早訂左位。
原來吾講吾知，KOOL酷廚吾只得西餐，仲有推出全新泰越菜，相比起同區少見。
晚市套餐主要售賣意大利粉🍝、意大利飯、西冷牛扒🥩、羊架等等，價錢由88至218不等，視乎你食咩，套餐會包一杯熱飲，即磨咖啡☕️/檸水/檸茶/紅棗茶/柚子蜜。
精選餐湯🥄（HKD 15): 是日餐湯是粟米🌽忌廉湯，好濃稠，粟米🌽被打至碎屑，完全溶入落忌廉湯之中，啖啖都好香好濃，一試愛上💕黑松露野菌忌廉流心蛋闊條麵🍝：一上菜香氣撲鼻，黑松露味慢慢溢出，捲一啖闊條麵，粗度剛好掛起非常濃郁既黑松露忌廉汁，掛汁效果勁🎈😍而且佈滿黑松露片，豪不吝嗇。
野菌忌廉份量多。
流心蛋都好邪惡，充滿蛋香既蛋汁撈埋忌廉麵食提升左一個層次。
重點係，竟然用上羽衣甘藍🥬作伴碟，盡顯高級。
美國🇺🇸安格斯西冷扒🥩（七成熟）：油花不算多，油脂分佈平均，而且富有彈性。
口感較軟嫩，牛肉香逼人，七成熟都保持有一定血水，鎖🔒住肉汁，食落JUICY。
誠意可加係用上蒜爆香既西蘭花🥦同薯仔🥔做伴碟😍總結：員工服務態度好 食物味道同價錢成正比推薦西冷牛扒🥩
因為最近喺D2 place 度做嘢 所以就發現咗呢一間係一樓嘅KOOL 咁因為疫情嘅關係 咁入坐嘅時候就會有部機自動幫你探測溫度嘅 咁我今次就嚟食晚餐嘅咁我叫咗一個鵝肝雜菌意大利飯同埋一個黑松露闊條麵嘅首先首先講吓個鵝肝雜菌意大利飯 個鵝肝香煎左兩邊食落去就十分香口 至於意大利飯就軟硬適中 但係味道正常 至於呢個黑松露闊條麵就味道好普通 同埋啱晒啲食量比較大嘅人 闊條麵份量比較多 但相對鵝肝意大利飯呢個就遜色左少少黑松露味唔算突出 配菜都唔多食落去比較dry下次會試下午餐
【食物】1. 泰式青咖喱燴雞飯真係泰式到不得了， 青咖喱個樣睇落去唔辣但係食落去好spicy . 啱晒鍾意食辣野嘅朋友.搭加了紅米感覺上很健康哦！每個人接受辣嘅程度都不同，如果有得俾人揀辣度就好啦～2. 飲品個人很喜歡吃芝士和奶蓋所以在這裏是了一事， 不過還是有點失望因為不是很濃郁，芝士味也不夠。
不過還可以啦感覺上健康啲！ 如果又想飲甜野又想減肥不失係一個好選擇， 哈3. 超級驚喜是炸薯條真係第一次食咁脆嘅炸薯條, 好有驚喜。
來到一定要和朋友試一試佢 睇張相應該都想像到嗰種香脆嘅程度吧！🤣😂
雖則食肆限聚令放寬左少少，但帶住小朋友出街食飯始終有D擔心。
最近比我揾到外送刺身餐正呀！係屋企都可以食到新鮮刺身丼.......Deliverkool 刺身角切包 由生產包裝到送貨都是在超低溫的環境完成。
真空包裝無菌處理，保證衞生，食得安心。
1包刺身角切有黑鮪、三文魚、油金魚、八爪魚、鯛、帆立貝、燒玉子及三文魚籽店員送來嘅時候用保溫袋包裝好。
處理方法好簡單，浸水解凍 （切勿拆包裝+ 常溫食水～）大概30分鐘後， 輕輕用廚房紙印乾。
解凍後拆開包裝就食得。
可以自行加入青瓜粒/ 牛油果/白米飯我就加左蟹子，青瓜粒，紫菜絲，珍珠米飯做左呢個刺身丼。
刺身大大粒，魚肉仲有彈性，有鮮味 !!
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酷廚餐廳詳細資料：
- 酷廚地址: 荔枝角長順街15號D2Place二期1樓110-111號舖 KOOL, Shop110-111,1/ F, D2 Place T W O,15 Cheung Shun Street, Lai Chi Kok
- 酷廚電話: 35720051
- 酷廚價錢: $51-100
- 分類: 多國菜,漢堡包,
- 座位: 90
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: 酷廚 Facebook
更多酷廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在華興菜館內有任何傳播的風險，華興菜館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳華興菜館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，華興菜館同時建議採取以下措施*華興菜館 黃, 華興菜館 藍, (華興菜館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
酷廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內酷廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳酷廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
酷廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳