上海四川菜館 荔枝角
地址: 荔枝角青山道588-592號永盛工業大廈5樓504室
最後更新:
上海四川菜館推介
為照顧四川同事的感受，千辛萬苦在公司附近找一間川菜館，讓他們可以吃番餐川菜。$26兩餸的川菜，還包飯包飲品，大概可知水準去到邊度，但不論好吃與否，對離鄉別井出來工作的同事來說，也比沒得吃好，真的很難要求他們日日吃茶記、cafe。拿著地址，加上我對長沙灣荔枝角一帶的熟識，也不難找。上面像是私房菜嗎? 有一點吧！但簡陋很多，似是專做外賣餐多一些。餐牌上寫著不少親切的川菜菜色，還有上海菜，點菜絕不是煩惱的事。就每人選一個菜，大家一齊食。香港的幾位同事點了上海菜，四川同事揀些川菜，這樣的配搭又不錯。等了又等，見佢掛住做外賣單，完全忽略堂食的客人，早知叫外賣好了。第一碟上檯的是回鍋肉，賣相不太似樣，腩肉又厚厚的。吃一口椰菜，竟是甜的，腩肉亦然，是那樣子的川菜呀?再者，肉很韌，要用盡牙力去征服它。這味菜，我也接受不了，更遑論四川的同事。雪菜銀芽炒肉絲，最穩陣的了。芽菜怎樣都會爽口吧，同埋肉絲也不太硬，雖然雪菜不香不爽，總的說也叫不難吃罷，這個菜可以餸飯；蕃茄炒蛋，也算正路，蛋也算滑，味道過得去，只是蕃茄太大件。梅菜扣肉又是偏甜，相信師傅是炒開上海菜的。扣肉太瘦，比例絕不合格，吃落亦唔鬆化；梅菜不香，稱不上是送飯良品。獅子頭，只得一件，其餘全是菜。六個人一件獅子頭，我還是不吃了，讓大家吃完再滙報水準，評價也不是太正面。菜又是太硬，吃兩啖便算。店員話宮保雞丁賣完，問換辣子雞好不好，都無所謂了。送上來時卻又變成了四季豆炒雞丁，真摸不著頭腦。什麼辣子雞丁，又是甜的，最過份的還是四季豆，竟然可以唔熟，但由於時間關係，沒有叫店方翻煮或換菜，當吃少個餸罷。這一餐，就連四川的同事都說一次便夠，那我又怎會再來呢?
荔枝角上海四川菜館
| 餐廳分店 | 上海四川菜館 |
|---|---|
| 地區 | 荔枝角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 京川滬,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 417 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
上海四川菜館訂位
上海四川菜館位於荔枝角區，詳細地址是荔枝角青山道588-592號永盛工業大廈5樓504室，餐廳寬敞座位數目共有30個。上海四川菜館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐上海四川菜館餐單包括有京川滬,粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款。上海四川菜館優惠
上海四川菜館 評價 相片
為照顧四川同事的感受，千辛萬苦在公司附近找一間川菜館，讓他們可以吃番餐川菜。
$26兩餸的川菜，還包飯包飲品，大概可知水準去到邊度，但不論好吃與否，對離鄉別井出來工作的同事來說，也比沒得吃好，真的很難要求他們日日吃茶記、cafe。
拿著地址，加上我對長沙灣荔枝角一帶的熟識，也不難找。
上面像是私房菜嗎? 有一點吧！但簡陋很多，似是專做外賣餐多一些。
餐牌上寫著不少親切的川菜菜色，還有上海菜，點菜絕不是煩惱的事。
就每人選一個菜，大家一齊食。
香港的幾位同事點了上海菜，四川同事揀些川菜，這樣的配搭又不錯。
等了又等，見佢掛住做外賣單，完全忽略堂食的客人，早知叫外賣好了。
第一碟上檯的是回鍋肉，賣相不太似樣，腩肉又厚厚的。
吃一口椰菜，竟是甜的，腩肉亦然，是那樣子的川菜呀?再者，肉很韌，要用盡牙力去征服它。
這味菜，我也接受不了，更遑論四川的同事。
雪菜銀芽炒肉絲，最穩陣的了。
芽菜怎樣都會爽口吧，同埋肉絲也不太硬，雖然雪菜不香不爽，總的說也叫不難吃罷，這個菜可以餸飯；蕃茄炒蛋，也算正路，蛋也算滑，味道過得去，只是蕃茄太大件。
梅菜扣肉又是偏甜，相信師傅是炒開上海菜的。
扣肉太瘦，比例絕不合格，吃落亦唔鬆化；梅菜不香，稱不上是送飯良品。
獅子頭，只得一件，其餘全是菜。
六個人一件獅子頭，我還是不吃了，讓大家吃完再滙報水準，評價也不是太正面。
菜又是太硬，吃兩啖便算。
店員話宮保雞丁賣完，問換辣子雞好不好，都無所謂了。
送上來時卻又變成了四季豆炒雞丁，真摸不著頭腦。
什麼辣子雞丁，又是甜的，最過份的還是四季豆，竟然可以唔熟，但由於時間關係，沒有叫店方翻煮或換菜，當吃少個餸罷。
這一餐，就連四川的同事都說一次便夠，那我又怎會再來呢?
您對於荔枝角餐廳「上海四川菜館」有何comment？
上海四川菜館餐廳詳細資料：
- 上海四川菜館地址: 荔枝角青山道588-592號永盛工業大廈5樓504室 上海四川菜館, Room504,5/ F, Winsum Industrial Building,588-592 Castle Peak Road, Lai Chi Kok
- 上海四川菜館電話:
- 上海四川菜館價錢: $50以下
- 分類: 京川滬,粉麵,米線,
- 座位: 30
- 付款: 現金
- FB專頁: 上海四川菜館 Facebook
更多上海四川菜館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在美心西餅內有任何傳播的風險，美心西餅在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳美心西餅除了遵守預防及控制疾病的相關規例，美心西餅同時建議採取以下措施*美心西餅 黃, 美心西餅 藍, (美心西餅 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
上海四川菜館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內上海四川菜館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳上海四川菜館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
上海四川菜館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳